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筆商品，
384
/391頁
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7661.
雲南烹飪史略（簡體書）
作者：
張豫昆
出版社：
雲南人民出版社
裝訂：
平裝
作為人類發祥地之一，云南歷史悠久，族源眾多，方物獨特，地產豐瞻，作法奇異獨到，是烹飪文化的一支奇葩。
定價：108 元，
優惠價：
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7662.
好學易做快手菜（簡體書）
出版社：
中國華僑出版社
裝訂：
平裝
本書是一本家庭實用菜譜讀物，分七大部分，詳細介紹了快手涼拌菜、家常小炒、營養湯、風味火鍋等家常菜的做法，內容豐富，詳解詳細，可以幫助廣大讀者快捷地做出各種健康美味的家庭菜肴，豐富家庭飲食生活，有模有樣，美滋美味。
定價：179 元，
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7663.
從小愛吃的家常菜（簡體書）
出版社：
中國華僑出版社
裝訂：
平裝
本書為您介紹耳熟能詳的經典老菜，在菜品的選取上遵循了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則，每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還配以多幅彩圖加以分佈詳解，使您能真正抓住重點，快速掌握，烹調出色、香、味、形俱佳的美食。
定價：179 元，
優惠價：
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7664.
10分鐘快手早餐（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
如今總能聽到各種有關食品安全問題的聲音，人 們都怕吃得不夠健康、不夠營養，于是越來越多的人 傾向于自己在家做
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7665.
30分鐘快手晚餐（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
如今總能聽到各種有關食品安全問題的聲音，人 們都怕吃得不夠健康、不夠營養，于是越來越多的人 傾向于自己在家做
定價：150 元，
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7天快手家常小炒（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
本書針對烹飪初學者，首先用2天時間，用詳盡的文字和圖片，為您分步介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎常識，如廚房
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7667.
7天快手家常湯煲（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
本書針對烹飪初學者，首先用2天時間，用詳盡的文字和圖片，為您分步介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎常識，如廚房
定價：150 元，
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7668.
7天快手家常主食（簡體書）
出版社：
江蘇美術出版社
裝訂：
平裝
本書專為烹飪初學者而設，先用2天時間，逐步向您介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎常識，如廚房常用食材，廚房常用
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7669.
美食天下1(1)：從小愛吃的家常菜（簡體書）
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
寶寶不同發育階段對食物的要求不同，《美食天下（第1輯）（25）：0～3歲聰明寶寶營養餐》將0～3歲寶寶按月齡細分，幫助父母做出符合每階段營養要求的食物。
定價：72 元，
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7670.
十分鐘學會做炒飯炒麵（簡體書）
出版社：
黑龍江科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書共分為三章。第一章著重介紹關于炒飯炒面的小常識，幫助你了解制作美食的專家訣竅。第二章是炒飯篇，精心羅列出
定價：179 元，
優惠價：
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7671.
工程力學（簡體書）
出版社：
中央廣播電視大學
裝訂：
平裝
國家題庫自1997年建立以來，已經在我國的職業技能鑒定工作中起到了“保證鑒定工作質量、提高鑒定工作水平、加強鑒定工作管理力度”的作用。為了更好地發揮國家題庫的作用，滿足全國各地在不同條件、不同環境下對操作技能鑒定命題的需要，勞動和社會保障部培訓就業司和職業技能鑒定中心組織有關專家，歷時一年多時間，開發完成了操作技能考核試題庫。它著重從職業活動對從業人員操作技能要求的本質入手，以職業操作中技能的技術
定價：141 元，
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7672.
嗜辣族超愛的解饞香辣菜（簡體書）
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
“美味制造”系列共分冊，里面既括簡單易做的家常菜，又括宴客菜、下飯菜、滋補湯煲、家常主食等各色美食。系列中每一道菜式的烹飪，都經過廚師親自現場制作、工作人員現場試吃、現場拍攝。我們從精心選購食材開始做起，精雕細琢菜肴的每一個制作工序，不厭其煩地調換哪怕一個很小的隱現在畫面中的道具，只為用照片留住令人垂涎的美味和回憶，與您共享令人感動的色香味。希望您的廚房從此濃郁芬芳，生活從此活色生香！本書為瑞雅編
定價：150 元，
優惠價：
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炒鍋(上)（簡體書）
作者：
向軍
出版社：
高等教育出版社
裝訂：
平裝
本書是北京市教育委員會實施“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗專案”中餐烹飪專業系列教材，依據北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗專案”中餐烹飪專業教學指導方案、中餐烹飪專業核心課程標準，並參照相關國家職業標準和行業職業技能鑒定規範編寫而成。
定價：336 元，
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7674.
雲南當代中青年名廚名菜（簡體書）
出版社：
雲南科技出版社
裝訂：
平裝
定價：348 元，
優惠價：
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7675.
冷菜冷拼製作技藝（簡體書）
作者：
張建國
出版社：
北京師範大學出版社
裝訂：
平裝
本書針對中等職業教育實踐能力和職業技能的培養目標，充分體現教學做評一體化的教學模式，使學生掌握冷菜制作和拼擺所需的基礎知識和基本技能，學習冷菜制作和拼擺各個環節的技術要領，做到實用與夠用相統一，實戰與理論互補。本課程的主要任務包括：冷菜間實訓操作的基本知識，冷菜制作的基本技法，冷菜拼擺的基本手法，常用組合冷拼和藝術冷拼制作的方法。本教材既注重冷菜制作和拼擺的操作流程，同時也兼顧崗位的職業要求與特點
定價：161 元，
優惠價：
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動手百分百：小朋友做大餐（簡體書）
出版社：
新星出版社
裝訂：
平裝
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絕版無法訂購
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7677.
吃在烏海（簡體書）
出版社：
遠方出版社
裝訂：
平裝
定價：408 元，
優惠價：
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7678.
家常菜大全（簡體書）
出版社：
延邊大學
裝訂：
平裝
定價：179 元，
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7679.
寶寶食譜大全（簡體書）
出版社：
延邊大學
裝訂：
平裝
定價：239 元，
優惠價：
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208
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7680.
當令好食（簡體書）
出版社：
貴州科學技術出版社
裝訂：
平裝
定價：359 元，
優惠價：
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