三民網路書店 精選套書 / 休閒生活

【網書大標】★20萬粉絲熱切期待！新世代主婦燈塔升級二寶媽後，強勢回歸之作！★一條龍餐桌，徹底重建製作副食品的觀念，準備大人料理時，副食品也能順手完成！省時又省力！★可從88道食譜延伸成上百道料理，輕鬆擄獲全家人的胃！★【雙書特別版 家家戶戶必備】觀念重建篇+美味食譜篇 無數媽媽才剛通過擠奶追奶的考驗，緊接著又來副食品的難關，到底要怎麼做，才能讓寶寶好好吃呢？如何才能省時省力、又讓全家人都愛吃呢？先來檢測看看你到底有多需要本套書吧？ ▍如果下面描述你有中，請打勾——□ 想到又要去做副食品就眼神空洞？□ 痛恨深夜還一個人在廚房打泥做冰磚□ 熬夜製作，結果寶寶吃一口就撇頭吐舌還大法師下腰？□ 擔心市售副食品營養不夠均衡，卻又覺得自己動手做太苦？ 又或是⋯⋯ ▍關於副食品，你有很多疑惑——□ 到底該少量多樣化，還是要同一食材測七天確保沒過敏？□ 到底能不能讓寶寶吃有調味的東西？□ 副食品是否只能靠蒸或燙？□ 寶寶怎樣才算吃得好、吃得夠？□ 不同階段，副食品跟奶量要如何調整，才不會顧此失彼？□ 寶寶到底為何突然不肯吃？ 如果以上你一不小心就勾了好幾項，快快翻開本書，試試一條龍餐桌吧！ 【套書內容簡介】▍《一條龍餐桌，從家庭料理到副食品：觀念重建篇》 影響深遠的飲食觀念x快速上手的實務技巧 ＃重建製作副食品的觀念與邏輯 準備大人料理的同時，就把副食品（跟寶寶冰磚）也順手完成！ 2019 年底，弟弟報到，迎接新成員充滿喜悅，但只要想到當年哥哥副食品階段帶給我的折磨，臉就一沉，實在不想再經歷一次。為了生存，我發想了一系列省時省力、大人小孩都愛吃的一條龍料理！製作大人餐點的同時，弟弟的副食品也順便完成！而且他會隨著我們每日餐桌，自然嚐到多種食材，營養豐富均衡又不易吃膩，讓我無痛度過讓許多媽媽感到苦惱的副食品階段！ ★特色————●不熬夜就搞定寶寶的餐點：簡單、省時、美味又營養。媽媽睡飽才有力氣跟嫩嬰決鬥！●不同階段寶寶副食品重點提醒：掌握好大原則，幫寶寶逐漸培養吃飯的習慣。●觀念、工具、方法、問題：一次整理，解決爸媽常見的疑難雜症。●淺移默化、擴大飲食舒適圈：從嬰兒時期就全家共食，一歲後更能無縫接軌到大人餐桌。 ▍《一條龍餐桌，從家庭料

冊一《圖解日式榫接：161件經典木榫技術，解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧》每一種榫接，都是匠人精心設計的結晶。許多歷史悠久的榫接工法，只有在古代建築物解體時才得以一窺全貌，如今，只需打開本書，就能細細品鑑，享受驚奇──榫接是將木材切削成具凹凸形狀的部件，在不使用釘子的情況下便能將需要接合的木料連接起來，形成牢固的結構體。長久以來，榫接除了用來製作小型的門窗和家具器物，也用來建造大型

內容簡介 世界頂尖日本木構造權威40年實務套書木結構系統╳木材專業知識╳頂尖工法，木建築專業人材不容錯過的必讀之作單書介紹↓↓↓冊一《木構造全書：世界頂尖日本木構造權威40年理論與實務集大成》★★日本悠久傳統「樑柱構架式工法」實作聖經★★【專業推薦】日本東京大學農學博士、臺大森林環境暨資源學系名譽教授、中華木質構造建築協會名譽理事長王松永王銘顯建築師事務所負責人王銘顯考工記工程顧問有限公

