中文書/技藝 - 三民網路書店

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唐宋茶詩詳註

作者：林瑞萱 出版社：坐忘谷茶道中心 出版日：2019/04/01 裝訂：平裝

唐、宋是中國茶道史上非常重要的兩個朝代，該階段的茶文化、飲茶法的演變對後世的影響至為關鍵。由於飲茶風氣在這兩個茶道盛世蓬勃發展，愛茶的詩人累積了為數可觀的的創作，林瑞萱老師精選一百五十首唐、宋茶詩，並為讀者作了詳盡的註釋，本書可謂藉茶詩了解茶道歷史、欣賞茶道美學、學習茶文學的最佳教科書。

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不凋花‧調色實驗設計書：一次學會超過250種花‧葉‧果完美變身不凋材

作者：張加瑜 出版社：噴泉文化 出版日：2019/03/21 裝訂：平裝

台灣第一本不凋花の染色實驗設計書＊本書特色1.台灣第一本「圖鑑式」自製不凋花實作指南。2.以職人精神進行實作，收錄超過250種鮮花與蔬果植物實驗結果。3.本書詳盡說明使用藥水種類及調製配比，一次展現基礎與進階的多樣製作技術與實驗成果。4.全書使用日本UDS協會不凋花製作液，成分安全，適合居家操作，且製作效果最好。5.以自製不凋材搭配一般花材設計16款花藝作品，其中6款詳細解構作法，一次學會！6.以

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千利休：無言的前衛

作者：赤瀨川原平 出版社：時報文化 出版日：2019/03/20 裝訂：平裝

穿越迷霧•探索一代茶聖的美學思想迷霧侘寂的況味∣縮小的向度∣撼動日本美學底蘊的靈魂人物「我若死，茶便廢。」――千利休日本五百年前桃山時代茶人千利休，所創造的「侘寂」，究竟是何種境界？在利休與長舌統治者秀吉周旋期間，凝聚出無言的藝術、縮小的藝術，藉著嶄新的思維與多變感性，成為桃山時代的前衛藝術家，其美學意識深刻影響日本文化的底蘊。赤瀨川原平透過撰寫電影《利休》劇本，以前衛藝術偵探的特別視

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8～88歲都能做！迷你食物模型教室：一圖一文教學，用軟陶做1天3餐＋點心

作者：張美英Myongs 出版社：朱雀文化 出版日：2019/03/07 裝訂：平裝

6大特色1.材料工具最精省。備妥軟桃、粉彩、烤箱等就能做。2.圖文教學超易懂。一圖配一文，所有人都能做。3.娃娃屋最佳裝飾。作品搭配性強，推薦給娃娃屋愛好者。4.各種料理全都有。包含三餐和點心，可學到基本技巧。5.小空間就能操作。一個桌面便能操作，不浪費空間。 6.作品仿真度超高。如同藝術品般，可當收藏或裝飾。韓國迷你食物模型界網紅張美英的達人級作品萌度100、仿真度100！維妙維肖的迷你食物模

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學茶筆記（二）：隨師喫茶去

作者：王夢石 出版社：萬卷樓 出版日：2019/03/01 裝訂：平裝

本書是紀錄二○○四年三月二日作者拜師入門後，追隨師父學茶過程中所見所聞，所言所感的隨筆點滴；但也可以從中窺見現代中國茶藝文化發展的重要歷程，更為大中華茶藝文化的傳播留下珍貴史料。范增平先生是把「茶藝」帶入中國大陸的第一人，被譽為「現代茶藝之父」，他的言行、思想，具有指標性的作用。因此，本書的出版對於廣大的愛茶人、對有意認識中國現代茶文化的朋友，以至於孜孜不倦於茶文化發展工作的專家學者，具有極大的參

