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食藥物質實用手冊（簡體書）
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促進中醫藥傳承創新發展，有助於我國優秀傳統中醫藥文化更好地造福民眾，並能讓世界共享中華文明成果。當前，國家十分重視對食藥物質的研究利用，以更好地傳承創新中醫藥寶貴經驗，保護民間傳統食療和食養文化。 食藥物質的概念是在中醫藥先輩們長期藥食同源研究的實踐基礎上，由我國結合當前發展現狀而首次提出，截至目前其概念還未廣為人知，且納入其中的名單還在不斷增加、完善。本書搜集匯總了國家近年來多次正式發佈的食藥物質名單，以及近年來正在全國開展試點的食藥物質名單，對每種食藥物質的基原、所屬類別、可食用及藥用部位、性味、歸經、功效、主治及用法用量逐一進行了介紹，並配以彩色插圖，以幫助讀者在日常生活中正確區別、科學選擇食藥物質。 本書可供中醫藥醫療和科研機構、高等院校以及有關食品、保健品等生產加工企業或健康服務及管理機構等相關方面的專業人士參考使用。
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