中國圖書分類法

1.用七色飲食打造不生病的身體：醫學博士親身實證，一週有感，兩週變健康！

作者：刑部恒男 出版社：如何 出版日：2021/02/01

定價：300元優惠價： 79折 237元

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2.無鹽才是最高級美味：米其林餐廳主廚的最強無鹽理論

作者：松(山鳥)啟介 出版社：新自然主義 出版日：2021/01/27 裝訂：平裝

□壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理，不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾，是水煮花椰菜最正確的步驟 □想要同時兼顧美味與健康，那是幻想 □重口味料理比較好吃 □上高級餐館就能品味美食 □鍋子是料理的靈魂，厚鍋才能煮出濃厚味道 □吃飯總是唏哩呼嚕，快嘴吞食如果以上你的答案都是 ○ 那麼你一定要打開這本書，看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯ 還有！！！讓身為米其林

定價：330元優惠價： 79折 261元

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3.生酮飲食：擺脫脂肪、糖尿病、慢性病、高血壓、癌症……，從飲食改善體質

作者：伊安‧普拉瑟;吉姆‧威勒斯 出版社：四塊玉文創 出版日：2021/01/26 裝訂：平裝

誠心推薦Martyn Chen——《生酮哪有那麼難》作者、FB社團「了解生酮飲食」創立者陳俊旭——美國自然醫學博士郭錦珊——酮話-護理師料理廚房創辦人(順序按首字筆劃排列)生酮飲食好麻煩？生酮食材都高單價？生酮療法真的有用嗎？這些使我們對生酮飲食望而卻步的各種疑問，本書一一為你擊破！精簡易懂的說明，讓你了解糖分食品的危害；簡單基礎的步驟，帶你進入生酮飲食的世界。進入生酮生活真的不麻煩，只要你下定決

定價：330元優惠價： 79折 261元

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4.做自己的營養師〔暢銷增訂版〕：2021最新版食物代換圖鑑

作者：黃翠華;黃書宜 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/01/21

全新增訂內容！•外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項•國際級營養新知—防癌10要•重量級必修課：秒懂包裝食品標示全食物健康飲食，就從適量的每一餐開始！220種常用食材，1：1食物圖解，直接比對、照著吃就能變健康～吃對了，不僅免疫力好，有利抗癌防癌，心血管功能佳，想要瘦身或長胖都可以，還能改善三高、預防失智！從今天開始，吃好每一餐，為自己的健康把關。&nbs

定價：520元優惠價： 79折 411元

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5.第一次減醣生酮就上手【暢銷增訂版】：在地人、外食族超實用練酮祕笈，完美燃脂菜單106道

作者：曾心怡(花花老師) 出版社：柿子文化 出版日：2021/01/14 裝訂：平裝

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配，臺灣在地的生酮Life Style，吃飽、吃好、提升代謝力，養出穩定燃脂的好體質！ ★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 ★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 ★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質　　對減醣生酮料理有自己獨到見解的花花老師，是因為健康問題而在朋友、醫生的建議下，才

定價：399元優惠價： 79折 315元

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6.王進崑營養學，白髮變黑髮，年輕15歲：薑黃、蜂蜜、辣木、木鱉果、青梅……營養學博士的太極飲食法，用天然食材強化自癒力。

作者：王進崑 出版社：大是文化 出版日：2021/01/05 裝訂：平裝

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪，直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等，權威人士專業推薦。「老師，你怎麼看起來很累，頭髮都白了，又很稀疏？」天天見面的學生偶然的一段話，讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺：保養身體不能光靠理論，身體正在求救中！為了重拾健康，王進崑

定價：380元優惠價： 79折 300元

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聯合社方全書系書展-單79雙75

7.自行車運動飲食完全指南：鐵人賽冠軍米其林主廚親授專業營養法則與70道戰勝極速人生的美味料理

作者：艾倫‧默奇森 出版社：常常生活文創 出版日：2021/01/04 裝訂：平裝

本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份，針對自行車運動提供全方位營養建議，教導讀者如何於訓練期間、比賽日與休息階段適時且正確的均衡飲食，以協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。主張好的食物不僅要能提升整體運動表現，並兼具美味讓人享受。★奧運金牌得主、世界級米其林主廚、首席體育科學家共同推薦，自行車旅遊年必備的首本自行車運動飲食專書★

定價：480元優惠價： 79折 379元

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8.不同血型不同飲食：你的蜜糖，可能是他的毒藥！20週年全球健康啟動【最新增訂版】

作者：彼得‧戴德蒙;凱薩琳‧惠妮 出版社：晨星 出版日：2021/01/01 裝訂：平裝

你的蜜糖，可能是他的毒藥！全球狂銷700萬冊，授權65種語言【10日啟動計畫增訂版】「風靡全球的血型飲食法回來了！全新修訂版提供了更詳盡的指導，包括10日啟動計畫──幫助你拋開時下流行的減肥法，利用自身的生物與化學力量變得更健康！」 ──《出版人週刊》（Publisher Weekly）血型不只決定人格，更決定吃什麼才能更健康！4 種血型 X 4 種飲食 X 4 種運動方案 X 4 種生活計畫

