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41.
閩台糧戶執照彙編（簡體書）
作者：
陳亞元
出版社：
廣西師範大學出版社
出版日：
2021/01/01
裝訂：
平裝
《閩台糧戶執照彙編》(全9冊)收錄閩台兩省從明萬曆至新中國各時期的糧戶執照及相關文獻10882份(本)，全書按照福建省現行9個市、臺灣、地糧賬冊和其他執照，共分12個部分。糧戶執照是明清至民國時期官府徵收田糧賦稅、丁(人頭)稅等以後，發給納戶的憑證。因票據上下(左右)兩聯，民間俗稱串票，也稱版串執照。糧戶執照在不同時期不同縣域的稱謂不盡相同，本書涉及數幾十種，但核心內容都是納稅證單。“糧戶執照”是
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02-25006600[分機130、131]。
滿額折
42.
基於水資源-能源-糧食關聯的中國糧食安全研究（簡體書）
作者：
關鑫
;
姜文來
;
栗欣如
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2020/12/22
裝訂：
平裝
水資源、能源與糧食是人類生存、社會穩定與經濟發展的重要基礎。近年來，面對全球性資源短缺與氣候極端變化，水-能源-糧食之間的多重因果關係成為國際上研究的熱點。糧食安全在我國長期處於重要的戰略地位，而水-能源-糧食的關聯性視角，豐富了糧食安全的研究內容。研究以水-能源-糧食關聯性的理論框架為基礎，運用因素分析法、空間分析法、Topsis指數分析法與變異係數權重法等定性與定量方法，探索了基於水-能源-糧
定價：534 元，
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43.
糧食生產、加工與營銷管理（簡體書）
作者：
賈書章
出版社：
武漢大學出版社
出版日：
2020/12/01
裝訂：
平裝
本書分四篇，第一篇糧食生產，包含第一章，主要介紹我國及世界原糧生產(種植)的分佈與生產狀況；第二篇糧食加工，包含第二、三、四章，主要介紹主糧(稻米、小麥粉)的加工工藝、國內外糧食加工業的現狀及中外糧食加工業的比較、以及糧食產品質量安全的影響因素及其控制；第三篇糧食流通，包含第五、六章，主要介紹國內外糧食流通及其管理；第四篇糧食產品營銷，包含第七、八、九、十章，主要介紹糧食產品的營銷管理、營銷模式、
定價：414 元，
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44.
石糧走筆(中)（簡體書）
作者：
《糧油市場報》編委會 編著
出版社：
河南大學出版社
出版日：
2020/11/19
裝訂：
平裝
它是“食”海鉤沉的嚴謹記錄，它是鮮為人知的“糧”田解讀。《石糧走筆》由數十篇散文絞成的線，徐徐牽出華夏五千年興衰的悲喜根脈，正說戲說互為補充，相得益彰。本書分為上、中、下三冊，作者從“中國糧”起論，涉及愛糧節糧、大饑荒、禁酒與糧、沉沒的糧、被盜的糧、燒毀的糧、水毀的糧、文學與糧、藝術與糧、代糧的野菜、稻田畫、郵票與糧、考古遺址與糧食等幾十個選題，題材涉及古今中外，內容穿越東西南北，既與糧食熱點緊密
定價：120 元，
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45.
中國糧食安全：戰略與對策（簡體書）
作者：
王宏廣
出版社：
中信出版社
出版日：
2020/11/16
裝訂：
平裝
端牢中國飯碗，共築全球糧安。糧食安全是關乎國計民生的頭等大事。在“十三五”規劃實施的五年來，國家領導人多次赴地方考察糧食生產，在不同場合多次強調保障糧食安全的重要意義。作者在連續30年對糧食安全進行研究的基礎上，分析了疫後世界格局變化對糧食安全的影響，回顧了60年世界糧食生產、消費、貿易的歷程，研判了當前世界糧食安全格局，展望了未來20年糧食安全的趨勢。同時，作者進一步分析了當前中國糧食安全面臨的
定價：468 元，
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46.
