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民俗學；各國風俗
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500 社會科學總論
501 社會科學理論
502 社會科學參考工具
503 社會科學教育及研究
504 社會科學辭典
505 社會科學期刊
506 社會科學團體
507 社會科學論文集
508 社會科學叢書
509 社會思想史
510 統計學總論
511 統計學各論
512 統計資料處理
513 統計機關
514 各國統計
515 人口統計
516 生命統計
517 國民所得統計
518 應用統計學
519 各科統計
520 教育總論
521 教育心理學；教學；課程
522 教師及師資培育
523 初等教育
524 中等教育
525 高等教育
526 教育行政
527 學校管理
528 各種教育
529 特殊人教育
530 禮俗總論
531 禮經
532 通禮
533 邦禮
534 家禮
535 民族學
536 民族志
537 原始文化
538 民俗學；各國風俗
539 民謠；傳說
540 社會學總論
541 社會學各論
542 社會問題
543 社會調查報告；社會計畫
544 家庭；族制
545 社區；環境
546 社會階層及組織
547 社會工作；社會福利
548 社會救濟
549 社會改革論
550 經濟學總論
551 經濟學各論
552 經濟史地
553 生產；企業；經濟政策
554 土地問題
555 產業；工業
556 勞工
557 交通
558 貿易
559 合作
560 財政學總論
561 貨幣；金融
562 銀行
563 金融各論
564 公共財政
565 各國財政狀況
566 地方財政
567 租稅
568 關稅
570 政治學總論
571 政治學各論
572 比較政府
573 中國政治制度
574 各國政治
575 地方制度；地方自治
576 政黨
577 移民及殖民
578 國際關係
579 國際法
580 法律總論
581 憲法
582 中國法規彙編
583 各國法規
584 民法
585 刑法
586 訴訟法
587 商事法
588 行政法
589 司法制度
590 軍事總論
591 軍制
592 兵法；作戰法
593 軍事教育；軍事訓練
594 軍需；軍需；軍人生活
595 軍事技術
596 陸軍
597 海軍
598 空軍
599 國防；防務
538.1 服飾
538.2 家族風俗
538.3 居處；起居風俗
538.4 婚姻風俗
538.5 節日；紀念日
538.6 喪葬風俗
538.7 飲食風俗
538.8 各國風俗志
538.9 各民族風俗志
共
1617
筆商品，
11
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201.
說學逗唱，認識節日：虎大歪說節日緣起，狗小圓吃慶典美食
作者：
王家珍-著
;
洪福田-繪
出版社：
字畝文化
出版日：
2020/11/25
裝訂：
平裝
金鼎獎得主 王家珍 × 版畫設計藝術家 洪福田與專欄人氣明星――虎大歪、狗小圓再度出「集」講精采的節日故事你知道春節為什麼要「守歲」嗎？紅包為什麼又叫做「壓歲錢」呢？你知道端午節要吃的「五子」，除了粽子，另外還有哪四子嗎？你知道萬聖節的「南瓜燈」，一開始其實是「蘿蔔燈」嗎？你知道聖誕老公公為什麼要從煙囪送禮物嗎？聖誕襪的由來又是什麼呢？ 逢年過節，我們總會有種需要「做些什麼才應景」的習慣，例如：
定價：400 元，
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202.
中餐烹調－竹籬笆裡的飯菜香：充滿幸福溫度的眷村菜
作者：
掌慶琳
;
謝旭初
;
林芳琦
出版社：
五南圖書出版
出版日：
2020/11/25
裝訂：
平裝
藉由「眷村菜」此媒介，介紹餐桌上常出現的經典菜色，透過故事與食譜、廚藝技巧展示呈現，自然又生活化的說明另一中餐烹調重點。眷村菜，係指國民政府自民國38年播遷來臺時自然形成的眷村，強調物盡其用、鄰居互相串門子共食分享的菜式。從平行流動，成為融合五湖四海、大江南北的中餐菜式。本書共四單元，採循序漸進的方式介紹與安排，包括「眷村的樣貌」：概述眷村菜起始地的眷村之源起與生活形態及人與人之間的相處樣貌。「眷
定價：330 元，
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203.
