政府出版品/行政院農業委員會臺中區農業改良場

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21.

故鄉好味道料理：傳承在地美味與情感

作者：張惠真; 曾康綺 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2016/09/01 裝訂：平裝

本場辦理「故鄉好味道料理成果展示」，由台中轄區農會輔導家政班，將記憶中的難忘滋味撰寫故事，透過料理展示與敘述，讓與會人員分享「故鄉好味道」。

定價：200 元，優惠價：85 170

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22.

紅龍果整體產業價值鏈整合技術發表暨產業交流研討會

作者：吳庭嘉; 陳盟松; 蕭政弘; 林學詩 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2016/04/01 裝訂：平裝

為開拓國內外市場，開發紅龍果加工產品、生產優質安全果品，並提供產官學研等技術交流與討論的機會，本場特別舉辦紅龍果整體產業價值鏈整合技術發表暨產業交流研討會，邀請農糧署、場內研究同仁與紅龍果產業栽培及運銷專家等共聚一堂，從多面向探討紅龍果發展現況、肥培管理、病害防治、廢棄枝條再利用、採後貯運品質提升、加工品多樣化開發、國外紅龍果市場調查與經營模式及行銷推廣等主題。期望藉由本研討會，凝聚國內紅龍果產學

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23.

花胡瓜健康管理技術

作者：劉興隆; 白桂芳 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2016/04/01 裝訂：平裝

臺中區農業改良場整合各項農業技術，包括嫁接健康苗、栽培管理、肥培管理及病蟲害整合性防治技術，建立花胡瓜健康管理生產體系，提升國產花胡瓜品質與安全性，達到作物、消費者與環境健康的目標。

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24.

臺中區農業改良場年報-104年度(105/03)

作者：行政院農業委員會臺中區農業改良場 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2016/03/01 裝訂：平裝

臺中區農業改良場年報-104年度(105/03)

定價：300 元，優惠價：1 300

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25.

2015國蘭產業研討會論文輯

作者：洪惠娟; 陳美齡; 蔡宜峰 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2015/11/01 裝訂：平裝

研討會內容包含產業發展現況、栽培管理技術及採後貯運技術3個方向，共13個主題。

定價：200 元，優惠價：85 170

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26.

103年度臺中區農業改良場科技計畫研究成果發表會論文輯

作者：葉士財; 沈原民; 于逸知 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

本年科技計畫研究成果發表會內容為轄內農業各領域之專業技術研究24篇，涵蓋稻作與米質、特作與雜糧、蔬菜、果樹、花卉、生物技術、農場管理、植物保護、生物資材應用、土壤肥料、農業機械、農業推廣教育、農業經營、農村生活及資訊傳播等，皆為本場同仁試驗研究所得之資料；今特將此研究結果彙集成冊，提供日後試驗研究及農民應用之參照。

定價：350 元，優惠價：85 298

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27.

行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊

作者：林學詩 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號品種之育成歷史、遷場後歷任場長將他們在臺中場服務期間的珍貴回憶、場區今昔對照的珍貴照片和本次活動花絮照片等編輯成冊。

定價：300 元，優惠價：85 255

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28.

洋桔梗研究與產業展望交流研討會

作者：洋桔梗; 花卉產業; 栽培與採後處理; 外銷市場 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

為因應花卉求新求變的特性，掌握行銷資訊以開拓國內外市場，提供洋桔梗品種選育、栽培及採收後處理等技術交流、討論之機會，本場特別舉辦洋桔梗研究與產業展望交流研討會，邀請學術界、貿易商、輸出公會、農會等各界專家以及洋桔梗栽培達人等共聚一堂，從多面向探討洋桔梗品種、栽培管理、經營模式以及行銷推廣等主題。研討會現場則以花藝設計、禮品創作等佈置呈現洋桔梗的雅緻與柔美，為眾多花卉中之翹楚。期望藉由本研討會，凝聚

定價：300 元，優惠價：85 255

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29.

生物性資材與生態綜合經營在有機農業之應用研討會論文輯

作者：洪惠娟; 王茗慧; 蔡宜峰 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

研討會發表的為有機農業相關之研究成果報告，內容涵蓋鏈黴菌及木黴菌生物製劑、天然植物保護製劑、天敵昆蟲、有機農田生態工法、農牧綜合經營、有機種子處理技術及國外有機產銷發展現況研究等，共計10個主題。

定價：200 元，優惠價：85 170

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30.

作者：陳勃聿; 余建財; 陳振義; 曾祥恩 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2014/12/01 裝訂：平裝

臺東地區原住民族群小米農耕為特色主軸，透過採訪介紹原住民族群對於小米在祭典儀式上的利用及文化背景，再由原住民族人文、傳統智慧及生活與教育應用等不同面向，述說部落裡小米的故事，並介紹部落青年農民如何運用小米，發展在地產業的故事、小米製品的美食以及幾近逸失的布農族進倉祭。另也藉此將本場在小米栽培品種與技術的相關研發的成果與讀者們分享，讓民眾有機會更接近原住民族群中最神秘的農耕文化及了解臺灣小米發展的概

定價：180 元，優惠價：85 153

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34.

鳳梨釋迦健康管理手冊(再版)

作者：江淑雯; 李惠鈴; 林永順; 林駿奇; 張繼中; 許育慈; 曾得洲; 曾祥恩; 黃文益; 黃政龍; 蔡恕仁; 盧柏松; 謝進來 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2014/10/01 裝訂：平裝

臺東縣為我國鳳梨釋迦主要產地，近年來本場持續進行品種改良及栽培技術改進工作，推廣安全用藥及果園草生栽培以減少藥劑使用，並研發多項農業機械以節省勞力成本支出，使得本項水果生產技術領先其他地區。

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35.

作者：行政院農業委員會臺中區農業改良場 出版社：農委會臺中農改場 出版日：2014/03/01 裝訂：平裝

定價：100 元，優惠價：1 100

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