李孟樺 - 三民網路書店

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文化產業發展路徑與安全預警機制研究：以絲綢之路經濟帶沿線省區市為背景（簡體書）

作者：趙山花; 李孟剛 出版社：社會科學文獻出版社 出版日：2020/08/01 裝訂：平裝

本書首先對我國文化產業的發展歷程和國內外文化產業的研究狀況進行了梳理，並以絲綢之路經濟帶沿線省區市中的新疆維吾爾自治區、陝西省、雲南省為例，闡述了絲綢之路經濟帶國內省區市增強文化產業競爭力的路徑，提出發展文化產業的方式及路徑；其次分析了文化產業安全的內涵和構建原則，闡釋了絲綢之路經濟帶文化產業安全面臨的主要問題，指出構建文化產業預警的重要意義，並從多個角度提出提升絲綢之路文化產業安全度的政策建議。

定價：588 元，優惠價：87 512

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322.

虎墩小鏢師（簡體書）

作者：吳青松; 周燕; 李孟澤; 元人動畫 出版社：重慶出版社 出版日：2022/01/01 裝訂：平裝

《虎墩小鏢師》是超級國民原創IP“虎墩”的漫畫版圖書，以繪本的形式講述了一位一心想成為鏢師的少年虎墩誤打誤撞的與隱退絕世高手――總鏢頭一起踏上了危險莫測的鏢途。在經歷了各種險境和歷練後，虎墩慢慢懂得了成為鏢師的真正意義的故事。全書包含了模擬押鏢、三會一不、預知夢、運鏢途中、珍珠盜、中元節六個部分內容，畫面繪畫精美，故事內容生動豐富。十歲的虎墩立志想成為鏢師，但屢屢闖禍，被大家排擠。一次送鏢的過程中，虎墩歪打正著將搶親的黑骨頭撞下山崖，意外救了新娘。此舉獲得了雇主的賞識，並託付他去押一趟難度很大的鏢。虎墩與隱退的總鏢頭一起踏上了危險莫測的鏢途。在經歷了各種險境和歷練後，虎墩慢慢懂得了成為鏢師的真正意義。

定價：408 元，優惠價：87 355

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323.

產業經濟學(第3版)（簡體書）

作者：李孟剛 出版社：高等教育出版社 出版日：2023/02/01 裝訂：平裝

本書是2011年北京市高等教育精品教材。本書在第二版產業組織、產業結構、產業政策的基礎上，新增了產業安全和產業增長兩篇，重新界定了產業經濟學的研究範疇，將產業安全理論與產業增長理論納入產業經濟學理論框架，將總體國家安全觀理念融入產業安全理論體系；並進一步指出，在產業安全目標之上，還存在一個更高的目標，即產業增長。與已有的產業經濟學教材相比，本書所界定的產業經濟學可以說是發展了的產業經濟學，更加契合當前中國經濟發展的現實情境。本書既保持了本學科經典與公認的理論基礎，又注重反映學科的前沿性研究成果及未來研究的重點，既可作為經濟學、管理學類專業的教學用書，也可作為相關領域工作人員的參考用書。

定價：330 元，優惠價：1 330

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324.

實戰AWS雲計算－基礎篇

作者：李孟晃; 黃麗華; 黃乙瑄; 黃永玲; 陳縈璇 出版社：深智數位 出版日：2022/04/20 裝訂：平裝

★ AWS 最精實完整的 combo ★AWS雲計算知識養成+實務實戰體驗．．．[本書特色]◆ AWS ACF 與 AWS Educate 課程銜接教材◆ 11 個主題實作了解 AWS 雲計算服務本書於第三章到第十三章共規劃 11 個主題實作，透過實作過程掌握 AWS 初階全貌、觀察 AWS 內涵知識。主題涵蓋網站建構、Elastic IP、儲存範例-S3、資訊安全範例-IAM、PaaS 範例-使用 Elastic Beanstalk、Relational DataBase 服務範例-使用 MySQL、Non-Relational DataBase 服務範例-DynamoDB、serverless 架構範例-使用 Lambda、Content Delivery Network 範例-CloudFront、AI 人臉辨識範例-使用 Rekognition、成本分析及帳單管理。◆ AWS資源釋放雲計算的按使用付費（pay as you go）固然有其優勢，然而若資源不用時卻不懂得釋放，真的花了冤枉錢。所以本書特別在附錄針對這 11 個主題實作完成後，該如何釋放使用的資源，提供詳盡步驟，希望讀者能注意。．．．[適合讀者群]◆ 大學資工／資管學生◆ 非資訊科系背景但在資訊產業的就業人士

定價：550 元，優惠價：9 495

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325.

