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109筆商品,4/6頁
小家庭快簡套餐-新生活食譜20002

61.小家庭快簡套餐-新生活食譜20002

作者:林美慧  出版社:文經社  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
本書分兩大類:一、居家雅味餐30套,再分為夏天篇10套,春秋篇10套,冬天篇10套,每一套都以在30分左右完成為原則。二、假日甜蜜餐8套。為週末或生日、結婚週年紀念、情人節等特別設計,每套可以在60分左右做好。
絕版無法訂購
一條魚:1魚3吃72變-COOK 50046

62.一條魚:1魚3吃72變-COOK 50046

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2004/05/01 裝訂:平裝
集低脂、美味,豐富營養價值於一身的魚,常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜歡依魚的種類、肉質特性,在烹調過程中花心思做變化,所以即使是同一種魚,我都會盡量嘗試不同的料理方式,無論是煎、煮、炒、炸、燒、烤、蒸、燴......,只要抓住每種做法的訣竅後,相互混搭將可創造出更多令人垂涎三尺的滋味。 但是,該如何調理,才能吃出魚的美味,這可是料理檯上一門不小的學問。 在這本書裡,作者精心設計了72道食譜
缺貨無法訂購
一根雞腿

63.一根雞腿

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2001/05/01 裝訂:平裝
序/雞腿的滋味雞腿,營養方便又多變一、簡單快速順手做吉利雞排鹽酥雞杏香雞片五香雞腿芝麻雞腿 紙包雞番茄燒雞腿腐乳雞腿香滑雞腿洋蔥雞腿可樂雞腿啤酒雞腿 二、有媽媽的味道叉燒雞腿鹽焗雞腿雲南椒麻雞腿芋泥雞港式油雞鹽水雞 …
絕版無法訂購
自然吃健康補
滿額折

64.自然吃健康補

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2002/08/01 裝訂:平裝
作者序∕對症上策.吃出健康審訂序∕食療的好處美食養生 家常食物吃出抵抗力 4 家常蔬食補乾炒萹豆糖醋小胡蘿蔔水煮毛豆莢冰鎮山藥片蜂蜜山藥蠶豆炒韭菜清炒油菜糖醋芹菜香菇酸菜末酥炸桑葉白玉苦瓜紫菜豆腐卷涼拌金花涼拌菠菜涼拌白菜涼拌小甜菜韭菜炒大蔥涼拌綠竹筍涼拌白玉涼拌瓜皮涼拌雙脆涼拌銀芽瓜心涼拌桑葉 家常肉補香根牛肉牛肉白菜絲牛肉炒芋梗南瓜蒸肉豆苗蒸肉餅紫茄鑲肉冬瓜炒肉末黃芽豬肉末翠綠玉鐲髮菜蒸肉
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
NEW家庭快簡套餐-低油無味精新美食

65.NEW家庭快簡套餐-低油無味精新美食

作者:林美慧  出版社:文經社  出版日:1998/01/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
對症健康蔬果汁-新健康食譜C21014
滿額折

66.對症健康蔬果汁-新健康食譜C21014

作者:林美慧  出版社:文經社  出版日:2004/11/01 裝訂:平裝
‧全國第一本兼顧美食、健康、營養的最實用對症健康改善食譜書。 ‧90道蔬果汁、26種強力超級效用,自己找、自己做,自然就會健康有活力。 ‧針對現在人不良飲食習慣,造成缺乏營養素,形成慢性病、文明病的問題,從易做、易吸收的蔬果汁下手,教導讀者快速吸收維生素、礦物質、食物纖維等健康微量元素。 ‧慢性病:癌症、糖尿病、動脈硬化、高血壓、肝病、痛風、腎臟病、貧血、便秘;文明病:強壯元氣、失眠、痠痛、
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
小朋友最愛吃的菜-88道好做又好吃的料理點心

67.小朋友最愛吃的菜-88道好做又好吃的料理點心

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2002/04/01 裝訂:平裝
作者序/ 小朋友不再偏食2主食&飯盒義大利肉醬麵9奶焗蝦仁通心麵11鍋燒烏龍麵13蚵仔麵線15豬排蓋飯16咖哩雞肉飯17蝦仁蛋炒飯19肉燥飯21美味什錦粥23蛋包飯24吐司蛋餅24飯餅25麵餅25Hello Kitty飯盒27Hello Kitty飯糰培根熱狗卷魔王蛋動物園飯盒29動物飯糰蟹肉可樂餅小番茄鮪魚沙拉南瓜四季豆黃金翡翠飯盒31黃金翡翠炒飯烤小雞翅滷鴿蛋香腸高麗菜卷稻禾壽司飯盒33稻禾壽
絕版無法訂購
美人粥-QUICK 3
滿額折

