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911筆商品,42/46頁
日本戰國.織豐時代史套書(共三冊)
滿額折
作者:胡煒權  出版社:遠足文化  出版日:2018/06/21 裝訂:平裝
台灣第一本中文原著的日本戰國史大量援引最新研究成果 透過系統化的易讀筆法超過五O張圖表解說帶領讀者深入了解日本煙硝四起、群雄爭霸的戰國百年 本書一套三冊,以時間作為縱軸、地區作為橫軸,建構出自1493年明應之變至1616年家康過世之間逾百年的織豐時代史。 【第一冊 大樹傾倒】明應之變是發生在明應二年(1493年)的一場足利將軍廢立事件,由於八代將軍遺孀日野富子的態度轉變,室町幕府第十代將軍義材被擁
定價:1350 元, 優惠價:9 1215
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
大和魂:日本人的求存意識如何改變世界
作者:凌大為  出版社:遠足文化  出版日:2014/10/01 裝訂:平裝
適者生存的心態曾經帶領日本突圍,也為它帶來巨大災難英國《金融時報》主編親訪村上春樹、小泉純一郎從311海嘯、地震與核災三重災難開始完整揭露大和民族的脆弱及其韌性 以2011年日本311震災為起點,細緻呈現日本文化矛盾、野心與逆境中生存策略的報導作品!儘管多年深陷不景氣泥沼,日本至今仍是世界最大經濟體之一,獨特的文化魅力亦未曾消減。獲獎作家暨《金融時報》亞洲版主編凌大為(David Pilling)
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坎特伯雷故事(下)
作者:傑弗里.喬叟  出版社:遠足文化  出版日:2013/01/04 裝訂:精裝
《坎特伯雷故事》是一部詩體故事集,大部分以韻詩形式寫成。全書收有一篇總引和二十三篇故事,其中散文兩篇,其餘都是詩體。講述了一群香客到坎特伯雷城去朝聖的路上,為解悶而各人所說的奇異故事。這群人來自社會各階層,有教士、武士、修女、大學生、工匠等等,他們的故事也廣泛地反映了當時的社會風貌。作品以幽默和諷剌為基調,刻畫了不同階層的人物,諷刺封建社會的醜惡,揭露社會的腐朽,反對禁欲主義,宣揚世俗享樂。其間以
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男性料理讀本
作者:矢吹申彥  出版社:遠足文化  出版日:2013/01/04 裝訂:平裝
吟遊詩人森山直太朗最愛的插畫家!日本樸拙風(NAIFS流)代表矢吹申彥 收藏價值的飲食圖文集本書集結了插畫家矢吹申彥自一九九八到二○○九年在婦女雜誌《pumpkin》每個月連載的料理圖文誌。十二年來總共有一四四篇,每兩到三年會更換一個主題,但是全都附有菜色做法,以食譜的形式呈現。全書共分「各式下酒菜 後續小酌之伴」、「品嚐季節 感謝大自然的恩賜」、「誠摯招待的藉由輕鬆詼諧的
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神出鬼沒的夜行大盜
作者:維.比安基  出版社:遠足文化  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
比《昆蟲記》有趣的自然探索啟蒙書關於大自然四季變化的百科全書評論界稱本書為史無前例的「大自然的頌詩」、「大自然的百科全書」、「大自然曆書」幸佳慧、子魚、湯曉虞熱情推薦 《森林報》是俄羅斯著名科普作家──維‧比安基的代表作。這部書1927年出版,因深受讀者的喜愛,八十多年來不但再版數十餘次,中國大陸也推出4款以上的不同譯本。《森林報》繁體中文版,由遠足文化首次出版,擁有「名翻譯家王汶最佳中譯版本」
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食物調理機料理教科書
作者:重信初江  出版社:遠足文化  出版日:2013/10/09 裝訂:平裝
台灣第一本!教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理還有醬料活用術 新手也能變妙廚效率+品質Up! 124道新手也能上手的實用食譜超方便!按下開關,切碎、磨泥、攪拌、揉麵輕而易舉廚房清理超簡單!一台就能取代菜刀、砧板、調理碗超快速!洋蔥切成碎丁只需15秒●廚房裡麻煩的準備工作 就交給食物調理機 為你代勞吧!常備的百搭醬料5分鐘就能完成揉麵糰再也不必耗
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雪地出現了神祕符號
作者:維.比安基  出版社:遠足文化  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