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超可愛袖珍餐桌：用黏土製作精緻又擬真的暖心餐點

作者：關口真優 出版社：臺灣東販 出版日：2019/02/26 裝訂：平裝

用樹脂黏土做可愛迷人的袖珍單盤料理時尚早餐、單盤午餐、甜點拼盤……等。選擇自己喜歡的配件，創作世界上獨一無二的餐點！獨特的餐具也能自己做喔！加上吊扣就變成掛飾，等到更熟練以後，還可以自由變換尺寸。如果家裡有黏土人、BJD娃娃，還可以幫他們製作能一起拍照的擬真迷你餐點！加入自己的巧思，讓這些可愛的暖心袖珍單盤料理，發揮更多樣的用途吧！ ★用樹脂黏土簡單就可完成的袖珍仿真料理！

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為你的日常插花吧！18組生活家的花事設計

作者：平井かずみ 出版社：噴泉文化 出版日：2019/02/20 裝訂：平裝

花藝師×生活家為風格各具的宅邸‧設計出品味日常的花以自然為風格導向的平井かずみ，拜訪多位不同職業的人的宅邸，用心感受他們的生活方式，為他們挑選出最適合的花材並插作。在訪談時，除了詢問喜歡的花種，也會藉著重視的事物、喜歡的角落、與工作有連結的器物，為這些生活家打造出最適合貼切的花作。平井かずみ也擅長以花草展現季節感，當季的植物或窗外的風景，以室內的花草作出連結感。即使平常因生活忙碌而忽略去親近自然，

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冠軍花藝師的設計╳思考：學花藝一定要懂的10堂基礎美學課

作者：謝垂展 出版社：噴泉文化 出版日：2019/02/18 裝訂：精裝

於2017年獲得第20屆臺灣盃花藝設計大賽冠軍的謝垂展，歷經國內外花藝比賽洗禮，於花藝世界浸淫多年，在許多花藝展覽均可見到他的身影，從他的花藝創作中，總能發現獨特巧思與創意概念，究竟他的靈感是從何而來呢？深究「美」這件事，似乎莫衷一是，眾人以為均憑個人感官，其實可歸納為十個原理：反覆、漸層、對稱、均衡、調和、對比、比例、律動、統一、簡約……便是人類對於美感的共通原則。簡單來說，只要運用這些元素創造

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甜在心‧剛剛好╳精緻可愛！MARUGO教你作職人の手揉黏土和菓子

作者：丸子(MARUGO) 出版社：EB新手作 出版日：2019/02/13 裝訂：平裝

甜在心‧剛剛好×精緻可愛！將捨不得吃下肚的美麗和菓子作成一個個袖珍可愛的黏土作品，完美滿足視覺派甜點控的收藏欲＆手作癮。＊濃縮黏土職人反覆實驗後的系統作法，全圖解式步驟教學，塑型＆質感呈現一試就成功！‧略帶透明的晶透感該使用什麼黏土素材？‧大福的粉嫩表皮該怎麼呈現？‧紋路＆皺褶除了使用黏土工具，保鮮膜、湯匙、吸管……也能派上用場？‧豆沙＆西瓜果肉的種子質感該怎麼表現？雖然黏土是利用雙手就可以開始搓

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茶文化與茶健康

作者：王岳飛; 徐平 出版社：崧燁文化 出版日：2019/01/25 裝訂：平裝

本書分為九講一個附錄，引領茶飲愛好者，茶人進入茶文化與茶健康的世界。本書知識點豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現茶學文理結合的學科特色，既包括茶的自然科學內容，又涵蓋茶的人文歷史知識；二是理論與實踐密切結合，例如既講解茶多酚，茶氨酸，咖啡鹼等功能性成分的生物合成分解及其與品質形成的關係，又介紹如何科學合理地泡好一杯茶？既系統闡明六大基本茶類的品質特徵，又一一介紹鑑評各類茶葉質量的具體方法；

定價：350 元，優惠價：79 277

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享受製作黏土美食&復古紙家具的樂趣：myongs的迷你模型

