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出版日期

2022~2023 (4)
2020~2021 (4)
2018~2019 (7)
2016~2017 (21)
2016年以前 (382)
裝訂方式

平裝 (403)
精裝 (11)
軟精 (2)
摺頁 (1)
適讀年齡

高中 (2)
作者

焦桐 (22)
焦桐-主編 (10)
郭月英 (8)
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二魚文化 (429)
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430筆商品,7/22頁
大嬸的寫生壯遊:甩開日常瑣事,勇敢追夢的現在進行式
滿額折
作者:孫傳莉  出版社:二魚文化  出版日:2015/03/25 裝訂:平裝
◆一致推薦(依姓氏筆畫)朱國珍 作家楊 林 藝術家劉克襄 詩人、自然生態作家朱國珍 / 作家「文學自詩經尹始,就是來自於民間。欣見孫傳莉以素人巧手,紀錄了豐富的民間色彩。」楊林 / 藝術家有順命,有跳脫,有平凡,也有悸動。讓文字與色彩注入生命的軌道,駛向每一個晨昏與城鄉,品味著世代的繁華,流傳著塵封的記憶。作者用愛,串聯藍天、大地、人文,展現一位家庭主婦在夢想的場景中,娓娓道來的溫馨小品。◆專文推
定價:360 元, 優惠價:9 324
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自然甜:食在安心低糖點心
滿額折
作者:廖敏雲  出版社:二魚文化  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
★簡單烘焙、天然食材、低糖健康★無香精、無色素的健康甜點★餅乾、巧克力、司康、瑪芬、磅蛋糕、布丁、果凍一次學會★步驟圖教學,深入淺出描述烘烤技巧。★烘焙專家陪您在自然的限度內,玩起味覺的組合遊戲。★常用材料介紹、基本工具介紹、基礎學習重點、簡易包裝法示範、烘焙材料購買指南。對烘焙充滿興趣,想嘗試自己作,卻又害怕做失敗,這是很多初學者的困擾。本書收錄烘焙新手最想學的糕點,包含:餅乾、巧克力、司康、瑪
定價:320 元, 優惠價:9 288
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宵夜快樂:低卡‧快速‧方便‧美味
滿額折
作者:黃筱蓁  出版社:二魚文化  出版日:2013/12/27 裝訂:平裝
★國內第一本符合低卡、快速、方便、美味需求的宵夜食譜書,亦適合下班時間8點之後用餐的上班族食用。★300大卡不發胖料理=晚點吃也不造成負擔低卡美味誰說減重不能享受美味,從「吃」開始大改造,只要慎選低熱量食材,學會飲食控制,降低卡路里的攝取;並透過蒸、煮、煎、烤方式,不僅能吃飽外,亦能維持好體態的低卡美味。★10分鐘營養均衡一鍋煮=減少清洗烹調鍋具快速料理加班回家或臨時想吃宵夜,但懶得清洗許多鍋碗瓢
定價:320 元, 優惠價:9 288
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憂鬱症,就是這樣
滿額折
作者:李子玉  出版社:二魚文化  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
若干年之後,我和朋友談起自殘的經過,已經不再口唇震動,心臟猛跳了,而且朋友聽來無不感到既驚險又生動,簡直就是一齣黑色喜劇。 父母離異後,為了母親的再婚,李子玉被迫改口稱媽媽為阿姨,然後與哥哥一起住進了外婆家。那樣的年代,處於新舊時代觀念的矛盾,與外婆嚴厲的管教中,她的憂鬱種子自童年時起已悄悄埋下……等到第一次
定價:220 元, 優惠價:9 198
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平底鍋愛戀蛋糕:年輪蛋糕&蛋糕卷
滿額折
作者:王安琪  出版社:二魚文化  出版日:2013/07/30 裝訂:平裝
王安琪已出版40多本書,為暢銷書食譜作家、平底鍋達人,推出國內第1本《平底鍋愛戀蛋糕:年輪蛋糕&蛋糕卷》。不用烤箱的成功配方,詳細步驟圖解,輕鬆捲出幸福感!6種蛋糕體捲出鬆軟人氣卷,9種麵糊捲出長壽年輪蛋糕,提供工具挑選和烘烤重點,學會簡易包裝法,送出一份甜蜜禮物!對於沒有專業烘焙器具的人來說,做點心始終是個遙遠的夢想,從此刻開始,只要準備一只平底鍋就能做蛋糕。包含色彩繽紛、軟綿口感的「蛋糕卷」,
定價:350 元, 優惠價:9 315
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超省錢蔬菜料理:20種耐放蔬菜烹調,完全不浪費!