比《昆蟲記》有趣的自然探索啟蒙書關於大自然四季變化的百科全書評論界稱本書為史無前例的「大自然的頌詩」、「大自然的百科全書」、「大自然曆書」斯拉德科夫稱比安基為「發現森林的第一人」李偉文、李素真、張永欽熱情推薦 《森林報》是俄羅斯著名科普作家──維?比安基的代表作。這部書1927年出版,因深受讀者的喜愛,八十多年來不但再版數十餘次,中國大陸也推出4款以上的不同譯本。《森林報》繁體中文版,由遠足文化
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典藏版鐵道新旅:縱貫線南段
作者:古庭維; 蘇棨豪半島; 黃偉嘉; 陳威旭; 林韋帆; 鄧志忠; 片倉佳史; 鄭育安; 洪仲宜; 台大火車社  出版社:遠足文化  出版日:2013/09/11 裝訂:平裝
跨越大橋、穿越田園魚塭台灣產業發展軌跡的象徵—縱貫線南段1876年丁日昌原構思興建基隆至台南的鐵路,但一直到1899年才由台灣總督府進行「南部線」工事,1900年台南=打狗(今高雄)通車,此後逐步向北延伸,1905年彰化=二八水(今二水)間通車,彰化至高雄間的鐵路也宣告完成。縱貫線南段,擺脫了自基隆開始便不斷纏綿的丘陵起伏,在南台灣的平原伸展著。彰化縣境內八卦山一脈相隨,跨越濁水溪後離山越來越遠,
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手繪麵包辭典:圖解與麵包有關100個的雜學知識
作者:麵包與洋蔥  出版社:遠足文化  出版日:2014/08/13 裝訂:平裝
可麗露、國王餅、法式鹹派、可頌、肉桂捲、拖鞋麵包…最受歡迎的各國麵包 全員到齊!第一本以麵包為主題全面網羅各種相關雜學知識的手繪辭典本書以辭典的形式,收錄了多達100個與麵包有關的詞彙。內容除了囊括與麵包相關的知識外,作者更透過自己的所學所聞與個人見解,從多重角度針對「麵包」進行分析,還介紹了麵包的歷史、種類及一些好吃的名店,更解釋了千年古都──京都與麵包之間的關係。【紅豆麵包日&紅豆麵包路?】紅
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台灣的老樹
滿額折
作者:邱祖胤  出版社:遠足文化  出版日:2004/09/01 裝訂:精裝
內容簡介本書選樹的標準在1.老樹的樹齡都在兩百年以上(選出平地老樹36棵);2.重點在於老樹與所在地社區居民與環境的互動與象徵意義;3.強調的不是樹種的植物生態介紹,而是人文色彩濃厚的訪查與觀察。4.當然,老樹的基本資料也非常完整(數種、樹齡、科屬、樹高、樹圍、樹徑、附生植物、周邊動植物、外在損傷、人文設施等等)。5.詳細交通指南與地圖更是本書不可或缺的「武功密笈」。全書特色如下:觀察篇包含老樹與
定價:400 元, 優惠價:9 360
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新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜
作者:牧野直子  出版社:遠足文化  出版日:2014/08/27 裝訂:平裝
誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵?集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。 因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。 雖然書店陳列了各式各樣的
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不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性
滿額折
作者:珍妮.派金森 著; 托比.史考特 攝影  出版社:遠足文化  出版日:2015/04/01 裝訂:精裝
2014年國際葡萄酒暨烈酒大賽的年度最佳傳播者為初入葡萄酒領域的新書量身打造的實用採購聖經沒有難懂的艱深知識 保證不必花大錢繳學費輕輕鬆鬆 就能跟著專家學會購酒技巧 由得獎葡萄酒作家珍妮‧派金森所撰寫的這本參考指南,不僅淺明易懂,而且資訊豐富,它將為你揭開葡萄酒的真面目,讓你能充分享受葡萄酒之美。在過去約莫十年間,葡萄酒的購買、供應、享用,以及與食物的搭配等方式都有了大幅度的改變。從「吧台」部分的
定價:699 元, 優惠價:9 629
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人生哲言精選套書(蒙田哲言錄+培根隨筆)(共二冊)
作者:米歇爾‧德‧蒙田; 法蘭西斯‧培根  出版社:遠足文化  出版日:2012/10/24 裝訂:精裝
1.書中語言平易通暢,不假雕飾,在法國散文史上占有重要地位,開創了隨筆式作品之先河。隨筆集的內容龐雜,但概括起來主要有三個方面:蒙田對自我的書寫和表達。蒙田對古代作家及著作的閱讀心得及衍申的思想情感。蒙田所理解的現實世界。蒙田‘生活哲學’的核心是認識自我、有自知之明。平凡的生活總是充滿著熱烈的追求與渴望,追求無限,渴望不朽。蒙田說:“但人若說心理話,就會向我承認,他多年來追求所得到的,只是懂得了認
