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2020~2021 (4)
2018~2019 (7)
2016~2017 (21)
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平裝 (403)
精裝 (11)
軟精 (2)
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適讀年齡

高中 (2)
作者

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焦桐-主編 (10)
郭月英 (8)
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430筆商品,12/22頁
2008臺北餐館評鑑
作者:焦桐; 賴佳昀  出版社:二魚文化  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
《2008臺北餐館評鑑》是飲食雜誌暨《2007臺北餐館評鑑》之後,再度鎖定大臺北縣市地區,邀請匿名評審團實地試吃,評鑑出四星、三星、二星、一星四個等級,很可惜五星級的夢幻餐廳從缺。今年介紹了兩百多家的優質餐館,有數百張令人食指大動的美食攝影,配上精采扼要的文字解說,以及提供2008年度最新、最正確的資訊。 書中收錄的中式各家菜系如臺菜、粵菜、江浙菜、川菜、京菜,也有異國料理如日式、法式、義式、美
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醫師教你看醫師
作者:宋瑞樓  出版社:二魚文化  出版日:2005/07/01 裝訂:平裝
醫師也是人,不讓醫師不耐煩, 善於與醫師溝通, 你將有能力為自己爭取更好的醫療品質。 等了兩、三小時,醫師問診時,我卻說不清自己的症狀, 想進一步檢查,醫師說浪費醫療資源, 想再進一步詢問,醫師又等不及我說完就叫下一位… 短暫看診時間內該如何與醫師對談,保障自己就醫品質? 就讓醫界泰斗宋瑞樓教授及全國 大醫院各科頂尖好手, 教你聰明就診,掌握最佳治療時機。 作者簡介宋瑞樓——和信治癌中
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幸福指數海拔4,000尺:尼泊爾多波
滿額折
作者:艾珍  出版社:二魚文化  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
?如果喜馬拉雅是世界的屋簷,多波(dolpa)便是屋頂上最小的一片瓦! ?這裏物資和空氣一樣稀薄,居民最珍貴的財產是八百年歷史的佛像和一群放牧的牛羊,然而他們的快樂一點也不比我們少。透過李艾珍的旅行日記,我們得以一窺尼泊爾的風情,順便為自己的生活找到一百個滿足的理由。 「流落中國大陸兩年之久,部分歷史超過八百年,28尊屬於尼泊爾葉才秋江佛學院的遭竊佛像和佛塔,終於回到尼泊爾了!」,故事就從07年
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
菜書
滿額折
作者:胡弦  出版社:二魚文化  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
家裡來客人的時候,媽媽會弄芹菜炒肉絲自己吃的時候,卻是芹菜炒芹菜 誰規定拍照一定要傻呼呼地說「茄~子~」換成蔥難道不行嗎? 聽白菜悠悠的歌聲聞大蒜豪邁的江湖氣味了解四季豆的深情與壞脾氣看洋蔥在地底下偷偷搞小動作 到底什麼深深打擊了菠菜?絲瓜水如何代替止咳糖漿?榆錢片片真得可以抵酒錢?筊白為何能榮登江南三大美味?史上第一個穿殮衣吃番茄的勇者又是誰? 36 篇以蔬菜為題的小品散文,不只
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
夏季無油輕美食
作者:朱華  出版社:二魚文化  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
炎炎夏季的腳步已近,台灣海島型的悶熱氣候令人不敢恭維,往往胃口對油膩食物提不起興趣,又不知該如何吃才能健康清爽又無負擔。二魚在夏季快要來臨的六月,推出《夏季無油輕美食》,這本包含50道不以任何食用油烹調的食譜書,讓人避開油膩吃的健康、吃的清爽,食材應用百變多樣,水果、海鮮、蔬菜、五穀雜糧,不以任何食用油烹調,利用蒸、煮、涼拌等方式變化出多種多樣適合在炎熱夏季享受的無油輕美食,吃出健康的夏季。
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3分鐘瘦身操
作者:劉燦宏  出版社:二魚文化  出版日:2004/08/01 裝訂:平裝