作者：張美英 出版社：北星出版社 出版日：2019/01/08 裝訂：平裝

笨拙日常的逗號,改變我人生的迷你模型單純作為興趣而開始的迷你模型作品，每當稱讚它很漂亮及關注它的人增加一名、兩名時，我就很珍惜不自覺熬夜及熱情製作的每一天。託它的福，我才可以參與小型的展示會，也才有機會向對製作迷你模型有興趣的人授課。更令人驚訝的是，原本很容易害羞、口才不好的我，竟然上電視節目好幾次。怎麼會產生這樣的自信呢？我相信是迷你模型的力量，雖然很小卻能改變我的人生。有個更令人心跳加速的事情

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自然浪漫‧極致仿真の黏土花藝課

作者：宮井友紀子 出版社：雅書堂文化 出版日：2019/01/07 裝訂：平裝

‧掌心花開‧捏一朵永不凋謝的黏土花這是真花吧？！到底用了什麼魔法才能把黏土作成這麼栩栩如生的花草植物？華麗盛放的花朵、療癒人氣多肉植物，黏土花藝重點技巧大公開──花瓣塑型、黏土調色、漸層上色、花型堆疊、紋路添加……每一個小小細節的極致講究＆詳細觀察，就是完成美麗作品的不二法門。本書收錄豐富的黏土花藝創作，可以單朵呈現、作成花束、裝飾成花圈、布置出花園盆景、點綴空間……各種創作提案都能成為令人眼睛一

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侍茶師：160堂經典茶藝課

作者：方思華-札維耶 · 戴爾馬; 馬提亞斯 · 米內-作; 蘿席安 • 堤蓓甘-繪 出版社：楓書坊文化 出版日：2019/01/04 裝訂：平裝

～這道菜，該配什麼茶？～PALAIS DES THÉS（茶宮殿）創始人30年心得之作，法國亞馬遜讀者五星至高好評！將佐餐酒換成佐餐茶，開啟食尚新世界！【專家推薦】「千變萬化的茶世界，濃縮在一杯易飲的茶裡，輕鬆好讀。」——高琹雯Liz 美食家的自學之路版主「你我都會是最棒的居家侍茶師！《侍茶師》的誕生，完全擊中我心底多年的疑惑與渴望，身為一個日常不能沒有好茶提振精神、紓

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花事．閑情：品味花器與生活特展

出版社：故宮博物院 出版日：2019/01/01 裝訂：平裝

一、運用花器與書畫並呈的展出方式，邀請觀眾欣賞16至20世紀花藝陳設的美學，認識古人花藝擇器的典雅、吉祥的品味；並期能法古創新，創作具有現代感的花器及營造屬於當代的生活美學。二、透過臺灣花器的介紹及花藝實境的展出，讓觀眾了解花器及花藝在台灣發展的歷史源流，喚起觀眾回憶阿嬤時代的花藝與花器的運用，進而讓臺灣花藝得以落實到尋常生活中。

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好療癒！設計一瓶自己的浮游花

作者：平山里榮 出版社：瑞昇文化 出版日：2018/12/20 裝訂：平裝

日韓正流行的療癒系小物，女孩兒都想擁有的夢幻逸品！挑自己喜歡的花材，選自己喜歡的顏色，體驗「凍結美麗」的魔法，第一次做浮游花就上手！●什麼是「浮游花」呢？　「浮游花」指的是在空間狹小的瓶子內，為花卉進行設計，再以透明油品來保存的一種嶄新花卉藝術。　各式美麗的乾燥花經過精心設計，在透明的瓶子裡搖曳生姿，訴說著不同的主題故事。尤其是在溫暖陽光的照射下，更能顯露它的通透明亮、浪漫襲人，不知不覺間心情也開