單書介紹第一冊：住宅植栽：110個栽植重點與主題設計╳植栽選用規劃全圖解提升居住品質、親近自然生態，打造會呼吸的綠色美宅！不只是美觀，根據植栽的不同特質，能夠有防止土壤流失、遮斷視線等功能，甚至有掌握微氣候、調節日照、溫度與風速以及防煙隔音等效果！從環境條件、設計預算等初步規劃，本書涵蓋住宅與植栽設計的基礎必備概念，扼要地介紹植栽相關知識並依適合的環境、優點特色與主題風格加以分類，將植物與建築物有

蛋&豆腐 最愛料理140道，從涼拌清蒸到煎炸焗烤，從家常小炒到宴客功夫菜，最多元的美味，最實用的食譜，不藏私，一次分享！蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材，也是作者極偏好的食物，而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤，變化極多又很美味。本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜，還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、蛋黃美乃滋等，還有一些料理上的私房小撇步，如：如何把蛋蒸得滑嫩、如何成功煎出完整的荷包蛋

《聽師傅們說淮揚菜的故事》隨書贈送《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》超值特惠價400元60道經典淮揚名菜＋60篇江畔地方美食，中華料理的典故與美味祕訣，不藏私讓你一次擁有！《聽師傅們說淮揚菜的故事》淮揚菜精緻講究，滋味不凡，連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三，背後的故事更是精采絕倫。《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》廚師經歷加起來超過20

讓家庭廚房搖身變成五星級點心房，包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒！獻給新手的中式點心最佳指南。隨書贈送33道利用各種天然食材製作的中式點心，不只提供中英雙語食譜參照，step by step的步驟圖示和tips補充，大大提升成功率，在家就能輕鬆做出專業級中式點心！《中式點心簡單上桌》吃慣了外面的點心，偶爾也想在家裡試試自己的手藝，犒賞自己和家人朋友。本書內含包子、鹹糕、甜糕、酥

冊一《木構造最新修訂版：從基礎到實務理論，徹底解構「柱樑構架式」工法、材料、接合、耐震與構架計畫全圖解》擁抱木造，實現建築與人、自然永續共存共享的理想。木構造是有益環境永續發展、現在和未來的營造趨勢。而木頭獨有的柔美曲線、溫潤觸感，也是現代建築展現力與美的首選媒材。在日本，歷史悠久的柱樑構架式工法因構架自由度極高，且合乎經濟可行性、易改造維修，一直都是最受青睞的主流工法。本書作者獨立執

暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式、日式湯品食譜！辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」◆ 西式湯品食譜中，作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方法。以及她在料理生涯中體悟到，「貨真價實的工作，才能開創貨真價實的人生」。◆ 日式湯品食譜中，作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等，從零

本套書擇選了東西方榫接工法智慧以及木作手工具的研磨整修知識，帶領讀者飽覽榫接工藝技法的知識和具體手法，以及木作手工具的整修實務技巧，可完整且充分享受木作職人的各種經典獨特工法。 1.圖解日式榫接：161件經典木榫技術，解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧 每一種榫接，都是匠人精心設計的結晶。許多歷史悠久的榫接工法，只有在古代建築物解體時才得以一窺全貌，如今，只需打開本

★百萬粉絲敲碗期待！Amyの私人廚房料理套書，自己煮、安心吃！★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感，吃當令食材，健康美味不重複！★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足！想開伙卻不知道該如何下手？身為一家之煮每天都為了菜色煩惱？有健身習慣，想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化？跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理，不藏私必學技巧全公開！《Amyの私人

《美味減醣常備菜145開心吃美食，瘦身零壓力》完全不必在意熱量！美味減醣，瘦身零壓力。「試過好幾種瘦身方法，總是無法持續下去」這樣的人，應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是：「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱，請試試看本書介紹的，絕不失敗的「美味減醣瘦身」！最令人開心的是，藉由控制醣類攝取，打造易瘦體質，不必在意熱量，可攝取蛋白質與油脂，而且，