品菜單：令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
作者：
伊芙‧馬洛
出版社：
時報文化
出版日：
2020/11/18
裝訂：
平裝
「對於任何喜愛食物、烹飪或社會歷史的人，菜單都是絕妙的資料來源。」--英國鬼才名廚赫斯頓‧布魯門索（Heston Blumenthal）維多利亞女王就任六十周年大宴、第一屆諾貝爾獎晚宴、歐巴馬第一任就職午宴、月球上的第一餐、畢卡索為四隻貓餐館設計的菜單、第一間得來速、協和客機首航時推出的飛機餐、第一頓校園食堂供餐、巴黎麗緻酒店的飲品單、英國「肥鴨」和西班牙「鬥牛犬」餐廳的菜單……不論是前菜、主餐還
定價：460 元，
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204.
葬之以禮：香港殯儀文化初探
作者：
周子峰
出版社：
香港中華書局
出版日：
2020/11/01
裝訂：
平裝
從社會史的角度， 探索近代香港的殯儀文化及其演變。生老病死，是人生必經的階段，在世的人與去世的人因死亡而分別，喪禮正是在世的人對去世的人的正式道別，也具有安撫死者家屬情緒的作用。在傳統中國社會中，喪禮有人倫社會網絡的建構功能。通過喪禮程序的安排，展示出儒家思想所提倡的尊卑、親疏、男女有別、長幼有序等社會關係。在今日的香港社會中，傳統華人信仰的式微與西方文化的傳入，使香港居民的殯儀文化產生了極大的改
定價：440 元，
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205.
世界的孩子歡迎你
作者：
茉伊拉・巴特菲爾德-作
;
哈莉葉・黎納斯-繪
出版社：
小天下
出版日：
2020/10/27
裝訂：
精裝
★英國《獨立報》（The Independent）推薦必買書籍★不必出國也能認識世界雖然我們說不一樣的語言、 吃不一樣的食物、玩不一樣的遊戲， 但我們都對這個世界充滿好奇！這本書裡提到了 90 幾個國家的孩子的食衣住行，介紹他們打招呼、歡呼的說法，慶祝生日、兒童節的特別活動，還有很多傳統的玩具和遊戲。世界的孩子歡迎你，一起探索這個多采多姿的世界！
定價：450 元，
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206.
日本發酵紀行
作者：
小倉拓
出版社：
時報文化
出版日：
2020/10/20
裝訂：
平裝
前所未有的發酵文化論。「發酵食品是個保存了當地味覺及生活記憶的檔案夾，融入微生物的氣息之中，眼前將會漸漸浮現出一條道路。」 呈現風土民情的發酵文化，既具備地區獨特性，也是傳承希望的所在。大家圍繞餐桌，享用幾百年間釀造出來的歷史，傳達記憶的不是語言，享用食物，就是一種學習，製作的，則是感念。「不只酒、醬油、味噌，也包括鮮為人知的發酵食品現場。查訪四十七個都道府縣的高山、大海、島嶼、街道，發掘出日本
定價：450 元，
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207.
韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食
作者：
海蓮娜Helena
出版社：
創意市集
出版日：
2020/10/15
裝訂：
平裝
★地表最強，蒐羅最多美食選項，帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★◎這不是一本店家介紹指南，而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略▲看不懂韓文單字，只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通？▲看著韓式餐廳的外文菜單，卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水？▲韓式食物大多紅通通，不能吃辣的人還有什麼美食選項？▲聽說韓國烤肉基本要點兩份，難道一個人不能爽爽吃燒烤？本書就是要幫助大家解決這樣的困境，完整
定價：400 元，
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208.
舌尖上的義大利
作者：
Amanda Cho
出版社：
致出版
出版日：
2020/10/08
裝訂：
平裝
本書特色◆ 義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表──紀大為；食材達人──徐仲，特別撰文推薦！◆ Amanda結合文化與歷史，帶領讀者深度探索義大利的飲食文化！序〈推薦序〉 義大利美食的歷史訴說著義大利人容納與吸收所有民族傳統與影響力的非凡能力。幾個世紀以來，這些民族都留下了自己的印記在這座地中海中部的半島上，不僅是藝術和文化方面的，還有關於美食的。羅馬人、希臘人、阿拉伯人都只是造就這長達好幾世紀的飲
定價：420 元，
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209.