自癒與成長：榮格的生命故事（簡體書）

作者：李孟潮 出版社：中國廣播影視出版社 出版日：2021/10/01 裝訂：平裝

心理大師榮格，之所以廣受追捧，至今仍有新作頻頻發表，奧秘在于他本人象征著兩種形象：其一，象征著追尋靈魂的現代人。從空心青年到巨嬰老人，不少現代人喪失人生的意義，呼吸著空虛和焦慮。而榮格幾乎從人生的第一場夢開始，就展開其長達 80 余年的內在探索之旅；其二，更象征著受傷療愈者。傳統的療愈者常常完美無暇、高不可攀，而榮格的一生，更接近于真實的普通人。他自身攜帶著精神分裂基因，歷經無數創傷，但始終在發奮自我療愈。榮格的一生，堪稱心理學璀璨史，但更是其個人療愈成長的寶貴全紀錄。圍繞其人生不同階段及最重要的30場夢境，本書為你徹底揭秘榮格不為人知的自愈心路。助你直抵大師強大的內在本源，你心靈的獨特、深刻及豐盈將由此開啟。

定價：414 元，優惠價：87 360

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326.

西藏野生蘭科植物(精)（簡體書）

作者：王偉; 李孟凱; 邢震; 龐深深 出版社：同濟大學出版社 出版日：2023/04/01 裝訂：精裝

本書在西藏農牧學院西藏蘭科植物資源研究中心(The Orchid Conservation Center of Tibet, OCCT)團隊成員野外調查的基礎上，系統整理了西藏蘭科植物資源，共統計到116屬491種，其中正文收錄了110屬410種，包括中國新記錄21種，西藏新記錄69種。書中以APG IV分類系統以及《中國植物志》英文版為參照對蘭科植物進行分類和排序，每種蘭科植物都配以形態特徵描述並輔以野外拍攝的圖片。部分野外採集時未遇花期的，引種至保護基地，待開花後拍照。未拍攝到照片的植物，僅在附錄中收錄。希望藉以本書的出版為西藏野生蘭科植物的保護培育、科學研究、科普教育、交流合作及產業生產提供基礎資料，為西藏自治區蘭科植物的可持續利用開發提供科學依據與技術支撐。

定價：2208 元，優惠價：87 1921

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327.

永續投資及資產配置之實務與應用

作者：劉宗聖; 陳思蓓; 邱鉦淵; 鄭柏彥; 張克豪; 李政剛; 曾逸江; 李孟霞; 陳品橋; 葉明哲; 曾妙蓮; 江怡婷; 洪佑銘; 陳易廷; 馮冠瑋; 廖漢章; 徐欣廷 出版社：經濟日報 出版日：2022/07/04 裝訂：平裝

近幾年，永續發展議題持續在全球掀起浪潮，各國企業與組織無不力求在大框架下符合企業社會責任。隨著國際上碳中和及淨零碳排的推動，勢必將改變全球資金的移動與分配，ESG投資方法也迎來更高的揭露標準。在全球供應鏈中，台灣扮演著不可或缺的角色，目前已有16家企業自主響應「RE100倡議」，承諾在2050年前將100%使用綠電，顯見永續發展將慢慢成為共識。不過，魚（經濟效益）與熊掌（環境保護）難以兼得，要如何在永續經濟學中找到一個均衡點，正是本書要帶領讀者探討的主題。面對滾動中的永續商機，企業該如何趁勢轉為競爭力？投資人又該如何藉此為投資加值？本書依序介紹永續發展的歷史、政策，進而延伸到實務的金融商品，幫助各位布局永續投資相關資產，掌握趨勢財！

定價：380 元，優惠價：9 342

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328.

