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平裝
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1.
嶺南新湯王教你煲靚湯:看節氣喝靚湯‧ 夏季篇(簡體書)
作者:
林舉擇
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2020/04/01
裝訂:
平裝
廣東有句俗語:“寧可食無菜,不可食無湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統名肴,是中醫藥膳食療體系的一個分支,具有濃郁的嶺南中醫藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能,還具有養生、治未病和輔助調理各類疾病的作用。本書是林舉擇醫師在繼承佘自強藥師的學術思想和經驗的基礎上,融入自己多年的臨床經驗和生活理念撰寫而成。順應夏季立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6個節氣,介紹了90道應季靚湯湯譜,在不同節氣,指導
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2.
嶺南新湯王教你煲靚湯:看節氣喝靚湯‧春季篇(簡體書)
作者:
林舉擇
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2020/07/01
裝訂:
平裝
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3.
嶺南新湯王教你煲靚湯‧冬季篇:看節氣喝靚湯(簡體書)
作者:
林舉擇
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2021/01/01
裝訂:
平裝
廣東有句俗語:“寧可食無菜,不可食無湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統名肴,是中醫藥膳食療體系的一個分支,具有濃郁的嶺南中醫藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能,還具有養生、治未病和輔助調理各種疾病的作用。本書是林舉擇醫師在繼承佘自強藥師的學術思想和經驗的基礎上,融入自己多年的臨床經驗和生活理念撰寫而成。順應冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6 個節氣,介紹了90 道應季靚湯湯譜,在不同節氣,
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4.
嶺南新湯王教你煲靚湯:看節氣喝靚湯‧秋季篇(簡體書)
作者:
林舉擇
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2020/09/01
裝訂:
平裝
廣東有句俗語:“寧可食無菜,不可食無湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統名肴,是中醫藥膳食療體系的一個分支,具有濃郁的嶺南中醫藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能,還具有養生、治未病和輔助調理各種疾病的作用。本書是林舉擇醫師在繼承佘自強藥師的學術思想和經驗的基礎上,融入自己多年的臨床經驗和生活理念撰寫而成。順應秋季立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣,介紹了90 道應季靚湯湯譜,在不同節氣,
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5.
兒童食療湯譜(簡體書)
作者:
林舉擇
;
佘自強
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2021/05/01
裝訂:
平裝
本書為廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇與廣東省中醫院中藥師佘自強的合力之作。 本書根據小兒的生理特點和病例特點,詳細列舉了上百道兒童日常保健湯譜和兒童常見病輔助治療湯譜。湯譜皆經過臨床驗證,安全有效。並詳細介紹了廣東湯的烹飪技巧、小兒常用食材和藥材等基礎知識,通俗易懂、實用性強,是一本不可多得的兒童食療湯譜書。
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