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筆商品，
8
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141.
農產品品質安全（簡體書）
作者：
孔凡彬
;
淡振榮
;
龐少浦
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
滿額折
142.
農產品品質安全監管工作指南（簡體書）
作者：
虞軼俊
;
范克強
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
定價：228 元，
優惠價：
87
198
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143.
農產品品質安全讀本（簡體書）
出版社：
中國人口出版社
裝訂：
平裝
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144.
中國秸稈產業化（簡體書）
作者：
鄧繼海
;
王永生
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
滿額折
145.
農產品品質與安全：果品卷（簡體書）
作者：
(中國)聶繼雲
出版社：
中國農業科學技術出版社
裝訂：
平裝
我國是世界第一大果品生產國和消費國，果品種類多、營養豐富，已成為居民膳食的重要組成部分。隨著社會的進步和生活水準的提高，果品品質安全日益受到關注和重視。人們迫切希望有一本關於果品品質安全的工具書，可以系統查閱和瞭解相關知識。本書從果品生產、消費、營養和標準四個方面，對社會上普遍關注的果品品質安全問題和近年來出現的果品品質安全方面的熱點問題（共170個），逐一進行了科普性解讀，可為果品生產經營者和消
定價：239 元，
優惠價：
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208
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146.
農產品品質安全（簡體書）
作者：
(中國)劉銳
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
劉銳編寫的《農產品質量安全(嘉興新型職業農民培訓系列教材)》簡單介紹了農產品質量安全基本概念以及農產品包裝與標志，概述了嘉興市農產品質量安全環境，重點介紹了農產品質量安全認證程序和要求，并探討了我國目前農產品質量安全現狀及問題。全書共分五章：**章農產品質量安全基本概念；第二章農產品包裝與標志；第三章嘉興市農產品質量安全環境概述；第四章農產品質量安全認證；第五章我國農產品質量安全現狀及問題。教材力
定價：90 元，
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78
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147.
農產品產地安全資訊管理系統資料字典（簡體書）
作者：
李玉浸
;
張月平
;
安毅
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
定價：168 元，
優惠價：
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146
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148.
農產品品質安全知識問答（簡體書）
出版社：
河南大學出版社
裝訂：
平裝
定價：117 元，
優惠價：
87
102
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149.
出口食品農產品質量安全與監督（簡體書）
作者：
張曉良
出版社：
中國海洋大學出版社
裝訂：
平裝
定價：150 元，
優惠價：
87
131
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150.
有機認證技術體系與生態文明耦合關係研究（簡體書）
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
定價：240 元，
優惠價：
87
209
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151.
國家蠶桑產業技術路線圖（簡體書）
作者：
李龍
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
定價：480 元，
優惠價：
87
418
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152.
功能農產品‧第二輯（簡體書）
作者：
中國農業國際合作促進會功能農產品委員會
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
該書主要內容有六個部分組成，分別是行業動態、理論與實踐、營養與健康、會員風采、海外視野等。有《加強食藥同源產業發展 提高人民營養健康水平》《另說功能農業》《法國有機農業》《紅參產業發展現狀及思考》等文章。
定價：120 元，
優惠價：
87
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153.
食用農產品質量安全監管理論與實踐問題研究（簡體書）
作者：
梅星星
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書基於食用農產品質量安全作為公共產品、存在外部性和信息不對稱的經濟學視角，融合機制設計理論中激勵不相容的理論，從廠商、公眾、監管者等社會主體角度，對監管問題存在的內在機理進行理論分析。通過進一步剖析公眾對目前國內食用農產品質量安全政府監管的期望值較高而對政府監管效果的認可度不高，生產經營廠商的“搭便車”傾向，監管低效及社會共治缺失的制度原因，再借助系統動力理論及方法對我國食用農產品的質量安全監管
定價：216 元，
優惠價：
87
188
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154.
一本書明白農產品質量安全（簡體書）
作者：
李惠文
;
余新華
;
于璐
出版社：
中原農民出版社
裝訂：
平裝
本書分為綜合知識篇、法律法規知識、農產品質量安全消費三部分，介紹了什麼是農產品、什麼是安全的食用農產品、什麼是農業投入品、什麼是無公害農產品、無公害農藥包括哪幾類農產品質量安全監管由哪些法律法規進行約束、農產品質量安全監督管理的範圍包括哪些等內容。
定價：120 元，
優惠價：
87
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155.
