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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

游義琳、彭宜本 (1)
出版社/品牌

北京大學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
葡萄酒背後的文化與科學(簡體書)
滿額折
作者:游義琳; 彭宜本  出版社:北京大學出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:平裝
擬出版一套立足素質教育+美育的側重葡萄酒背後的科學與文化的教材。教材嘗試以葡萄酒為介質,以其背後的科學與文化為內容,為綜合性大學本科生、研究生和繼續教育學生在科學與人文的交叉教育+教學實踐新模式上提供一個創新性的嘗試。本書深入淺出地介紹了與葡萄酒有關的歷史文化和科學知識,使綜合性大學不同專業的學生瞭解葡萄酒及其在政務、商務和健康生活中的作用。通過這本書,學生們可能會喜歡上葡萄酒,也因為喜歡而選擇葡萄酒,進而促進他們更加關注葡萄酒產業,並在葡萄酒全產業鏈的不同環節上結合所學專業為葡萄酒產業服務,從而共同促進我國葡萄酒產業的發展。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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