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商品簡介
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基於廣受好評的護理健康研究和哈佛醫學院健康專業人士研究，並超過30年以上追蹤了30萬女性和男性的健康和飲食習慣，威利特博士進行了開創性的營養研究，《哈佛醫學院家庭營養指南》提供科學專業的膳食指南。關於如何選擇最佳碳水化合物、脂肪和蛋白質的食物，以及各種食物營養分析和補充劑建議。這本書幫助你將這些營養信息融入日常膳食中，並提供了一些實用的膳食建議，幫助你購買健康的食物，用飲食防禦疾病，並幫助有特殊營養需求的人群，讓他們在所吃的食物中獲得最佳營養。這些人群包括孕婦、身體虛弱的老年人、乳糜瀉患者、以及心臟病、糖尿病、高膽固醇、高血壓或其他慢性病等高危人群。
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