石糧走筆(上)（簡體書）
作者：
《糧油市場報》編委會 編著
出版社：
河南大學出版社
出版日：
2020/11/12
裝訂：
平裝
它是“食”海鉤沉的嚴謹記錄，它是鮮為人知的“糧”田解讀。《石糧走筆》由數十篇散文絞成的線，徐徐牽出華夏五千年興衰的悲喜根脈，正說戲說互為補充，相得益彰。本書分為上、中、下三冊，作者從“中國糧”起論，涉及愛糧節糧、大饑荒、禁酒與糧、沉沒的糧、被盜的糧、燒毀的糧、水毀的糧、文學與糧、藝術與糧、代糧的野菜、稻田畫、郵票與糧、考古遺址與糧食等幾十個選題，題材涉及古今中外，內容穿越東西南北，既與糧食熱點緊密
定價：120 元，
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47.
石糧走筆(下)（簡體書）
作者：
《糧油市場報》編委會 編著
出版社：
河南大學出版社
出版日：
2020/11/12
裝訂：
平裝
它是“食”海鉤沉的嚴謹記錄，它是鮮為人知的“糧”田解讀。《石糧走筆》由數十篇散文絞成的線，徐徐牽出華夏五千年興衰的悲喜根脈，正說戲說互為補充，相得益彰。本書分為上、中、下三冊，作者從“中國糧”起論，涉及愛糧節糧、大饑荒、禁酒與糧、沉沒的糧、被盜的糧、燒毀的糧、水毀的糧、文學與糧、藝術與糧、代糧的野菜、稻田畫、郵票與糧、考古遺址與糧食等幾十個選題，題材涉及古今中外，內容穿越東西南北，既與糧食熱點緊密
定價：120 元，
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48.
糧食問題（簡體書）
作者：
許璿
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2020/11/01
裝訂：
平裝
許璿非常重視中國糧食問題，認為中國以農立國，幾億人民的生活全靠糧食，這個問題不解決，危機甚大。為此，他編著了《糧食問題》。本書為許璿老先生所著《糧食問題》的單行本，主要包括以下內容：序言、人口問題、糧食生產問題、糧食自給問題、糧食問題與農業關稅、糧食統治問題等內容。 講述了作者對當時糧食問題的一些看法與見解。
定價：300 元，
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49.
中國政策性糧食收儲問題研究：市場模擬與政策優化（簡體書）
作者：
普蓂喆
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2020/11/01
裝訂：
平裝
定價：420 元，
優惠價：
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365
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50.
世界馬鈴薯主產國產業開發經驗與啟示研究（簡體書）
作者：
張千友
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
本書從宏觀層面上分析世界馬鈴薯產業發展趨勢，從中觀層面上分析西歐地區的荷蘭、比利時、德國、法國；東歐地區的波蘭、白俄羅斯、烏克蘭、美洲地區的秘魯、美國；以及亞洲地區的印度、俄羅斯等世界馬鈴薯主產國產業開發，分別從馬鈴薯的生產種植、精深加工、市場流通、消費習俗、文化特點、國際貿易等方面，研究馬鈴薯主產國產業開發的經驗與做法。本研究涉及的主要內容包括：各國馬鈴薯單產水平、種植面積、總產量、市場價格、消
定價：240 元，
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51.
中國糧食價格支持政策體系及其效應研究：以小麥最低收購價政策為例（簡體書）
作者：
李邦熹
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
本研究嘗試在明晰我國小麥行業及相關糧食政策現狀的基礎上，探究我國小麥最低收購價政策的實施情況及面臨的挑戰，同時圍繞小麥最低收購價對小麥產量的影響展開實證分析，在此基礎上分析最低收購價的托市效應及福利效應，並在借鑒國外經驗的基礎上提出對策建議，以期為更好地穩定小麥生產、增加農民收入、維護購銷市場穩定、保證國家糧食安全等提供必要的數據支撐和政策參考。
定價：228 元，
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52.
水：耕地：糧食關聯研究：以東北地區為例（簡體書）
作者：
向雁
;
陳印軍
;
侯豔林
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2020/10/01
裝訂：
平裝
本書基於1990-2017年時序數據和GIS空間分析方法，剖析了東北地區水、耕地和糧食的基本態勢和時空演變特徵；利用LMDI、虛擬耕地、綜合灌溉定額等方法探討了糧食生產與耕地、水資源利用的關聯關係；構建了水-耕地-糧食關聯模型(WLF)，測算了四種情境下的水、耕地和糧食三者關聯關係；建立了水-耕地-糧食LSTM綜合預測模型，預測了未來水、耕地和糧食三者關聯狀況；最後提出了相應調控策略。本書分三個主
定價：270 元，
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53.