自我與本我(專家伴讀版)（簡體書）

作者：(奧)西格蒙德‧弗洛伊德 出版社：海南出版社 出版日：2023/08/23 裝訂：平裝

《自我與本我》收錄了弗洛伊德後期的三篇成熟作品：《超越唯樂原則》（1920年）、《集體心理學和自我的分析》（1921年）及《自我與本我》（1923年），簡練地表達了精神分析學的理論要點和學說精髓。《超越唯樂原則》指出“強迫重複原則”並揭示了人類生、死本能造成生命之謎的決定因素；《集體心理學和自我的分析》系統論述了集體心理學的本質即人類自身存在的“力比多聯繫”；《自我與本我》談及意識和潛意識的形成和相互聯繫以及闡述了自我從本我，超我從自我分化的過程。其中的《自我與本我》是弗洛伊德最後一篇重要著作，被公認為對人的心理及其活動做出了新穎的、革命性的描述。讀客專家伴讀版特邀精神科醫師、從事心理諮詢行業26年的李孟潮撰寫本書導讀和伴讀。

定價：239 元，優惠價：87 208

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329.

福利之鄉．煙囪之城：麥寮與六輕的矛盾共生

作者：陳瑞樺; 楊淳卉; 柯廷諭; 陳震遠; 盧敬文; 羅景賢; 何孟樺; 魏揚; 劉佳琪 出版社：群學 出版日：2022/05/06 裝訂：平裝

從經濟、政治、科學、宗教的全方位角度描繪地方社會與石化巨頭的拉扯及協商歷時八年田野調查，剖析重工業發展的社會後果邀請公民思考，應採取何種行動，才能降低「犧牲體系」的損害？麥寮的地理環境以「風頭水尾」著稱，在過去的生產條件下，農作不易，靑年人口也大量外流。當台塑決定將六輕設廠於麥寮時，鄉親們紛紛期盼麥寮能改頭換面。一九九四年，六輕正式動工，以塡海造陸的方式打造離島工業區，使麥寮原生的海岸線幾乎全被廠區取代。自此，大大小小的煙囪聳立，新的地景標誌誕生，讓麥寮成了一座「煙囪之城」。原以為設廠帶來的繁榮，足以讓鄉親安身立命，但隨後的發展卻讓原本的期待破滅，二〇一〇年七月的兩場大火事故更引爆了麥寮人的憤怒。地方頭人串連起來，首次成功動員全鄉十二村的鄉民參與抗爭，在中央與地方政府一齊施壓關切之下，台塑終於同意提供制度性的補償，令全鄉居民每年都能從「敦親睦鄰」基金中獲得回饋。再加上石化業帶給地方政府的龐大稅收，讓鄉公所得以提供鄉民充足的福利，這又使麥寮獲得了另一個稱號：「福利之鄉」。單一企業竟能對地方社會影響如此深遠，麥寮－六輕無疑是引人省思的案例。本書以「矛盾共生」的概念，剖析廠、鄉兩造之間的關係。一方面，六輕堪稱是當地最有力的行動者，它既以免費健檢、農漁輔導等回饋措施安撫民心，卻也挾著龐大資源，駁斥外界的污染指控。但另一方面，台塑也必須順應地方社會原先的運作邏輯，例如參與媽祖遶境、協助民眾解決交通及淸潔問題等等。當巨型廠區已徹底改變了鄉村形貌，居民也反過來要求企業負責，讓此一石化巨擘儼然扮演著如同地方政府的角色。麥寮的案例亦讓公民從宏觀層次來思考，每當大型工廠要到一地設置，在地團體應該怎麼做才能有效監督企業，並展開協商？而從歷史的角度，我們則看到了資本主義治理手段的綿密演化，以及社區面對資本與國家力量進逼時如何自我保護。綜上所述，本書透過紮實的田野調查與量化研究，針對石化業衝擊的多方面向所進行之考察，有助於我們思辨能源政策，並嘗試摸索產業與社會共贏的模式。本書特色◎切入視角全面，既細究資本力量對麥寮無孔不入的浸透，又同時彰顯地方社會的能動性。◎訪遍居民、政治頭人、六輕員工等各路行動者，提供平衡的觀點。人物刻畫立體，不讓敘事落入僵硬簡化的「加害者vs.受害者」二元框架。◎熱血青年學子的社會責任實踐，忠實刻畫鄉村居民的現實困境，兼具溫度與深度。「我本來吃到八十歲，現在剩吃到七十歲

定價：560 元，優惠價：9 504

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330.