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯還是台灣滷肉飯，

照明對我們的生活影響不僅止於夜晚，而是24小時！燈光的表情，如同自然光，是隨不同場域、不同時間、不同用途，甚至是不同季節而改變，這就是生活的品味及樂趣。精美圖片搭配圖解，詳細說明照明的基礎知識╳各式手法╳營造氛圍現在就一起來打造容易執行令人嚮往的照明生活吧！單書介紹↓↓↓冊一《照明：110種關鍵提案與具體做法╳空間表情營造規劃全圖解》照明是人與空間對話的媒介，以明暗光影，營造有感覺的空間感！只要改

養狗人士的訓狗寶典《唐拔博士的養狗必修九堂課》人狗關係可以決定你的生活品質！想和愛犬共享美好時光，新手旺爸旺媽一定先修。◎養狗前的第一本書，循序漸進，養出好狗並不難！◎狗界訓練教父唐拔博士全球暢銷二十年經典◎國內知名響片訓練師黃薇菁（Vicki）翻譯如何決定要養哪隻狗？養了要先教什麼？養狗要從如何選狗開始不是廢話，只是很多人以為只要看中意就可以帶回家。你一定不知道要選會撲、會咬的狗！俗話說三歲看到

主廚金一鳴傾囊相授鹹派╱披薩心法，專業╱素人最佳參考書，讀者照書操作都成功！最暢銷的法式鹹派&義式披薩專書！歐風人氣輕食，在家就能優雅出爐！不藏私傳授製作祕訣，你也能做出迷倒眾人的專業風味。【法式鹹派，優雅上桌】50道經典鹹派，15款風味派皮，烤出道地美味讀者佳評如潮，咖啡館輕食必備參考時下最火紅的咖啡館輕食Quiche從派皮、醬汁到內餡，徹底掌握鹹派三元素製作原理作法詳細、步驟清晰，鉅細

《衣櫥減法》看清你的「想要」與「不要」斷捨離過多衣物與擁擠衣櫥你值得擁有生活與生命的餘裕各種場合中，讓你明亮動人的單品有幾件？打理一身穿搭，你需要多久時間？經常穿上身的衣服，只占衣櫥裡的20％！80％的浪費，損失的不只是金錢，還有時間。擁擠的衣櫥讓心愛的衣物無法好好呼吸，同時反映出我們在生活壓力下，缺少喘口氣的機會。懂得為何買、如何捨，才能真正成為衣櫥的主人，展現輕盈，擁抱純粹。從事個人形象管理顧

教你把魚吃到「盤底朝天」的兩本美味食帖！沒有很難的步驟，訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材，翻翻你家冰箱即刻下廚徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法魚鱻料理對非常多新手煮婦來說，是遙不可及的。不懂魚，怎麼買？不會處理，怎麼煮？煎魚煮魚好難好麻煩，又充滿油煙，想想還是算了吧…因此你明明身居漁產豐饒的海島，卻鮮少體會魚的美味。其實，在家也能做出不麻煩、多變化的魚鱻料理，只要知道訣竅與好用食譜，就

宅在家除了追劇、玩Game、發呆、睡懶覺還能幹嗎？打開新嗜好的大門讓自己宅得充實、宅得開心、宅到發光吧！單書介紹↓↓冊一《第一次品葡萄酒就上手》葡萄酒自有個性。品一瓶葡萄酒就像是閱歷一瓶酒的身世。葡萄因原鄉風土、環境氣候的砥礪下而獨具特性，加上每一位釀酒師獨樹一幟的性格與態度，或敬謹、或奔放，融合天賦與努力的巧妙創作，才能完成既可保存葡萄的在地風味與自身特性，又能展露釀酒師個性，二者相得益彰的佳釀

《收納全書》「好想住在乾淨整潔的房子裡！」可是，上班已經夠忙碌，家裡的東西太多，空閒的時間太少，收納時空間永遠不夠用，斷捨離時總是藕斷絲連。其實，你只是還沒掌握正確的整理方法而已。首先要了解「整理」的原則。學會有系統的整理方法後，再來學習各種生活物品的保養及收納方法。接下來，參考8位不同生活環境的收納達人，師法8種風格迥異的居家整理創意。最後，掌握「維持」的5大方法，從此不論生活還是人生，再也不會