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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

過常寶、黃玉將 (1)
出版社/品牌

中國經濟出版社 (1)

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酒文化(簡體書)
作者:過常寶; 黃玉將  出版社:中國經濟出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
文化,伴隨中國文明而生,源遠流長。在不同的歷史階段,酒以不同的身份滲入當時的社會文化中,扮演著不同的角色。最初,它只是一種飲料,在巫祭文化產生後,它成了重要的祭品;周代禮樂文明興起,它又成了參與禮俗的重要物品;隨著士大夫文化的產生和發展,它又成了文人風流雅趣的標誌和催化劑。在酒文化的歷史中,地域的差異、科技的發展、文化交流的漸趨頻繁、人民生活方式的不斷變更,都影響著釀酒工藝的改進和新酒品類的誕生;
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