森林昆蟲學通論（簡體書）

作者：李孟樓 出版社：中國林業出版社 出版日：2018/03/15 裝訂：平裝

《普通高等教育“十一五”重量規劃教材·全國高等農林院校規劃教材：森林昆蟲學通論（第2版）》按照國家“十一五”規劃，組織全國農林院校在2002年版本的基礎上編寫而成。全書分為13章，緒論中敘述了昆蟲的起源與地位，森林昆蟲學的發展史，我國對森林昆蟲學的貢獻。-7章為森林昆蟲學基礎部分，包括昆蟲的形態，體內器官和功能，生殖、發育、變態、行為、滯育；昆蟲的分類原理，分類學的發展，昆蟲綱的分目及9個常見目中重要科的識別特徵；種群結構特徵與種群動態，氣候因素與昆蟲發育的關係，食性、天敵及植物的抗蟲性，生命表，森林昆蟲群落演替及預測預報；森林環境與森林害蟲的關係，森林害蟲控制原理與方法，森林健康的保持與恢復；中國的氣候、森林類型與森林昆蟲的地理分佈，林木害蟲主要種類，國內檢疫性林木害蟲的分佈。第8～13章為各論部分，包括地下害蟲、枝梢害蟲、食葉害蟲、種實害蟲、蛀幹害蟲、木材害蟲的地理分佈、防治及調查方法。各章均附有相應的複習思考題及推薦閱讀書目，書後附有昆蟲的漢拉、拉漢學名對照索引。《普通高等教育“十一五”重量規劃教材·全國高等農林院校規劃教材：森林昆蟲學通論（第2版）》為高等院校林學專業的本科教材，也可作為廣大林業、森林保護、森林害蟲防治與研究工作者的參考用書。

定價：270 元，優惠價：87 235

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國家能源安全與生物質能資源利用研究（簡體書）

作者：李孟剛 出版社：科學出版社 出版日：2021/09/23 裝訂：平裝

本書在分析中國能源安全環境、世界生物質能源發展、中國生物質資源儲量預測及區域分佈、中國生物質資源能源化利用潛力分析以及中國基於能源安全和能源利用的生物質能CDM項目開發的基礎上，參考和借鑒自願減排項目方法學和清潔發展機制方法學，構建了適用於大型養殖場沼氣工程溫室氣體減排計量方法體系，以企業選取具體生物質能開發利用CDM項目參與碳國際交易為例，定量評價了該工程項目溫室氣體減排的潛力，並在此基礎上就大型禽畜養殖場通過延伸建設沼氣發電等項目來開發利用生物質能資源，為企業項目主提供了一整套的開發CDM項目和參與碳國際交易的案例範式。本書具有較強的技術性和針對性，可供從事資源轉化與能源利用等領域的科研人員、技術開發人員和管理人員參考，也可供高等學校能源工程、資源科學與工程、環境科學與工程、產業經濟學及相關專業師生閱讀。

定價：516 元，優惠價：87 449

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北京產業發展報告（簡體書）

作者：李孟剛; 賈曉俊等 出版社：社會科學文獻出版社 出版日：2023/12/01 裝訂：精裝

2022年，北京市經濟整體向好發展，產業發展表現出較強韌性，新舊動能轉換態勢良好，高精尖產業和現代服務業占比超九成，引領全市經濟高階發展。特別是人工智能、雲計算等高端產業加快佈局，引領新基建固定資產投資大幅增長-服務業持續擴大開放，實際利用外資額不斷提升。本書建議進一步完善高精尖產業創新生態，加快創新中心、創新創業平臺建設，提升產學研合作強度-增強資金和政策支持，通過專項基金等方式為科技創新型企業與有潛力的項目提供完備的經費支持-加強高端人才培養與引進，建立健全高精尖人才培養體系，加大配套設施與服務的供給力度。本書還建議繼續深化改革現代服務業重點領域，通過數字經濟賦能等，實現業態創新與產業融合，加速現代服務業轉型升級。同時，以“兩區”建設為發力點，吸收融合國際高端服務要素，對接與國際接軌的新發展規則，推動現代服務業機制改革創新，提升國際輻射力。

定價：768 元，優惠價：87 668

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333.