滿額折
作者:黃筱蓁  出版社:二魚文化  出版日:2013/02/27 裝訂:平裝
提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生皆需要的節約料理書。每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。善用鍋具省時且省力,讓廚房世界變得更有趣!物價一直漲,只聽到往上沒往下,但荷包總是沒增反減,許多人常抱怨一張千元鈔票到市場採買,沒買到多少食材即花光光了,於是大家對於「吃」已經變得非常不大方了。擁有這本料理書將幫助你達到省錢,亦能烹調出一桌色香味俱全、營養滿滿的
定價:330 元, 優惠價:9 297
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經典魚料理:阿倡師的50種烹魚藝術
滿額折
作者:李旭倡  出版社:二魚文化  出版日:2012/07/25 裝訂:平裝
味噌煨魚、麻油魚、三杯魚、宮保魚、酸辣魚柳、魚肉獅子頭、鳳梨苦瓜魚湯…極簡的料理手段,純粹而飽滿的滋味,每一口都是味蕾的歌頌。~飲食文化專家 焦桐 流口水推薦~ 「阿倡用最尋常的吳郭魚、烏鰡,創作出感動人心的魚滋味。他的藝術像勵志故事,表現英雄不怕出身低的美德。」──焦桐 位於石門水庫風景區的「溪州樓」餐廳的魚料理獨步臺灣,二魚文化特別邀請溪州樓主廚「阿倡師」李旭倡示範五十道經典魚料理,從最基
定價:320 元, 優惠價:9 288
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派對低調
滿額折
作者:王信智  出版社:二魚文化  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
派對是國際各大時尚城市必備自有儀式,家是走遊世界各地最理想的終點。不是醉生夢死,絕非淫亂至極。耽溺在一個又一個風格迴異家居,以及一次又一次獲邀派對裡,進行社交,同時自我治療,意圖了解人世間美好。從一個人泡澡的派對,一直到萬頭鑽洞演唱會;在極致奢華與日常簡約之間,以昂貴威士忌入菜,或僅是精選食材熬湯??,只要有人剎那沈浸不能自己,即是宗教發展場。那麼,請憑本書為邀請函,參加本場雜炊派對吧! 生活創
定價:320 元, 優惠價:9 288
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旅行,在世界的角落:捲起袖管,走遍友邦
滿額折
作者:第10屆外交替代役全體役男  出版社:二魚文化  出版日:2012/10/25 裝訂:平裝
我們時常為臺灣的外交感到擔憂,近日與巴拿馬的外交關係受挫,使得一般人對於臺灣由「援助」的條件所建立的外交關係,更加不信任。不過,我們應以更寬懷而溫熱的視角,重新看待臺灣的外交關係,因為臺灣充滿了人道主義色彩的外交工作,已確實在邦交國居民的心中結了飽滿的友誼果實;人與人之間最直接的情感交流,也讓臺灣與邦交國之間的關係,更能超越利益往來,擁有更「實然」的基礎。《旅行,在世界的角落》,記錄了外交團隊耕耘
定價:390 元, 優惠價:9 351
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Home Brunch:享受女王般的早午餐
作者:DEAN等13位主廚  出版社:二魚文化  出版日:2010/11/25 裝訂:平裝
近年來掀起的早午餐食潮,慵懶地睡到將近中午、悠閒地享用一頓美味又飽足的料理,變成了不少人每到週末的必定行程,本書特別邀請13家知名飯店/餐廳主廚親自示範,從沙拉前菜、蛋料理到各式派餅堡類,共50款人氣早午餐在家動手做。●百變沙拉新風貌做沙拉總是變化不出新的菜式?試試加了pita麵包和羊奶起司的希臘沙拉,或是把墨西哥餅皮炸過成為沙拉的容器,手巧的人還可試著烤酥盒,隨心所欲組合自己喜歡的配料。●班尼迪
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乘著輪椅去飛翔:伊甸人林錦川的希望之歌
作者:林錦川  出版社:二魚文化  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
伊甸社會福利基金會副執行長林錦川,將自己在輪椅上的心情整理成一篇篇動人的故事,讓讀者有機會瞭解身障者的辛苦與堅強。 三歲那年,林錦川染上「脊髓灰質炎」,也就是俗稱的小兒麻痺症,此後,他再也不知道什麼叫奔跑;之後經歷了大大小小的手術;十九歲那年,林錦川穿上背架與腳架,當腳踏實地的瞬間,他感動地哭了;現在的他,已經乘著輪椅飛越大半個地球,甚至一般人不輕易去的越南、阿富汗等國家都有他不遺餘力推行公益並
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一鍋兩吃
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
