滿額折
江南煙火：有滋有味的百年民間飲食（簡體書）
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
《百年食事：有滋有味的長三角近代史》是國內首部聚焦近代長三角的地域飲食文化、飲食社會變遷觀察錄。本書在浩如煙海的報紙、雜誌、圖書史料裡開掘出了一系列有滋有味的百年前長三角飲食故事，讓許多耳熟能詳的區域知名食品理清了“來頭”，也令眾多長三角百姓“日用而不知”的家常味道增益了幾分文化“嚼頭”。通過本書的講述，一幅近代長三角各地飲食相通、城市鄉村“食業”阜盛的社會圖卷緩緩展開。百年前長三角先民的飲食傳統與變革，以及從中流露出來的社會轉型宏觀圖景清晰呈現在讀者面前。本書兼具“物產志”、“生活回憶錄”、“地域風俗史”三重面相，是一部可讀、可用、可親的飲食史文化科普佳作。本書單章篇幅在三四千字左右，配以豐富的歷史圖片、市井速寫畫，閱讀體驗輕鬆愉悅，是一部可以“輕讀”，又能激發“深思”的飲食史文化作品。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。