愛與戀：從談情說愛洞見品牌新商機

作者：王福闓 出版社：渠成文化 出版日：2023/04/25 裝訂：平裝

「品牌經營，像極了愛情。」品牌與行銷在當代社會中的存在價值，就是為了滿足人類的慾望；而愛情本身就是其中不可或缺的一項。讓我們一起隨著本書，讀懂行銷與愛情的戀人關係，洞見品牌的價值與商機。透過本書不但能更了解消費者在愛情關係中的每個階段面貌，也能從書中參考許多提到品牌可以結合的行銷方式；但是就像愛情的本質一樣，品牌必須要有足夠的用心及努力，並且真的將消費者視為如同愛人般的關係來思考，才不會不但戀愛談不成，還讓消費者將品牌視為渣男渣女。【跨界名家真情推薦】世新大學社會心理系副教授暨華人情感教育發展協會創會理事長詹昭能博士數位行銷設計　學程主任孫儷芳民視新聞記者易俐廷鏡電視財經記者蔣欣倫財經記者李孟珊八大民生新聞主播曾于馨航空業達人王福擧諮商心理師／約會教練瑪那熊永旭保險經紀人資深副總劉珈君西服先生　品牌主理人王文杉麗星國際娛樂　企劃總監陳琪瑗

定價：420 元，優惠價：9 378

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334.

蔬適圈：80道健康蔬食料理簡單做

作者：詹雅文; 陳彥志; 李孟唐 出版社：健行文化 出版日：2023/07/01 裝訂：平裝

佛光山教團系統大學總校長楊朝祥、劉氏松鶴中醫診所院長劉家維、營養師高嘉凰、居家長照營養師林俐岑健康推薦你吃的蔬食，健康嗎？你吃的蔬食很單調，變不出新花樣？到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢？蔬食的人常有營養攝取不均衡的問題嗎？「植化素」對人體健康為什麼很重要？做月子的素食餐要怎麼吃才對？本書要讓你藉由天然蔬食，「蔬蔬」服服的補充營養所需，並帶你了解健康蔬食的奧祕與營養價值。透過五星蔬食主廚，一起做美味又健康的家常蔬食料理！本書料理分為開胃菜、粗糧主食類、蛋白類料理類、蔬菜料理類、湯品類、甜品類等，共計80道料理，以簡單的蒸、煮、炒、炸的料理手法，運用日常食材補充蛋白質與植化素等營養素。更提供有多道蔬食月子餐料理，讓產婦健康美味的調理體質。除了讓蔬食兼具健康與美味，以減少攝食醃漬食物、重調味、加工素食，並以減少油、鹽、糖及化學添加物的攝取等原則配置健康蔬食餐食，做為本書蔬食健康食譜開發之基礎。再以預防及自然養生的蔬食為訴求，以植物性蛋白質、植化素提供身體防禦及保護力，讓人們在輕鬆學做菜、享受美味的同時，為自己與家人打造健康的身體。

定價：420 元，優惠價：79 332

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335.

臺灣偏鄉醫療簡史

作者：台杏文教基金會-策畫主編 出版社：秀威資訊科技 出版日：2024/04/19 裝訂：平裝

相對於都會地區，偏鄉醫療長期處於資源欠缺及人力不足的弱勢，故日治時代建立了「公醫」及「限地醫」制度，國民政府則有「公費醫師」制度。自西方醫療傳道者來臺奉獻，經日治時代迄今，始終有這樣的一群人，不辭辛勞，翻山越嶺，為偏鄉民眾奉獻一生！本書共分為七章，陳順勝教授的〈臺灣原住民與原住民醫療發展史〉與〈臺灣與國際偏遠地區醫療影響因素〉，為偏鄉醫療服務進行歷史回顧，並介紹現正進行中的實況；周恬宏副院長的〈教會醫療傳道與偏鄉醫療〉完整且系統性介紹西方醫療傳道者和教會體系醫院對臺灣偏鄉醫療的貢獻；蔡篤堅教授與李孟智醫師的〈臺灣偏鄉醫療的緣起與歷史演變〉則以個案深入時代背景制度，精彩探討日治時代的偏鄉醫療服務；劉景寬教授的〈臺灣山地偏鄉醫療政策之演進〉詳述日治之後，國民政府沿襲再發展的新政策與重點計畫，以迄今日健保制度下的臺灣偏鄉醫療發展脈絡；蔡式良醫師以自身從事衛生所工作的經歷，挑選在偏鄉衛生所服務的8位醫師，在〈臺灣偏鄉醫療人物群像〉文中呈現他們真實生活和工作的經驗；陳永興醫師的〈臺灣偏鄉醫療奉獻典範人物〉一文則挑選近百年間，各個時期奉獻於臺灣偏鄉的12位典範人物，供讀者學習參考。