為什麼胖的人越來越多? 有人說是因為吃太多西方速食才變胖。 有人說是因為遺傳不好才變胖。 真正的主因是活動量明顯減少而導致成肥胖體質。 每個人都知道肥胖是因為脂肪堆積過多所造成,但是還是無法控制生活、及飲食習慣,長期的醜陋外型,喪失了自信心,因此也慢慢引發很多的慢性病,造成威脅健康的頭號殺手。 台臺灣兩大減重名醫──劉燦宏及蕭敦仁,公開多年指導減重班的「運動秘笈」,讓你照本操作,每次3分鐘,隨時動
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廁所曼陀羅
作者:莊伯和  出版社:二魚文化  出版日:2002/04/01 裝訂:平裝
常人不屑談之的馬桶,在莊伯和的筆下,則是含有「意識型態」的「馬桶傳奇」,我們每天都要進出的廁所,你可知道裡面也有鬼神?「曼陀羅」,是梵語mandala的音譯,佛教道場、圓壇的意思,又因形狀像車輪,引申為「圓滿具足」,也有「本質」、「集合」的意思,《廁所曼陀羅》即在探索屎尿的世界。
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午睡的藝術
作者:THIERRY PAQUQT  出版社:二魚文化  出版日:2005/08/01 裝訂:平裝
莫再矜持,躺下來吧,不要抗拒午睡的呼喚,讓自己沉入那晝寢的旖旎風光裡!睡吧、夢吧,和分秒必爭的日常生活一刀兩斷!大家都睡午覺去吧,讓我們做自己時間的主人…… 提瑞.帕戈在本書中滔滔雄辯,這本充滿智性的小書,證明了懶洋洋不是墮落,昏沉沉不是麻痺。 全書分五章,分別為「趣畫午睡」、「日中之魔」、「作息有律」、「自己的時間」、「我抗拒,所以我午睡 」 ,書前有一個導言性質的「午睡面面觀」。從25幅名畫中
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勇闖撒哈拉
作者:林義傑  出版社:二魚文化  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
本書發表了林義傑自小至大,熱愛長跑的體育精神。他不懼家人反對的眼光,認真的兼顧學業與長跑技能,曾以開計程車為生,四處籌措比賽資金;無垠的沙漠之中,只憑著指南針,他要征服十層樓高的沙丘與零下的低溫,甚至是六片腳指甲脫落的痛楚,也毫不在意。
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只要能動不要疼痛-保健系列A006
作者:潘筱萍  出版社:二魚文化  出版日:2004/02/01 裝訂:平裝
家事勞動等於運動嗎?復健療效慢,到底要做多久?有沒有所謂復健的黃金期必須及早 把握?如何熱敷與冰敷最恰當?受傷後,什麼情況可以按摩?什?情況下則一定要避免 呢?運動都真的是有益健康嗎?…… 本書將討論的重點在於軟組織傷害,主要是除了一般熟知的運動傷害外,生活當中還有許許多多重複性動作、以及姿勢不正確或使力不當等情形,都容易對軟組織造成傷害,進而引發長期的疼痛問題。 軟組織傷害之所以惱人,即在於它“
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青春標本
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
這是焦桐繼《完全壯陽食譜》之後的最新結集,創作時間長達十餘年。 這是一本用詩來表現的自傳,整本詩集有如光陰的照相簿,從襁褓描寫到現在,結構嚴謹而迷人,內容充滿了對天地人間的深情,藝術風格繼續其求新求變的創作精神,開創性十足,是一本不可多得的好詩集。 作者簡介 焦桐,「二魚文化」創辦人。1956年生於高雄市,曾任中國時報副刊組執行副主任,現任中央大學中文系副教授,已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮
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青春痘食譜
作者:陳玫妃  出版社:二魚文化  出版日:2004/06/01 裝訂:平裝
您知道臉上兩頰長痘痘是因肺部功能失調而導致的;其實額、鼻、下巴或兩頰顴骨容易冒出痘痘都是因為體內某器官失調而產生痘痘,所以最有效的治療方式,應該痘痘產生的位置開始對症吃食療。 本書以額、鼻、下巴或兩頰顴骨設計65道對症的食療與方便攜帶的茶飲,並教您十大抗痘秘訣、生活飲食宜忌;還有抗痘面膜DIY、漢方藥膏自己做等單元,讓您輕輕鬆鬆除痘成功,快速還原美麗的肌膚。 超值贈品大放送: 1.隨書附贈:抗痘除
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樂在工作避免過勞
作者:孫萍  出版社:二魚文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
一本結合專業醫師、心理學副教授、營養師、室內設計師, 從醫學、心理、營養、運動、環境五大領域, 教您如何在身心交瘁之前, 釋放過渡的勞累和壓力,遠離宿疾,挽救健康。 章節介紹: 概念篇~關於過勞過勞死是「長期慢性疲勞」之後,誘發的猝死,患者大都有身體脆弱因素或疾病存在,卻因為當事人不自知或不以為意,任由身體耗竭、積勞成疾,才導致病發死亡;也就是說長年過勞,可能導致疾病的急性發作;通常,病患初期的症