農產品質量安全常識（簡體書）
作者：
蔡健
;
強承魁
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本教材圍繞提升新型職業農民綜合素質、生產技能和經營管理能力，緊扣農產品質量安全核心問題，主要內容包括認識農產品質量安全、農產品質量安全體系管理、農產品質量安全生產管理、農產品質量安全加工管理、農產品質量安全認證管理、農產品質量安全追溯體系等。
定價：239 元，
優惠價：
87
208
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156.
從農田到餐桌：農產品品質安全150問（簡體書）
作者：
《從農田到餐桌-農產品品質安全150問》編委會 編著
出版社：
中國農業科學技術出版社
裝訂：
平裝
為進一步引導農產品安全生產、理性消費、科學管理，本書結合當前農產品品質安全生產和消費領域的熱點問題，邀請國內長期從事農產品品質安全工作的科研管理人員，就農產品生產經營的關鍵環節和選購食用的注意事項逐一進行科普性解讀，同時介紹了一些農產品品質安全方面的基本知識和近年來的主要管理措施。
定價：234 元，
優惠價：
87
204
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滿額折
157.
農產品質量安全檢驗檢測技術：致病微生物（簡體書）
作者：
農業農村部農產品質量安全中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書針對農產品中常見的致病菌的檢測技術進行了介紹。第一章著重介紹了致病微生物的概念和危害性分級，希望讀者能夠對致病微生物和其危害程度形成總體的認識。第二章針對致病微生物檢測人員應該具備的基本知識和基本操作技能，以及農產品致病微生物檢測實驗室基本的管理制度，介紹了培養基配製技術、接種技術、革蘭氏染色技術、菌種保藏技術、菌種管理、微生物實驗室守則、事故處理程序與措施、廢棄物處理等內容。第三章參照GB
定價：348 元，
優惠價：
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158.
農產品質量安全檢驗檢測技術：獸藥殘留（簡體書）
作者：
農業農村部農產品質量安全中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書針對獸藥殘留的相關基礎知識、來源、危害、檢測基本流程、常用檢測技術和方法、典型檢測實例以及獸藥殘留檢測過程質量控制等內容進行了介紹。第一章為基礎知識，主要介紹了各類獸藥的作用與分類，獸藥殘留的相關術語、來源和危害，獸藥最高殘留限量的相關規定，獸藥殘留檢測的基本流程，常用檢測儀器設備等；第二章為樣品前處理，主要介紹獸藥殘留樣品前處理的提取、淨化、濃縮、衍生化過程；第三章為畜禽產品獸藥殘留；第四章
定價：456 元，
優惠價：
87
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159.
農產品質量安全檢驗檢測技術：快速檢測（簡體書）
作者：
農業農村部農產品質量安全中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書針對農產品中污染物的常見快速檢測方法進行了介紹。第一章介紹了快速檢測方法的基礎知識，包括常見方法的原理、分類、檢測設備及應用、優勢與不足等，希望讀者能夠對快速檢測方法有一個總體的認識。第二章針對農藥殘留檢測，介紹了常用快速檢測方法的實際應用及研究進展。第三章針對獸藥殘留檢測，介紹了獸藥殘留概況、常見免疫分析方法的實際應用及新型免疫分析方法的研究進展。第四章針對水產品藥物殘留檢測，介紹了常見免疫
定價：408 元，
優惠價：
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160.
農產品質量安全檢驗檢測技術：農藥殘留（簡體書）
作者：
農業農村部農產品質量安全中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書針對農藥殘留的相關基礎知識、來源、危害、檢測基本流程、常用檢測技術和方法、典型檢測實例以及農藥殘留檢測過程質量控制等內容進行了介紹。第一章為基礎知識，主要介紹了各類農藥的作用與分類，農藥殘留的相關術語、來源和危害，農藥殘留限量的相關規定，農藥殘留檢測的基本流程，常用檢測儀器設備等；第二章介紹蔬菜水果農藥殘留的檢測方法；第三章介紹糧油作物農藥殘留的檢測方法；第四章介紹茶葉及香辛料農藥殘留的檢測方
定價：396 元，
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