68.美人粥-QUICK 3

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
3 序//美麗人生,就從喝粥開始4 喝粥的7大好處6 美味好粥8大要訣8 米與粥集合 9 精挑細選買好米10 生米煮粥最好吃 12 鍋鍋都能煮好粥 ─砂鍋.電鍋.電子鍋.燜燒鍋.快鍋 13 品嘗清粥美味 ─3種稠度的不同享受 14 美味高湯自己熬 ─葛根豬腳高湯.牛大骨高湯.螃蟹高湯. 柴魚昆布高湯.蔬菜高湯 美顏喝粥21 玫瑰情人粥 23 希臘雪花粥25 青春永駐粥 25 芽菜薏仁粥26 蘋
定價:230 元, 優惠價:9 207
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
小朋友最愛吃的點心
滿額折

69.小朋友最愛吃的點心

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
自己做點心給孩子吃,是讓家長最安心的方式。 市售點心添加過多防腐劑、色素,以及製作的不衛生,會對孩子的健康造成不良影響。 不用擔心自己製作很困難,本書以簡單的步驟,搭配清晰的文字、漂亮的圖片,精選70道小朋友最愛吃的甜點、鹹點、飲品和涼品,集合健康、快速與美味三元素,給忙碌的家長們,一本好做又好吃的點心食譜。 本書特色 1.〈小朋友最愛的午茶甜點〉簡單做出中、西、日各國美味
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
10分鐘家常快炒:簡單經濟方便菜100道
滿額折

70.10分鐘家常快炒:簡單經濟方便菜100道

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2002/11/01 裝訂:平裝
2 作者序3 快炒三兩下.美味大不同 9 海味Seafood11 豆苗蝦仁12 宮保魷魚12 豆油軟絲13 魷魚芹菜肉絲14 豆豉蚵15 蛤蜊絲瓜16 酥炸田雞17 鹽酥蝦19 西芹蘭花蚌20 爆海瓜子21 醬爆蟹23 蒜蓉蒸蝦25 有餘Fish26 椒麻魚片26 珍珠魚片27 蒜苗豆腐鯊28 豆瓣魚29 樹子蒸豆仔魚30 酥炸紅新娘31 乾煎鯧魚33 帶魚酥炒芹菜34 虱目魚肚湯35 番茄魚湯
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
小菜‧涼拌‧醬汁133:林美慧老師拿手菜
滿額折

71.小菜‧涼拌‧醬汁133:林美慧老師拿手菜

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2010/08/18 裝訂:平裝
量少、價格便宜、風味獨具的小菜熱量低又簡單好做無論是單身開伙、兩個人吃或全家共餐都相當受歡迎喔! 林美慧老師多年料理教學的小菜精華都在《小菜.涼拌.醬汁133》中,◎ 夏天來道清涼的「低卡小菜」;◎ 食慾不佳就吃重口味「開胃小菜」;◎ 覺得小菜麻煩嗎?來試試「快速小菜」;◎ 想要宴客、精進廚藝不妨練習「經典小菜」」;◎ 外面餐廳吃得到的小菜,在「店家小菜」單元裡。 林老師毫不藏私教授給你113
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
懶人麵

72.懶人麵

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
序╱輕鬆烹調懶人麵懶人麵條排排站懶人最愛的無敵調味醬3分鐘涼麵水果沙拉涼麵沙茶涼麵麻醬涼麵雲南涼麵川味涼麵日式涼麵韓式涼麵雞窩麵西式涼麵墨西哥涼麵泰式涼麵緬甸涼麵5分鐘乾拌麵 傻瓜麵擔擔麵XO醬拌麵台式乾拌麵麻辣麵紅油染麵香椿拌麵乾挑麵古早味乾麵海鮮拌麵肉燥麵酸菜麵叉燒耙耙麵麵餅方便乾麵(炒麵、燴麵)炸醬麵咖哩炒麵大麵炒漳州炒麵廣州炒麵紹子麵木須炒麵素什錦炒麵炒耙耙麵乾燒意麵炒烏龍麵三鮮燴麵玉米醬
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5分鐘低卡小菜:簡單、夠味、經典小菜113道

73.5分鐘低卡小菜:簡單、夠味、經典小菜113道

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2002/07/01 裝訂:平裝
序//惠而不費吃小菜 2 做好小菜的 10大訣竅 4一、 五分鐘低卡小菜 5 minutes low-fat meal 涼拌高麗菜 12涼拌萵筍 12 涼拌芥菜心 13 涼拌芝麻菠菜 13 涼拌大白菜 14 涼拌海帶根 14 涼拌海帶絲 15 柴香韭菜 15涼拌大頭菜 16 涼拌西芹 16 涼拌蘆筍 17 紅麴白蘿蔔 17涼拌冬瓜 18 涼拌小白菜 19涼拌鮑魚菇 19涼拌素雞 20 涼拌南瓜 2
絕版無法訂購
懶人飯:最受觀迎的炊飯異國風味飯70道-QUICK 012