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定價：350 元，優惠價：79 276

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336.

孩子的夢：1936-1940年研討會筆記

作者：卡爾.榮格 出版社：心靈工坊文化 出版日：2023/08/18 裝訂：平裝

★榮格本人親授釋夢方法，並與學識淵博的分析師們對夢境相互激盪，見證分析心理學的發展。★課堂對話平易近人，是學習分析心理學中原型、集體無意識、個體化等概念的絕佳入門。這個研討會，準確地說，是在對夢中的「內在小孩」進行工作。——李孟潮，《榮格的30個夢》作者夢是探索無意識心靈的重要入口，而孩童的夢境相對單純，也最容易從中識別出無意識的作用以及各種原型意象及其場景。本書收錄的，是分析心理學創建者、瑞士精神科醫師榮格從1933年起在蘇黎世聯邦理工學院（ETH）一系列座談中的四次關於孩童夢境的研討會內容，令人得以一窺榮格解夢與授課的風采，更見證分析心理學概念的形成歷程。在本書中，榮格首次有系統地提出他的釋夢方法：夢境具有類似「起－承－轉－合」的結構，並依據意識與無意識的作用程度，將夢做初步的分類。他將擴大法（amplification）應用在解夢上，擴充意象的意涵。他在研討會上耳提面命各種要領，一步步帶領與會者對夢境做出聯想，上天下地探索諸文明神話中的線索，並對具有靈視或預言性質的夢境，提出解析的方向。本書內容是《榮格全集》（Collective Works）的附錄之一，是理解分析心理學的重要史料。有別於榮格其他著作的艱澀，本書是對話實錄，顯得平易近人，不只記錄與會者帶來的各式兒童夢境和精彩見解，更呈現了榮格天才式的解夢直覺以及一針見血的建議，活生生的臨場感，讓讀者大呼過癮。不過，榮格也建議本書讀者要帶著批判性的眼光，才能形成自己的獨立判斷。榮格的釋夢筆記——★我堅持在每個夢境分析中必須檢視全盤的語言象徵。★孩子使用的語言，比起他們本身古要老得多。整個心理與精神文化就是透過語言傳承下來的，而語言中隱藏著整個人類的史前史。★夢的問題一旦得到解決，夢就從記憶中消失了。然而如果它一直存在於記憶中，就說明問題還未解決，或是夢觸及到的問題還沒有被理解。★你們要把夢想像成無意中從收音機或電話中聽到的對話。你聽到對話中的一句，接著對話又中斷了。現在你應該重新構建那人說過什麼，這才是你們思考夢的正確方式。★我們應該從因果的觀點來檢視夢。……我們從這個假設進一步認為心靈本質是帶有目的性的，展現在其無意識地朝向某個目標。因為在與夢歷程工作時，有個前提：我們將夢視為有目的的以及有意義的因果關聯。這對於理解夢境是關鍵的一點。專文推薦──（按姓氏筆畫排列）王浩威｜榮格分析師、精神科醫師李孟潮｜精神科醫

定價：950 元，優惠價：9 855

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教育政策與議題趨勢

作者：吳清基-主編; 吳清基; 李孟珍; 楊振昇; 梁金盛; 范揚晧; 黃宇瑀; 盧延根; 舒緒緯; 楊淑妃; 卓秀冬; 蔡進雄; 顏國樑; 葉佐倫; 謝念慈; 許籐繼; 林立生; 郭怡立; 張明文; 王滿馨; 陳穎; 白雲霞; 邱彥均; 黃淳亮; 趙芳玉; 邱昌其; 林錫恩; 范熾文; 劉國兆; 鄭來長-著 出版社：五南圖書出版 出版日：2021/11/25 裝訂：平裝

