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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$400~$599 (1)
$800以上 (2)
出版日期

2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (2)
作者

雅克‧奧洪 (3)
出版社/品牌

電子工業出版社 (3)

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3筆商品,1/1頁
美酒與美食:完美搭配新指南(簡體書)
滿額折
作者:雅克‧奧洪  出版社:電子工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
雅克.奧洪作為長期從事餐酒搭配的專家之一,正是本著這種社交精神,為讀者提供了1000餘道美食的做法。雖然餐酒搭配具有強烈的主觀色彩,但他通過詳細的食譜,闡述餐酒搭配的基本規律,為和諧搭配提供更多的保障。本書還介紹了10名大廚貢獻的50個烹飪秘方,以及最適合搭配這些美食的葡萄酒,並配圖加以說明。此外,書中列舉的500個優質酒標,易於家庭主婦們辨別區分,因而可成為手頭選酒嚮導。餐酒搭配的樂趣之一,是選
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
世界葡萄酒版圖:南美(阿根廷、巴西、智利、烏拉圭)(簡體書)
滿額折
作者:雅克‧奧洪  出版社:電子工業出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:精裝
本書是葡萄酒新大陸的第二部。這次我們的目的地指向拉丁美洲。大師將帶我們領略阿根廷,智利,巴西,烏拉圭和秘魯的美酒風情。近年來,智利美酒在國際市場上異軍突起。在這邊廣闊而美麗的土地上,您將會為美酒數量之多而驚歎。這本書因為這些美麗的邂逅而充滿陽光的氣息。
定價:948 元, 優惠價:87 825
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
世界葡萄酒版圖:南非、澳大利亞、新西蘭(簡體書)
作者:雅克‧奧洪  出版社:電子工業出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:精裝
人們通常對非傳統產區的葡萄酒有著偏見。認為它們沒有個性,缺乏優雅。然而事實並非如此。傳統葡萄酒國家正在受到這些新大陸葡萄酒的嚴峻挑戰,因為這些美酒新貴不但不缺乏魅力,反而越來越呈現其高貴品質。大師為著此書,歷經數月,足跡遍佈南非,澳大利亞和新西蘭。作為資深品酒專家,他對其發現驚喜不已。
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