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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

朴祉映 (1)
出版社/品牌

創意市集 (1)

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1筆商品,1/1頁
美味X天然:健康冰淇淋手作書
作者:朴祉映  出版社:創意市集  出版日:2011/07/26 裝訂:平裝
89道無需擔心添加物的手作冰淇淋! Homemade ice cream的主材料相當簡單,主要有牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋等等,但是市面上所販售的冰淇淋,卻加入了相當多的添加物。更令人驚訝的是,在這些材料中,往往不會有牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋,反而全部以取代品取代,例如純水、乳清粉、椰子油、混合奶粉、植物性油脂、精緻加工油脂、酥油、精緻棕櫚油等提高膽固醇的成分。這些添加物具有讓冰淇淋不易溶化,並且使口
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