教育政策與學校教育必須能掌握教育議題趨勢，如此教育才能與時俱進，日新又新，以培育國家社會之未來人才。據此，本書共分為教育政策篇與議題趨勢兩大部分，各篇章內容能扣緊教育政策與教育議題新趨勢，可供國內教育夥伴之參考。第一部分是教育政策篇，其內容包括AI時代的科技教育政策、國小特殊教育師資培育政策制定合理性研究、國民中小學編班政策之省思、從城鄉差距問題探析高等教育入學政策、經濟發展與人力培育政策、試辦教師專業發展評鑑政策執行、臺北市青年留學免息貸款政策、學校推動生命教育可行策略等；第二部分為議題趨勢篇，其內容包含從教育4.0觀點分析中小學校長專業發展、校長為何做領導與如何做領導、校長課程視導角色及其專業素養、新冠疫情衝擊下校長課程領導典範轉移現象分析、以色列新創向度對臺灣後疫情時代教育的啟示、後疫情時代網路教學與學童學習素養、素養導向的師資培育圖像、模組化素養導向課程評量系統設計與實務、學校型態實驗教育探析、學校實施特色課程行銷、家庭訪問的理論基礎與實務等。本書各作者皆學有專精，所撰寫之論文內容見解精闢，希望藉由本專書的出版，能提供關心教育政策與教育議題趨勢之教育工作夥伴，一些創新跨域思維、新教育理念及新趨勢啟發。

定價：700 元，優惠價：95 665

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338.

長期照顧實務

作者：陳惠姿; 陳桂敏; 李孟芬; 彭美琪; 毛慧芬; 徐明仿; 陳桂英; 熊曉芳; 楊清姿; 金惠民; 林麗嬋; 楊招瑛; 賈淑麗; 李會珍; 葉莉莉; 謝慧觀; 徐亞瑛; 王祖琪; 曾明月; 劉惠賢; 張淑卿; 田麗珠; 林昱宏; 王銀漣-編 出版社：永大 出版日：2021/10/01 裝訂：平裝

本書特色 ‧長期照顧服務法於2017年6月3日正式施行，基於長照資源合理利用原則，並考量長照服務給付之公平性及效　率性，2021年6月9日第三次修正，為我國長照發展邁向重大里程碑。本書提供台灣長期照顧的最新資料與現　況，內容完整且豐富。‧將長期照顧政策規劃與發展歷程精簡呈現，並介紹長期照顧2.0推展現況。因應長照需要人口逐年增加，對於　長照服務資源布建，社區整體照顧服務體系布建單位資格及業務內容做滾動式調整，並結合地方政府因地制　宜。‧簡介長期照顧給付與支付基準，使讀者能瞭解長照2.0的申請流程與給付支付內容。‧長照2.0推動復能服務的創新概念，強調復原而非殘補代勞、預防而非事後照顧，並聚焦於個案的優勢能力而　非缺損，並需要所有長照服務相關者的密切配合，本書提供復能案例的說明，使讀者能瞭解復能服務的實務　操作方法。‧作者群為積極參與國內長期照顧之實務工作者及教師，內容力求以國內本土資料為主，涵蓋相關法規、重要　的照顧政策演進，再輔以國際間對長期照顧重要之理念，期能減少理論與實務間的落差，不僅提供學習者所　需之資訊，對實務工作者而言，服務品質管理、倫理議題等都具有高度的參考價值。‧運用QRcode提供讀者掃描線上瀏覽，提供相關法令與參考資料，使讀者能更快速地獲取新知，提升多元化的　學習成效。

定價：600 元，優惠價：95 570

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339.

