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$800以上 (1)
出版日期

2024年 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (49)
裝訂方式

平裝 (40)
作者

李芳齡 譯 (3)
墨刻編輯部 (2)
廣角勢力 (2)
貝瑪南傑仁 (2)
DIGIPHOTO編輯部 (1)
PC HOME、PCADV編輯群 (1)
Patrick J.Mckenna,David H.Maister/著 (1)
SMART編輯部 (1)
WISELY (1)
YES先生 (1)
佳影在線 (1)
劉純興Alex (1)
唐小三 (1)
智富月刊編輯部 (1)
曾淯菁 譯 (1)
李志遠、王永輝 (1)
李振昌 譯 (1)
李美虹 (1)
林海音 (1)
出版社/品牌

城邦文化 (40)
城邦文化事業股份有限公司 (14)

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54筆商品,1/3頁
來一匙世界甜點史:食譜古籍觀察佐風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷年趣聞與時代意義
滿額折
作者:潔莉.昆席歐  出版社:城邦文化  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
甜點不只療癒人心,為人們帶來幸福,你所吃下的每一口,都是其來有自——114幅珍貴畫作、經典海報廣告,還原歷史現場,解密街坊傳說,來一匙世界甜點史,赴一場飄香百年的文化盛宴。人類出於對美味的本能追求,內心始終對溫飽之餘的味蕾體驗懷著更遠大的期待,在歷代廚師與饕客的努力下,今日,甜點已成了許多人生活之必須。但在連「甜點」一詞都還未被命名的年代,人們是如何料理、如何享用甜點的?它在人們心中佔據了什麼樣的地位,又是如何憑一己之力凝聚家族情感,甚至捲起一陣陣世代風潮?這本書帶你從料理口味還不分鹹甜、不講究出餐順序的年代,看「甜點」一步步走出最璀璨味美的成名之路;翻箱倒櫃挖掘古代食譜典籍,一窺當時顛覆想像的健康飲食觀念;爬梳甜點跨越地理疆界、打破社會階層的脈絡肌理,如何成就餐桌上最不可忽略的一抹優雅。「飲食除了吃進口中的風味,文化脈絡代表著它的靈魂,才能享受有滋有味的樂趣。」——吳宗剛 | 吳一無二 甜點主廚「閱讀這本書就像品嚐一道道精緻的甜點,每一頁都讓你忍不住想再咬一口,每一口都讓人沉醉於豐富的歷史滋味,不僅是味蕾的盛宴,更是穿梭時光的饗宴!為甜點愛好者和喜愛飲食文化歷史的讀者帶來精神與感官的雙重享受。」——郭怡汝 | 不務正業的博物館吧主理人「日常的愉悅、宗教與慶典的高潮;藝術與美的展現、外交的利器……甜點裡有人類共通的悲歡,也有歷史的離奇曲折,更隱含不同文明的天人觀。來一匙甜點,一品世界的深邃廣闊。」——Ying C. 陳穎 | 飲食作家、Ying C. 一匙甜點舀巴黎主理人
新書特惠
定價:540 元, 優惠價:79 426
庫存 > 10
林海音小說集(6冊)
作者:林海音  出版社:城邦文化  出版日:2004/06/01 裝訂:平裝
全套書共6冊,分別是曉雲、城南舊事、婚姻的故事、金鯉魚的百襉裙、綠藻與鹹蛋、冬青樹 ,將林海音的小說再次呈現讀者面前。
再版中無法訂購
未來式領導人(上)─BUSINESS 20
作者:李芳齡 譯  出版社:城邦文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
未來式領導人(下)─BUINESS 21
作者:李芳齡 譯  出版社:城邦文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
權力的七個矛盾─BUINESS 31
作者:陳俐雯 譯  出版社:城邦文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
2003年好讀真情推薦(166元)
出版社:城邦文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
乖離與怪利─BUSINESS 33
作者:李芳齡 譯  出版社:城邦文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
拍出新風格:新人像技法大全
作者:劉純興Alex  出版社:城邦文化  出版日:2011/06/22 裝訂:平裝
Alex解構人像攝影-風格&主題&光影究極心法徹底解放攝影眼的Pro級人像寫真精技!網路攝影家站長 — Alex劉純興至今最完整人像攝影代表作,教你完全精進人像攝影法門,10年功力盡在這一本,讓你心想也能拍成!
絕版無法訂購
年金100問
作者:智富月刊編輯部  出版社:城邦文化  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
國民年金與勞保年金即將上路,但是光靠這些根本不夠用,加上現在通膨高,經濟差,買一份能抗通膨又有最低保障的年金險,讓你退休不發愁。本刊點出讓你自由富足退休必懂的100個年金問題。 【樂活篇】◎薇薇夫人退休了才發現有足夠財務方能真自由◎專訪第一英傑華CEO,談談歐洲人如何樂活退休◎物價齊漲,專家教你如何打敗通膨樂活退休◎國內退休議題權威、台大教授邱顯比告訴你,在退休財務上如何自由 【操作篇】◎年金
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完全基金手冊02
作者:SMART編輯部  出版社:城邦文化  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