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養生粥
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
春天養肝、夏天養心、秋天養肺、冬天養腎;聰明吃粥就可以達到保健養生、抗老防衰、延年益壽、治療疾病等功效。 藥粥在我國醫藥史上,可謂歷久不衰,利用「藥食同源」等觀念,將古人流傳下的粥方,以現代的飲食方式和烹調方法,古粥新吃,一樣能辨證選粥,依舊可收事半功倍之效。 春天養肝,可多用玫瑰、菊花、枸杞、核桃、紅棗、黃耆……等搭配豬肝、雞肉、排骨等煮
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從乳牙到假牙
作者:楊湘  出版社:二魚文化  出版日:2005/07/01 裝訂:平裝
青面獠「牙」、明眸皓「齒」,你想要哪種牙呢?如何讓你的臉部增添魅力?生命裡,不是只有刷牙這回事,但漠視口腔保健的下場,你能做的,也僅剩一件事了…… 每天正確使用牙線比刷牙更重要;牙齒掉了,只要處理得宜也能重新植回;漂白藥劑遇到香菸,會形成致癌物,癮君子,不能漂白喔!如果你不懂得如何照護牙齒,任何一個小動作都會讓牙齒拉警報喔!不要全然無知就把自己交給牙醫,治療方法其實是
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失眠食譜
作者:廖美麗  出版社:二魚文化  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
本書分別以西醫學和中醫學的角度來介紹失眠、認識失眠、了解失眠的機制和睡眠重要性,並陳述日常生活習慣中影響睡眠的宜忌、介紹一些簡單易行的失眠防治法,以及精心設計40餘道藥食療法等。讓你邊吃邊擺脫失眠的惡夢。
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過動兒食譜
作者:曾綺華  出版社:二魚文化  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
這是第一本為過動兒精心設計的食譜,您將發現,乍看之下,迷人的巧克力,對過動體質的孩子其實潛藏著令人擔憂的危機…… 您一定沒想過,孩子的過度好動,竟會與吃進去的東西有密切關係。「我家的寶貝總是靜不下來,做任何事情只持三分鐘左右的熱度,又喜歡打破砂鍋問到底,好奇心重得不得了……」相信以上這些描述對過動兒父母應該不陌生。作者曾綺華醫師與丈夫田雅各這一對知名的醫師,他們有個好動的寶貝孩子,夫妻倆
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為小吃走天涯
作者:吳清和  出版社:二魚文化  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
這本書講得是20種臺灣小吃,寫得是食物的滋味──摻入了濃厚人情的滋味。字裡行間顯露出正港「臺灣查埔人」的深情,以一種「老粗語言」,道盡對小吃的熱情與親友的懷念。恰到好處的俚俗腔調,粗中帶細──粗獷的外表下,包藏著一顆敏感細膩、容易動情的心。誇張、逗趣、引人發噱的故事情節時常出現在書中,卻又真實,貼近社會的脈動。其中許多食物的背後,是吳清和與爸爸跑碼頭的動人故事。居無定所的工作性質,卻使得作者有幸自
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味覺的土風舞:飲食文學與文化國際學術研討會論文集
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
收羅18篇中外學者論文,以飲食為主軸,廣納文化、生活、政治等領域,針對臺灣、日本、東南亞等地進行研究。蘇軾的飲食美學南洋魔幻的吃魚文化吃與後殖民的糾纏與發展達悟族人原汁原味的飛魚的文化村上春樹《挪威的森林》裡愛戀與飲食關係焦桐《完全壯陽食譜》與谷崎潤一郎「美食俱樂部」的眈食之美漫畫《大使閣下的料理人》的料理敘事研究……18篇津津有味的飲食文學論文
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抗老化食譜
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2002/11/02 裝訂:平裝
20歲的人,皮膚被捏起在放下,約2秒中即可回覆原位,40多歲時需4~5秒鐘,60歲以上的人就要6~7才能回到原位,你擁有幾歲的皮膚呢?其實「抗氧化、防老化」,不是一件麻煩事,而是一件簡單易做的事;只要了解平常該吃些什麼?身體的需求有哪些?生活作息是否正常?心情是否愉悅?就能輕鬆對抗氧化、防止老化的發生。
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