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水稻的故事(簡體書)
作者:
王宇豐
;
王加華
出版社:
泰山出版社
出版日:
2022/11/01
裝訂:
平裝
糧食,改變歷史,重塑文明。不同的糧食作物塑造著不同的文明形態,而糧食作物的變遷也改變了歷史的走向。本書從文明史的角度,講述水稻從種子的馴化或傳入、推廣的過程帶給中華文明的影響,分析水稻的傳播背後不同文明的碰撞與交流,探討中國與世界文明的歷史與形態。 不一樣的糧食,不一樣的故事,從糧食中一窺中華文明的演變進程,從糧食中洞悉人類歷史的發展大勢。
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