茶埠(簡體書)
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開化場的“場”是否等同于宋代“十三場”的“場”?明清時代芽茶崛起,是否影響了貢茶制度?在戰火紛飛的年代,遂淳產區為何能在全國茶葉出口中佔有一席之地?這是一本全面介紹浙西地區綠茶發展的書籍。作者進行了系統的田野調查,收集了大量珍貴的一手資料,試圖從歷史、空間、敘事三個維度探索、深描“中國綠茶金三角”地區的茶葉發展史與文化。
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