養生米糊豆漿雜糧粥速查全書(簡體書)
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本書涵蓋了中華傳統養生理論與現代醫學養生知識,搭配著國人日常的飲食習慣,系統介紹了五穀雜糧與健康養生的關係,以及各種養生米糊、豆漿、雜糧粥的具體製作步驟和營養價值。全書根據常見病症、細分人群、不同季節等對食用雜糧進行分類,介紹了豐富多樣的養生米糊、美味豆漿、營養雜糧粥的做法,內容全面、體例清晰。書中並沒有高深莫測、枯燥乏味的健康醫學理論,而是把讀者關注的健康飲食知識融入日常飲食之中,分別介紹了每道食譜的材料、做法、養生功效以及適合和忌用人群,內容深入淺出、簡明扼要。
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