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商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

John Van Duynhoven (EDT)/ Peter S Belton (EDT)/ G a Webb (EDT)/ Henk Van As (EDT)/ Karin Meeuws (CRT) (1)
出版社/品牌

Royal Society of Chemistry (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
Magnetic Resonance in Food Science — From Food to Thought
There are many challenges and problems in food science and magnetic resonance methods may be used to provide answers and deepen both fundamental and practical knowledge. This book draws on the experts
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

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