內文介紹新興亞洲題材最多 雖今年以來,亞洲股市跌幅達25%,但新興亞洲以中印兩大經濟體經濟成長動能仍強趨勢下,可確定整體亞洲成長動能仍強,亞洲基本面展望極為樂觀。唯因今年以來受次貸及大陸宏觀調控影響,造成亞股大跌,籌碼變亂,但預計第二季到第三季整理完畢,亞洲將繼續強勁發展。新興亞洲中經濟成長力最強的仍是中、印,穩建攀高的是印尼。整個亞洲不斷有新的經濟體冒出,題材豐富,是繼續保持全球資金流進投
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我要錢長大
作者:李美虹  出版社:城邦文化  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
記帳總是半途而廢? 帳記了半天,卻沒省下多少錢? 俗語曾言:如果你毫無計畫,最後絕對會比別人窮!理財第一步,就是擁有屬於自己的記帳本。本書讓你3分鐘學會精準記帳,省小錢才能投資滾成大錢,善用荷包裡每一分錢,讓你成功化身百萬、千萬富翁。※隨書附贈MIFFY精裝家計簿
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暢遊精選法國:法國全集五本
作者:墨刻編輯部  出版社:城邦文化  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
KT0109蒙地卡羅.蔚藍海岸+KT0120法國酒鄉+KT0140巴黎小旅行+KT0163法國羅亞爾河+KT0186花漾法國 五書組套書販售
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你的企業我的事業─BUINESS 16
作者:黃維明 譯  出版社:城邦文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
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未來式領導人(上/下)-商智文化20 21
作者:Patrick J.Mckenna; David H.Maister 著  出版社:城邦文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
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發達夫妻+富貴成雙-商智文化
出版社:城邦文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
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小公主早早安+共享世界的獨享空間
出版社:城邦文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
為《共享世界的獨享空間-5年級要堅強》及《小公主早安-6年級要幸福喔》二書合組包裝,以特惠價方式呈現,優惠讀者!
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CLICK!超完美影像後製秘技
出版社:城邦文化  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
概念篇實作篇CLASS 1 初心者?天堂 ─ 從基礎修圖流程開始CLASS 2 色調決定主題 ─ 隨心所欲玩轉色彩CLASS 3 光與影的畫布 ─ 質感倍增的調光法則CLASS 4 一切都是幻覺 ─ 魔術般的合成技巧CLASS 5 影像?異世界 ─ 外掛濾鏡打造終極影像 10 個不可不知的基礎技巧1. 縮放與裁切 ─ 選取畫面工具、裁切工具、影像尺寸、版面尺寸2. 最好用的微調工具 ─ 步驟記錄
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Compact Camera小相機拍出好照片
作者:邊賢雨  出版社:城邦文化  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
別再說小小隨身機抵不過DSLR的強大功能!只要抓住竅門,小相機照樣拍出好照片!本書除了講解攝影必知的光圈、快門、ISO與曝光等專業知識,企圖幫助讀者能夠更輕鬆快速地學習攝影知識,更從市面上眾多各具特色的小型隨身機中挑選十幾款表現優質的機種,包括專業隨身機Sigma DP2以及Panasonic LX3,以及消費型隨身機Nikon S620、Canon SX200IS…等,並且針對各個相機的特色與使
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2009數位採購王
作者:PC HOME; PCADV編輯群  出版社:城邦文化  出版日:2008/11/22 裝訂:平裝
將針對IT產品進行深入解說,並且講解其日後發展趨勢,再透過實際運用的內容,好讓讀者吸收更多知識與正確觀念,以提升讀者IT產品瞭解程度。這本寶典除了是一本工具書之外,還可以增加讀者的購挑選能力,讓採購者不再被買貴退差價、有問有便宜的口號站家給矇騙,可以經自己的判斷來決定一個產品的好壞。
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CANON EOS 550D活用超入門
作者:DIGIPHOTO編輯部  出版社:城邦文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
在全球締造不錯銷售佳績的Canon EOS 500D,於日前推出後繼機種EOS 550D,雖然外觀與前作相仿,但因升級性能強悍,所以一問世就在市場上造成不少轟動,而為了讓讀者可以快速掌握EOS 550D性能並拍出好照片,本書特別規劃了7天學習課程,從器材認識、模式操作、場景運用到後製輸出分享……等,本書皆有詳細介紹,讓您只要按圖索驥,就能輕鬆拍出理想作品。 》1週之內成為EOS 550D攝影達人
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