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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

李曉榮、劉洋、韋秀清 (1)
出版社/品牌

吉林大學出版社 (1)

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西餐烹飪實訓教程(簡體書)
滿額折
作者:李曉榮; 劉洋; 韋秀清  出版社:吉林大學出版社  裝訂:平裝
本書共九個模塊,內容包括:食品安全與衛生、西餐基礎知識、冷菜系列、醬汁系列、湯菜系列、熱菜系列、甜點系列、酒水系列、早餐與快餐系列。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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