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1.
阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理
作者:
高木ハツ江
出版社:
麥浩斯出版
出版日:
2015/02/09
裝訂:
平裝
「只要一把平底鍋,煎、煮、炒、炸萬事OK!」今年78歲的八江奶奶,是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用!「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物,用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧,因而廣受好評。對於料理新手、小家庭、或是廚房空間有限
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2.
阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理
作者:
高木ハツ江
出版社:
麥浩斯出版
出版日:
2015/03/19
裝訂:
平裝
今年78歲的八江奶奶,是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~只需一個微波爐,不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋…就能做出各式煎炒、炸物、湯品、鍋物、泡菜和甜點!「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物,用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧,因而廣受好評。對於料理新手
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3.
阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理
作者:
高木ハツ江 著
;
野崎洋光 監修
出版社:
麥浩斯出版
出版日:
2015/05/14
裝訂:
平裝
今年78歲的八江奶奶,是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~想要做出道地的日本料理,精髓就在於調味,「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」只需7種基本調味料,抓準關鍵比例,道地和風味就出現了!在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物,用經驗
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