正當冰淇淋：進擊吧，真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密，遠離添加物！

作者：李孟龍(怪酥酥) 出版社：時報文化 出版日：2022/05/04 裝訂：平裝

食品添加物從來不是為了美味。但再這樣下去，化工添加物終將統治我們的世界！怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。對他來說，冰淇淋不是分成Ice Cream、Gelato、Sorbet，而是全化工、半化工與全天然。為了告訴大家「自然孕育的東西更好吃也更安全」，他賣起了純天然的冰淇淋，只使用奶油、蜂蜜、雞蛋這類「原本就是食物」的食材，絕不從化工來、絕不從「廢棄物」來。畢竟化工從來不是為了美味，大多數情況下只是一種瘋狂壓低成本的工具，被減低的成本也沒有消失，而是轉化成隱形的健康成本――由你的生命力支付。從果糖、食用色素、香精、冰淇淋粉、奶精、乳化劑、鮮味劑……到光是名字就長得奇奇怪怪的化工添加物，今日仍有許多添加物的使用場景其實完全不必要，其中沒有任何對健康風險的規避，對營養、衛生、安全或品質的追求，僅僅只是為了營造更能刺激消費的外觀，為了取代天然食材，為了大幅減低成本，更別提食品化工化對於農業與良心餐飲商家帶來的巨大衝擊與深遠影響。「我希望人人都能明白這件事，然後我們就能一起改變現況。」★★眾聲推薦★★（謹依姓名筆畫排序）宜手作／國民媽媽、美食作家范僑芯╱《巷弄裡的台灣味》作者郭華仁／台大農藝學系名譽教授、「藏種於農」發起人陳頌欣／勇氣雜貨商行老闆曾逸峰／無毒農創辦人黃婉玲╱黃婉玲台菜教室創辦人、美食作家黃嘉琳／「校園午餐搞非基」共同發起人楊儒門／「248農學市集」召集人劉昭儀／「我愛你學田市集」負責人潘信安╱紀錄片導演駱建台╱「食話食說Foodtalkingtw」創辦人兼執行長鍾憶明╱如實製粉創辦人、《米穀粉的無麩質烘焙料理教科書》作者顧瑜君╱豐田五味屋創辦人龔建嘉獸醫師╱鮮乳坊創辦人

特殊書展B1

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四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

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340.

四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

作者：武建設 出版社：風和文創 出版日：2022/09/21 裝訂：平裝

立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺漢學中醫的千年養生之道配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。吃出健康，強健體質、中醫師、蔬食名廚、營養師力推！ ★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書── ＃老中醫批註＃節氣食療＃步驟容易＃食材簡便＃對症調理 ★★★142道順應四季時令的家庭常備菜── ＃完整掌握現代家庭的養生需求，從自然開始更健康。＃結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。＃針對不同體質：安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。＃針對男、女、老年人和孩童等精選專屬的藥膳調理。 ★★★吃出健康各界專家熱心推薦── 劉帥青知名女中醫師曾秀薇蔬食‧品牌行銷達人高嘉凰蔬食營養師戴秀宇孕婦按摩專家 (女士優先) 許智鈞神安中藥行第三代傳人黃建儐養元堂第三代傳人李孟唐拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長施建瑋拓蔬人廚藝總監陳彥志拓蔬人廚藝總監蔡長志拓蔬人廚藝總監 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 立春時，核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮清明時，核桃炒菠菜時又能防癌對時吃、對症吃，吃得舒服又養生！中醫養生原理1.╱「治未病」來自二十四節氣的運行原理中醫認為節氣不只是季節交替，人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響，以「穀雨」來說，春天的最後一個節氣，是準備播種的時機，因為雨水要開始增多了，當生活環境濕氣加重也會影響人體，便是「去濕」的時機，這就是中醫事先預防的養生道理。由此可知，想要生活的健康，只要依照自然周期變化，順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養，直接達到「陰平陽密」的平衡之道，保證臟腑功能正常，提高身體的抵抗力。最天然的養生方法2. ╱零基礎也能懂二十四節氣小知識系統整理不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，系統整理二十四節氣的飲食要點，零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。以春天節令為例﹕ ■立春 ── 多吃辛甘、發散類蔬菜，保健防病。 ■雨水 ── 要健脾胃，吃滋補類食物，養護脾臟。 ■驚蟄 ── 殺菌食材有助提升抵抗力。 ■春分 ── 肝氣旺、腎氣微，飲食要減酸增

定價：480 元，優惠價：9 432

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