74.懶人飯:最受觀迎的炊飯異國風味飯70道-QUICK 012

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2005/03/01 裝訂:平裝
這本書希望能讓大家在繁忙中,簡單快速地做出美味的「懶人飯」,書中分成炊飯、炒飯、燴飯、異國風味飯及精選 TOP10 最受歡迎好吃飯,共 70 道美味飯食,加上簡單好做的步驟,一看就會,讓愛吃飯的你不用費時準備三菜一湯來配飯,輕鬆下廚就能享受米飯香 Q 的最佳口感。
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絞肉の料理
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75.絞肉の料理

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2001/11/01 裝訂:平裝
作者序//藏在記憶裡的味道 營養挑選保存//小小玩意兒,大大的好用丸子類紅燒獅子頭珍珠丸子 肉丸三兄弟芋頭丸子 醋溜丸子繡球丸子芙蓉干貝丸子 牛肉丸子 小茴香肉丸子咖哩羊肉串 肉丸子燴蔬菜 碎肉類 肉末貢菜肉末焗蛋 鹹蛋蒸肉末鹹魚肉餅 肉末鑲茭白甘蔗肉末雞肉鬆蒜苗牛肉末 泰式涼拌碎肉 ...
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
來我家吃飯:懶人宴客廚房-QUICK010
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76.來我家吃飯:懶人宴客廚房-QUICK010

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
請客不一定要在外面的大餐廳,自己下廚做菜不僅花費少、更能增添親朋好友間的親密感。 許多人因為怕麻煩,而不敢露出好手藝在家招待親友;有了本書,「來我家吃飯」一點也不傷腦筋! 本書特色 精挑70道簡單好做、經濟實惠又體面漂亮、適合宴客的佳餚,由林美慧老師親自示範,每道食譜均附有烹調時間、搭配老師的聰明宴妙招,以及替換的食材,讓你簡單掌握宴客秘訣。 特地為讀者設計出「懶人組」、「
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
寶寶的美味離乳食譜-新健康食譜C21015
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77.寶寶的美味離乳食譜-新健康食譜C21015

作者:林美慧  出版社:文經社  出版日:2006/02/01 裝訂:平裝
本書簡介:第一胎照書養,所以在現代小家庭中,由於年輕媽媽沒有哺育小孩的經驗,家中又沒有長輩可諮詢,想自己動手為小寶貝做餐點,真是件即困擾又不便的事,而這本《寶寶的美味離乳食譜》,正好解決了所有新手父母的煩惱。本書內容非常豐富紮實,作者,資深美食烹飪家林美慧老師,在這本離乳食譜中,將嬰幼兒離乳期分為初期(5~6個月)、中期(7~8個月)、後期(9~11個月)、完成期(12~18個月)四個階段,有系統
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
懶人鍋-QUICK 7
滿額折

78.懶人鍋-QUICK 7

作者:林美慧  出版社:朱雀文化  出版日:2003/12/01 裝訂:平裝
序--時代在進步,懶人有口福 2懶人輕鬆買6 懶人沾醬 DIY 8懶人高湯 DIY 1010分鐘快手鍋蒟蒻丸子湯 15米苔目湯 16蘿蔔糕湯 16豆籤湯 17河粉湯 17小捲米粉湯 18魷魚羹 19油豆腐細粉 21麵線糊 22懶人麵 22鹹粥 23鮭魚茶泡飯 23 麵疙瘩 24撥魚麵 24鮮肉湯圓 26餛飩湯 26客家鹹湯圓 27 酒釀湯圓 27泡菜年糕鍋 29異國風味流行鍋 韓式泡菜海鮮鍋 33
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
健康漂亮坐月子-五味坊3

79.健康漂亮坐月子-五味坊3

作者:林美慧  出版社:積木文化  出版日:2000/02/01 裝訂:平裝
坐月子一向被視為中國女人調養體質的最佳機會。不管原先的體質如何,月子坐得好不好,攸關往後的健康及身材。以往,坐月子的要務往往由婆婆或媽媽打點,產婦更是得嚴守坐月子期間的諸多飲食禁忌,以免產後留下後遺症。但現在以小家庭居多,產婦未必與長輩同住;加上口味上的改變,傳統婆婆媽媽式的坐月子古法,也就未必符合現代媽媽的需要了。坐月子是中國女人獨有的福利,如何把月子坐得美麗坐得好、又能兼顧口腹之慾,因此成為我
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快樂成長青春期-五味坊22

80.快樂成長青春期-五味坊22

作者:林美慧  出版社:積木文化  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
青春期的身體處於快速生長的顛峰,也正是為日後健康身體打根基的最佳時機。本書特別為青春期的孩子精選九十二道料理。整理成主食、配菜、湯品及點心單元,並體貼的設計了便當單元,方便孩子都能獲得完善的營養補充。
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