《一鍋兩吃》煮一鍋湯,湯裡還有豐富的營養, 將湯內的菜餚盛起,加點創意變成另一道主菜; 給忙碌的現代人最佳選擇。 養生藥膳鍋——四肢冰冷、排毒、明目、安眠…… 養顏美容鍋——美白、去斑、紅潤肌膚、去痘、抗皺…… 雕塑身材鍋——豐胸、瘦身、去脂…… 健康美味鍋——增強免疫力、調經活血…… 作者簡介 作者/林秋香 她曾經擔任華視「認識中藥」主廚,公視「養生小鋪」主持,中視「養生御膳房」、「歡
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還我青春中年健康DIY
作者:梁繼權  出版社:二魚文化  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
臺大醫學院家庭醫學科主任陳慶餘、行政院衛生署副署長李龍騰醫師推薦 本書強調自己做(DIY)。現代人的健康觀念是自我參與,亦即培養良好的生活型態的不二法門是以身作則。本書內容先從影響中年人的健康因素,包含老化、生活壓力談起,接著介紹各種器官系統的退化原因,產生中年人的常見疾病,有了這些認識以後,對慢性疾病的治療和養生之道必須從自我照顧做起,深入淺出,實乃肺腑良言。
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當年遊俠人
作者:陳平原  出版社:二魚文化  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
這是一部民初中國文人與學者的圖像史集。 「遊俠」是一種精神氣質,是逸出常軌的遊俠客,在山林人間遊走。這部書,也是在現行的講究專業學工之下,從更多個人人性格,情感與人生的熱情,談論每一位我們熟知的民初文人,包括林語堂、許地山、丘逢甲、成舍我等人。陳平原以其文史兼治的人文素養,出入各類史料之間,筆法是隨筆的形式,史料則貼緊年鑑學派的腳步,開創人物在歷史的生活面,回到歷史現場。作者簡介 陳平原,1987
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紅斑性狼瘡食譜-健康廚房014
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
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高中國文學習資料
作者:臺北市立建國高中國文科教學研究會  出版社:二魚文化  出版日:2010/07/25 裝訂:平裝
建國高中國文科教師集結多年的教學經驗,將歷年大考最常出現的國學常識備於本書,嘉惠學子 《高中國文學習資料》在各大高中行之有年,深受國文教師青睞。本書具有以下兩點特色:(1) 主題敘述:跨代整理流變,利於比較背誦。(2) 表格呈現:條列重點,利於課堂上筆記。
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健康好食雞:低脂.美味.簡單.料理雞肉的秘技
作者:蔡萬利  出版社:二魚文化  出版日:2013/04/26 裝訂:平裝
雞肉之所以受歡迎且普及於各類料理中是有原因的,除了雞的成熟期較短外,雞肉無宗教烹調上的忌諱。而且以營養學觀看,雞肉營養價值高於紅肉,脂肪含量也比豬、牛、羊肉低許多,是愛美、瘦身者的最佳選擇;所含豐富維生素A和B、鈣、磷和鐵質,是小孩、中老年人、心血管疾病患者,或病後虛弱需調理身體者的最佳補充營養來源。本書將依據雞各部位特性,設計了數十道涼拌、快炒、蒸、煮、燉滷、煎烤類中西料理,也充分將蔬果與雞肉作
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2010北臺灣餐館評鑑
作者:葉剛-總編輯  出版社:二魚文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
全臺灣唯一具權威性的年度餐館評鑑。飲食雜誌維持一貫優良傳統,網羅最頂尖的美食專家,進行為期一年、過程嚴謹、且絕對保密的試吃評審;手拿一本,輕鬆覓得北從基隆南到苗栗的最優質餐廳。在臺灣,專業的飲食人才並沒有那麼多,而幾乎所有的菁英,都匯集於此,為您評比,找出北臺灣最優質的餐館。飲食雜誌由台灣飲食界權威焦 桐所創辦,並網羅台灣美食家裡的菁英,共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路,焠鍊出台灣本土的米其林
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過敏兒食譜-健康廚房001
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2001/11/01 裝訂:平裝
在台灣,每三個孩子就有一個過敏。你的還子是個過敏兒嗎?為什麼感冒總是看不好呢?吃藥打針只會讓孩子的身體愈來愈需弱,藥補不如食補,試試從小就讓你的寶貝吃健康的食物,來增強他的免疫力吧!
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3分鐘瘦身操+外食族享受指南
出版社:二魚文化  裝訂:平裝
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