湖北省“雙水雙綠”產業發展戰略研究（簡體書）
作者：
曹湊貴
;
陳松文
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2020/09/01
裝訂：
平裝
“雙水雙綠”是採用綠色品種和技術，充分利用平原湖區稻田和水資源的優勢實行稻田種養，使“綠色水稻”和“綠色水產”協同發展，做大做強水稻、水產“雙水”產業，做優做特綠色稻米、綠色水產品“雙綠”產品，通過農業生產過程潔淨水源，優化環境，實現產業興旺、農民富庶、鄉村美麗目標的產業模式。 本書是一部關於湖北省“雙水雙綠”產業發展背景、矛盾問題、建設思路、規劃佈局及戰略舉措的研究性專著。全書在分析新時期我國農
定價：900 元，
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54.
氣候變化背景下中國飲食需求與糧食安全地圖集（簡體書）
作者：
劉玉潔
出版社：
氣象出版社
出版日：
2020/09/01
裝訂：
平裝
本圖集針對氣候變化背景下全球飲食需求變化和糧食安全，從氣候變化-經濟-人口與飲食需求角度出發，基於不同共享社會經濟路徑下(SSPs)人口與經濟預估數據，根據世衛組織和國家飲食營養指南，定量分析氣候變化情景下基準期(2000年)和未來時期(2030/2050年)全球不同種類飲食需求量，評估多情景、多時段下全球飲食需求量及其時空變化格局，識別氣候變化背景下飲食需求高值區，分析不同地區面臨的飲食模式轉化
定價：390 元，
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55.
建設糧食產業強國（簡體書）
作者：
國家糧食和物資儲備局
編著
出版社：
中國財富出版社
出版日：
2020/09/01
裝訂：
平裝
新時期調整農業結構、發展農業產業化，要有新思路、新視野、新辦法。一要由“生產導向”向“消費導向”轉變。現在人們不僅要吃飽還要吃好，越來越關注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”。要引導農民瞄準市場需求，適應消費者選擇，增加市場緊缺和適銷對路產品生產，大力發展綠色農業、特色農業和品牌農業。
定價：1968 元，
優惠價：
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56.
糧食種植戶對氣候變化的適應性行為及其效應研究（簡體書）
作者：
高雪
出版社：
經濟管理出版社
出版日：
2020/08/01
裝訂：
平裝
定價：468 元，
優惠價：
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57.
糧食經濟研究(2019第2輯)（簡體書）
作者：
曹寶明
出版社：
經濟管理出版社
出版日：
2020/08/01
裝訂：
平裝
定價：408 元，
優惠價：
87
355
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58.
中國農民工糧食需求水平與結構研究（簡體書）
作者：
李隆玲
出版社：
經濟科學出版社
出版日：
2020/07/01
裝訂：
平裝
本書利用全國農民工抽樣調查數據，從口糧需求、消費動物性產品引致的飼料糧需求和糧食總需求三個方面對農民工糧食需求水平與結構進行了分類測算，實證分析了農民工糧食需求的影響因素。對農民工與城鎮居民和農村居民的糧食需求差異進行了對比分析，測算了城鎮化對糧食需求的拉動作用和農民工糧食需求的低估程度。分析了不同地區農民工糧食需求的差異，並對不同地區農民工糧食需求差異進行了分位數回歸分析和分位數分解。實證分析了
定價：348 元，
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87
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59.
中國糧食產業外資控制規避研究（簡體書）
作者：
馬松林
出版社：
科學出版社
出版日：
2020/05/06
裝訂：
平裝
本書包括理論基礎篇、歷史演進篇、環節分析篇、區域研究篇和規避探討篇。中國糧食產業經濟要想健康發展，就必須考慮中國糧食產業發展的韌性、潛力、回旋餘地與外資控制的關係。本書按照“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展新理念，提出了中國糧食產業外資控制規避的政策建議。
定價：708 元，
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60.
糧食生產、收儲模式與糧食安全（簡體書）
作者：
易小蘭
出版社：
科學技術文獻出版社
出版日：
2020/04/21
裝訂：
平裝
民為國基，穀為民命。糧食事關國計民生,糧食安全是經濟發展和社會穩定的重要基礎。本書彙集了作者從教十餘年來關於糧食經濟研究的部分文稿。全書主要包括三個部分，第一部分考察美洲糧食作物在中國的傳播及其對清代社會經濟的影響，第二部分側重於分析勞動力轉移背景下的糧食生產以及糧食產後收儲，第三部分為糧食安全及其預警。
定價：348 元，
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