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健康和食2合1套書(圖解長壽飲食+日本的餐桌)
作者:山田次郎; 石毛直道  出版社:遠足文化  出版日:2012/10/24 裝訂:平裝
1. 什麼是長壽飲食?對現代人而言,長壽飲食有多重要?長壽飲食重視的是什麼?現代人的飲食生活總是充斥著不健康的型態:太多的鹽分、太油膩又太多添加物的食品、吃下太多肉類卻又太少蔬菜,容易造成各種身體的負擔和疾病,因此在強調養生的同時,一種新的飲食法出現了,就是長壽飲食(macrobiotic diet)。以前的長壽飲食是嚴格控制肉類和糖份的攝取,是一種強調忍耐的食療法;但現在的長壽飲食則強調如何在飲
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湯品與燉肉教科書
作者:川上文代  出版社:遠足文化  出版日:2012/11/01 裝訂:平裝
全球12國 103道新手煮婦也能學會的異國風湯品食譜!超過1700幅步驟圖解 最詳盡的料理教學26個實用技巧公開 廚藝輕鬆大躍進22款全球代表性湯品巡禮‧俄羅斯羅宋湯用甜菜的同類——火焰菜製作的湯品。根據國家或地區的不同,可分為俄羅斯風味、烏克蘭風味等。‧美國蛤蜊巧達湯、辣豆湯蛤蜊巧達湯是誕生於美西海岸,加了許多貝類的奶油濃湯。而大家常誤以為是墨西哥料理的辣豆湯,其實來自德州。‧韓國人蔘雞湯、韓式
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透視進擊的小國:新加坡
作者:萬宗綸  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
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散步山城歲月
作者:曾光明  出版社:遠足文化  出版日:2016/10/13 裝訂:平裝
從再回到「胞衣跡」――出生地開始,五十年點點滴滴的生活記憶,彷彿和童年的自己去旅行,也彷彿揮動記憶的雙翅,飛過造田換米、撿柴燒火、竹筧引水、拾蝸牛、摘野菜、放醬油、換藥包、稻殼換理髮、賣雞毛酒矸破銅爛鐵鋁製品……如此簡單,如此平凡,也一去不復返了,但深刻的記憶卻如埋藏地下的胞衣,牢牢固著在內心……童年記憶,生命初啟的家屋;一幕幕童年景象,常會在當下的生命瞬間,片斷浮現,適時化成一股源源不絕的豐沛力
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革命的年代:風雲變色的晚清70年
作者:雷頤  出版社:遠足文化  出版日:2012/03/09 裝訂:平裝
「以銅為鏡,可以正衣官;以古為鏡,可以知興替。」這是一千年多前唐太宗李世民的名言,現在看來仍然鏗鏘有力。而歷史這面鏡子,映照出來的似乎不僅是「興替」,還有人類掙脫不了的必然?! 1911年中國的辛亥革命是清廷「逼」出來的,2011年中東的茉莉花革命,以及延燒全球的佔領運動,也是被「逼」出來的,相距剛好一百年,一世紀的時間,人類究竟從歷史中得到什麼?知古以鑑今?事實上,我們看到的不過是更精良的殺戮
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台灣的寶石
作者:余炳盛  出版社:遠足文化  出版日:2008/11/01 裝訂:精裝
在中國獨領風騷數千年的閃玉為何以台灣為名?你可知澎湖文石竟是舉世稀少的寶石?本書首先概說寶石的定義、成因、種類、分布、歷史與傳奇;接著逐一介紹台灣主要寶石(閃玉、文石、薔薇輝石、珊瑚、玉髓、石榴子石、碧玉等)的形成、產地、開採方法及選購、鑑別的要領;最後探討台灣寶石業的現況(如寶石加工業、合成寶石業的發展及新品寶石的開發等),是一本兼具自然地理、產業與民生消費功能的科普書。
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台灣的國家公園
作者:魏宏晉 編著  出版社:遠足文化  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
☆東沙環礁國家公園、台江國家公園 搶先收錄!☆全新18開版本、視覺大驚豔!☆全新版面、全彩印刷、全心編製!《台灣的國家公園》先從歷史面切入,在〈國家公園概論〉中帶領讀者瞭解世界保育觀念覺醒的過程,進而認識國家公園的意義與選定標準,並敘述台灣成立國家公園的始末;繼而詳述〈陽明山國家公園〉、〈雪霸國家公園〉、〈太魯閣國家公園〉、〈玉山國家公園〉、〈墾丁國家公園〉、〈金門國家公園〉、〈東沙環礁國家公園〉
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