媽祖文化傳播與傳承
作者：
嚴文志
出版社：
漢世紀數位文化EHGBooks
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
「有海水處有華人，華人到處有媽祖」，可見媽祖信仰遍佈世界各地，台灣更是媽祖信仰文化發揚地，俗稱媽祖島。2009年10月，媽祖信仰入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。另台灣大甲媽祖徒步遶境活動成為世界三大宗教活動之一，又台灣北港朝天宮為世界三大媽祖廟之一，這都一一的代表著媽祖信仰文化在台灣的傳播與傳承已被世界接受認同，並正朝著五大洲傳播與傳承。本書媽祖文化傳播與傳承共分五個主題為媽祖文
定價：450 元，
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210.
鴻食代Home Style：27道人生菜單
作者：
陳鴻
出版社：
健行文化
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
台東縣副縣長王志輝、屏風表演班監製王月、華人綜藝教父正大集團總裁江吉雄、白金花園酒店執行長林淑女、華欣食品股份有限公司總經理許裕麟、圓山飯店副總經理陳愷璜、自由落體設計公司董事長陳俊良、群群地氊董事長陳美岫、世界頂級美食獎創辦人兼主席張珮琪、遠雄總經理張麗蓉、明新科技大學服務產業院長張盛鴻、優緹科技董事長黃玉緹、大成集團副總裁韓家寅 推薦
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211.
簡明香港華人風俗史
作者：
黃競聰
出版社：
香港三聯書店
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
本書介紹香港主要華人風俗，涵蓋歲時節慶、婚嫁、喪葬、建築等範疇。言風俗之由來則要言不煩，記風俗之儀範則詳明可法，允稱簡明而不失全面；是相關專題的百科全書，作為延續傳統生活的導覽，亦未嘗不可。當中歲時節慶部分是全書重點，按月份縷述本港不同風俗文化，帶讀者走進香港華人風俗之大觀園，領略由歲月積澱而成的文化底色。
定價：530 元，
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212.
就愛吃肉（團圓肉肉版）：人生盡歡，肉慾橫流，一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排，以及上海醬鴨、山東扒雞，和西班牙燉牛尾
作者：
李舒
出版社：
聯經
出版日：
2020/09/30
裝訂：
平裝
大方地承認吧，「我就是愛吃肉」！ 《皇上吃什麼》暢銷作家李舒，再一次帶領團隊，推出香氣四溢、鮮嫩多汁、肥美可口、色香味俱全的吃肉文化史。 不僅告訴你古至今文人雅士吃肉的故事，還教你雞怎麼炸、鴨怎麼烤、牛怎麼煮、羊怎麼涮最好吃，更重要的是，要去哪兒才能吃得到！ 內容簡介 在這本書裡，你會發現，不僅僅是你，從宋代第一傲嬌摩羯座文人，到日本仗劍獨行的人氣吃貨大叔，從以殺人為樂的腐國推理女王，到讓所有男人
定價：550 元，
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213.
動物村莊的節慶派對（雙書套組）
作者：
Poca-作
;
Tai Pera-繪
出版社：
小光點
出版日：
2020/09/29
裝訂：
精裝
不傳統的傳統節慶故事，跟著十二種動物好朋友們一起進入動物村莊，參加新奇有趣的節慶派對！大家都知道過年要發紅包、貼春聯；清明節掃墓祭祖；端午吃粽子、划龍舟；中秋節賞月、吃月餅......不過，你知道這些習俗是怎麼來的嗎？每個傳統節慶的背後，又有哪些趣味動人的故事呢？現在就跟著小老鼠、牛爺爺、汪汪、小屁豬等十二個動物好朋友，一起來參加動物村莊的節慶派對吧！十二生肖是古代華人的紀年方式，同時也是傳統節慶
定價：899 元，
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滿額折
214.
文豪們的私房酒單：文學X酒文化X名人軼事，葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯？
作者：
葛瑞格•克拉克
;
蒙特•畢爾普
出版社：
麥浩斯出版
出版日：
2020/09/19
裝訂：
平裝
酒界名家鼎力推薦，千古酒饕陪你飲醉！「反正都給我來一杯！」――九把刀◆◆◆專業酒豪推薦◆◆◆Brandon／Stupid Bar 當家主持人九把刀／台灣超人氣小說作家王鵬／酒類專家王靈安／資深調酒師何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人黃麗如／《酒途的告白》作者葉怡蘭／飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者鄭哲宇／《工藝琴酒全書》作者暨
定價：499 元，
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215.