定價：280 元，優惠價：79 221

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茶與美

作者：柳宗悅 出版社：日日學文化 出版日：2018/12/19 裝訂：平裝

從「用之美」到「無為之美」，了解柳宗悅如何引領人們的生活美學，從實用晉升到最高的精神層次─無為。柳宗悅《茶與美》成書於1940年代。集結了柳宗悅對於「茶」與「美」這兩個議題的重要觀察與批評。柳宗悅既指引出通往美的道路，又同時對當時社會的亂象發出警語，尤其對茶聖千利休以降的茶道現況，與聞名遐邇的樂燒提出嚴厲的批判。日本在1940年代茶道盛行，茶道儀軌與茶器鑑賞吸引了相當多對於茶文化有興趣的人群。然

定價：399 元，優惠價：9 359

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全作法解析‧四季選材‧德式花藝の花圈製作課

作者：橋口学 出版社：噴泉文化 出版日：2018/12/18 裝訂：平裝

與自然對話‧感受自然韻律永恆不變的幸福之圈橋口学在德國學習期間，常常在美麗的大自然中四處尋找花材。而在德國的花店製作花圈時，便迷上了它的千變萬化。本書首先介紹製作花圈的基本技術，並說明利用四季不同時節的花材，所創作的季節性花圈，且特別說明每一個花圈的特點與製作方法。透過在德國學習及工作，並浸淫於大自然環境中，將這些底蘊都化成花圈的創作心法，感受到對自然的尊敬、對話與珍惜之心。和花束、插花作品一樣

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花時間18：花圈日和．季節流轉的幸福許願

作者：KADOKAWA CORPORATION 出版社：噴泉文化 出版日：2018/12/18 裝訂：平裝

日本經典花藝雜誌《花時間》繁體中文版迎接即將到來的聖誕佳節與新年，擺上最應景的花圈慶祝吧！本期一共介紹95款花圈，包括鮮花、葉材、乾燥花、迷你花圈、餐桌花圈、吊掛花圈、或運用緞帶布料等異材質……即使季節變換，也能使用當季花材，或季節意象的物品，讓幸福美滿的花圈可以持續圍繞在身邊。書中並介紹花圈發展至今的歷史、住在富士山麓的花圈作家的生活日常……讓花圈多了更多的想像與含意。四季皆美、且容易取得的菊花

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Petty's手作旅人誌：超可愛網美風黏土娃娃

作者：蔡青芬 出版社：EB新手作 出版日：2018/12/13 裝訂：平裝

Hello！喜歡Petty的所有朋友們，我是Petty，一個最愛發呆的小女孩。常常走著走著，不小心就放空，還常常被朋友們取笑呢！我最喜歡下雨天了！淅瀝瀝嘩啦啦，彷彿所有的青蛙們都在歌唱，下雨時的泥土，味道最芬芳，雨滴的衣裳最珍貴。我最愛午夜時刻，夜裡寂靜的空氣是最棒的寶藏，通通收藏在我的小寶盒裡面，準備和我所有的朋友們，一起分享甜滋滋的小祕密，他們都來自不同的國家，也和我一樣住在地球這個大家庭，我

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輕鬆作1/12の微型樹脂土美食76道：定食‧麵包‧拉麵‧甜點‧擬真度100%！

作者：Chobiko 出版社：EB新手作 出版日：2018/12/06 裝訂：平裝

０卡路里唷！1：12 袖珍美食模型DIY肚子咕嚕嚕‧擬真度100%！樹脂土特製──漢堡快餐、甜甜圈、壽司、丼飯、法國麵包、義大利麵、Pizza、鐵板漢堡排、焗、拉麵、鬆餅、聖代、蛋糕、章魚燒……就算是再挑食的人，也一定會被勾起滿滿的食欲！對袖珍作品＆黏土玩家而言，則是充滿了挑戰的鬥志吧！本書以各式美食料理為主題企劃，該如何作出酥炸食物的麵衣、如何呈現麵包點心的燒烤色澤、如何表現飲品＆湯水的質感，甚

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不凋花‧調色實驗設計書：一次學會超過250種花‧葉‧果完美變身不凋材

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