辦一桌大唐饗宴：唐朝廚房有什麼？從西域胡食到帝王御膳，兼容天下的美食文明初體驗
作者：
張金貞
出版社：
麥田
出版日：
2020/09/10
裝訂：
平裝
唐朝開啟中國洋食文化從一日三餐、朱門庖廚、自來酒會窺看盛世歷史★崇尚胡人文化的太子李承乾，熱愛突厥宴會品嚐西域飲食★宋之問以「雞舌香」掩口臭，扭轉武則天對他的第一印象★唐中宗的頂級燒尾宴，名列中國古代五大豪奢名宴★太宗時代舉辦自來酒會，只有權貴才得飲葡萄佳釀★開元時期的蔬菜茶湯，進化成為清香的陸羽選茶？ 讀史品鑑，與李白、杜甫共嚐中西合併美味！ 本書從美
定價：360 元，
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216.
2020米其林指南：臺北│臺中
作者：
Michelin Travel Partner
出版社：
禾陽整合行銷
出版日：
2020/09/04
裝訂：
平裝
米其林是追尋最佳餐廳的專家，其指南在世界各地均享負盛名，蔚為美食聖經，讓讀者能跟著一起發掘城內最佳的餐廳與酒店，體驗最高質的美味佳餚。跟隨米其林指南，發掘台北與台中高質美味佳餚及酒店精選本指南推薦逾200家餐廳及15家酒店
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217.
百年麵包史：吃軟到吃硬，從紅豆麵包到法國麵包，改變日本飲食的150年
作者：
阿古真理
出版社：
智富
出版日：
2020/09/02
裝訂：
平裝
沒有飯吃？就吃麵包啊！攤開書本，一窺日本百年飲食發展史象徵日本傳統的白米到基督徒視為神聖食物的麵包從質地柔軟的紅豆麵包到硬到可以當武器的法國麵包人們的飲食果真朝著西化前進？日本料理文化研究家阿古真理，繼《日本家庭料理80年: 和食餐桌的演變史》後最新力作！白米騷動是麵包業蓬勃發展的契機！象徵日本傳統文化──米飯與味增湯，當真與日本漸行漸遠？採訪多位麵包業界人士，並搭配數據佐證，深入了解實際現況。
定價：380 元，
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218.
舌尖上的外交：從幕末到明治，細數日本近代史上最美味的算計
作者：
黑岩比佐子
出版社：
遠足文化
出版日：
2020/09/02
裝訂：
平裝
吃飯是政治的手段，外交必定伴隨設宴，想擄獲對手的心，就要先抓住他的胃──檯面上美食佳餚，檯面下勾心鬥角，近代日本的命運，就在餐桌上決定！從黑船來航到日俄戰爭，從鹿鳴館到帝國飯店，從培理、尼古拉皇太子到明治天皇與伊藤博文，一起起震撼東洋的大事件，一場場令人傷透腦筋的饗宴，鎖國兩百年的日本，究竟如何打開大門體驗「美食外交」？明治天皇在一八六九年第一次接待外賓時，由於不熟悉西方社交禮儀，因此避開了正式的
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219.
台灣新港奉天宮媽祖文化論壇 - 媽祖文化與藝術研討會文集
作者：
嚴文志
出版社：
漢世紀數位文化EHGBooks
出版日：
2020/09/01
裝訂：
平裝
新港奉天宮何達煌董事長大力支持媽祖文化傳播與傳承，於2018年及2019年分別舉辦“2018新港奉天宮媽祖文化國際研討會暨兩岸媽祖文化藝術展”與“2019新港奉天宮兩岸媽祖文化與藝術論壇”執行媽祖文化傳播與傳承。研討會與論壇均有評選優秀論文刊登於會議論文集，惟媽祖文化傳播與傳承應讓世界各地有機會更進一步接觸與了解媽祖文化，為新港奉天宮致力於媽祖文化傳播與傳承留下歷史性記錄，爰再於論文集內擇優評選後
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220.
嶺南飲食文化
作者：
周松芳 著
;
傅華 主編
出版社：
開明書店
出版日：
2020/09/01
裝訂：
平裝
本書為“嶺南文化讀本”系列，既從歷史事實出發也從文化發展角度著眼，對包括廣府菜系、客家菜系、潮州菜系等嶺南飲食的歷史文化進行甄辨、梳理，同時介紹了嶺南幾大菜系在世界範圍內的流佈和發展過程，圖文並茂，具有很強的可讀性，是了解嶺南文學藝術的權威讀本。
定價：530 元，
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無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
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