定價：450元優惠價： 79折 356元

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9.怎樣吃出健康

作者：林琇琬 出版社：白象文化 出版日：2020/12/01 裝訂：平裝

◎從身體器官、疾病成因，談到食物營養成分，以不同面向的思考切入點，重新省思怎樣吃出健康。◎作者提出一般人鮮少思考的觀點：飲食不只是選對食物，也要有正確的心態。◎人類的飲食和地球環境息息相關，吃進去的食物不只影響你的健康，也會影響地球的健康！看美食節目，你是要美味還是要健康？癌症一直居台灣死亡原因首位，其中又以大腸癌為首，且十大癌症中，大腸癌、肝癌、口腔癌、胃癌、食道癌都與飲食直接相關，而其他癌症也

定價：150元優惠價： 75折 113元

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2021網路國際書展

10.最新六合一營養師歷屆綜合題庫

作者：楊耀東;邱湘茹;高翊翔;露比;常瑛 出版社：志聖教育文化出版社 出版日：2020/12/01 裝訂：平裝

專技高考營養師的必勝工具‧為專技高考營養師量身打造編寫，細分六大篇章、條目分明‧收錄最新１０7～１０9歷屆試題，掌握考點、萬無遺漏‧申論題完全解析、釐清考點，選擇題重點析闢、提升應試力

定價：630元優惠價： 9折 567元

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11.食中作樂

作者：江青;亞男 出版社：天地圖書 出版日：2020/12/01 裝訂：平裝

這本圖文並茂的書也可以稱得上――疫中食趣，從食趣中尋找樂趣。因為新冠病毒在全世界施虐，作者江青困守在瑞典家中逾半年，兒子在一線當急診室醫生，而瑞典政府採取不設防舉措，使她每天生活在憂心忡忡遑遑不可終日中。作者用「食」作避風港給自己舒壓，此外，更是用「食」為兒子全家加油、添暖。寫下了在異國獨自面對疫情時，如何在有限的中國食材中做出解鄉愁的美味。書中除了記下疫情中作者下廚的三十六個菜譜，不僅僅是菜譜而

定價：530元優惠價： 79折 419元

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12.給孩子吃的健康

作者：鄭碧君 出版社：康鑑文化 出版日：2020/11/27 裝訂：平裝

【本書特色】1. 專治孩子挑食〜好吃又好看的營養食譜從各種料理中聰明變化菜色，讓整道食譜呈現色香味俱全外，還能點綴出童趣，讓小朋友第一眼就喜歡，進而食慾大開。作者並將平常小孩最不喜歡吃的食物，巧妙地隱藏在食譜中，避免孩子因挑食而營養不均衡。全方位的孩童食譜，你一定要擁有1本，讓你輕鬆解決惱人的餐桌大戰！2. 營養師專業調配〜讓孩子成長頭好壯壯所有食譜均由專業營養師調配而成，針對孩子成長會遇上的棘手

定價：430元優惠價： 79折 340元

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13.美味陷阱：你吃的是食物不是食物！揭發假天然、真添加的美味騙局〔只吃真原味升級版〕

作者：馬克‧史蓋茲克 出版社：時報文化 出版日：2020/11/25 裝訂：平裝

讓「東西」變「食物」的秘密，就藏在化學調味劑裡。為了讓食物能大量生產，賣相誘人，人類改變了種植與養殖的技術，但也因此讓食物的營養消失，味道被稀釋。於是，我們用「加味」解決「無味」，「添加物的味道」變成了「食物的滋味」。★美食記者勇敢揭發黑心食物與美味詐欺的驚人真相！★美國Amazon書店4顆半星好評盛讚！在大自然中，天然食物的味道與營養是並存的。充滿營養的食物，通常氣味比較濃郁且可口；

定價：350元優惠價： 79折 277元

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14.營養師專業科目六合一速成焦點＋歷屆題庫（上）

作者：黃賢齊 出版社：宏典文化 出版日：2020/11/25 裝訂：平裝

★109年營養師系列大改版！各專業科目新增速成總整理，黃老師以多年教學經驗為底，結合歷年命題趨勢，彙整各科必讀焦點，幫助考生快速建立觀念。書籍分為上下冊，上冊收錄人體生理學及生物化學、營養學、膳食療養學，下冊收錄團體膳食設計與管理、公共衛生營養學、食品衛生與安全，幫您顧好每一科的分數！★★全新營養師專業科目100%解析！由食品營養證照補教界超高人氣之「頂盛易學網」頂尖名師「黃賢齊」親授破題思惟／解

定價：550元優惠價： 79折 435元

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15.營養師專業科目六合一速成焦點＋歷屆題庫（下）

作者：黃賢齊 出版社：宏典文化 出版日：2020/11/25 裝訂：平裝

★109年營養師系列大改版！各專業科目新增速成總整理，黃老師以多年教學經驗為底，結合歷年命題趨勢，彙整各科必讀焦點，幫助考生快速建立觀念。書籍分為上下冊，上冊收錄人體生理學及生物化學、營養學、膳食療養學，下冊收錄團體膳食設計與管理、公共衛生營養學、食品衛生與安全，幫您顧好每一科的分數！★★全新營養師專業科目100%解析！由食品營養證照補教界超高人氣之「頂盛易學網」頂尖名師「黃賢齊」親授破題思惟／解

定價：450元優惠價： 79折 356元

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16.8週自癒的香蕉奇蹟

作者：松生恒夫 出版社：睿其書房 出版日：2020/11/16 裝訂：平裝

為了健康與美容而進行適度減重已是現代人的常識，然而充斥於網路上的健康資訊，並不一定能為「健康」與「美容」帶來益處，常常伴隨著或多或少的副作用或不適。在各類嶄新健康法當中，由胃腸名醫松生恒夫提出的劃時代方法─「夜香蕉健康法」，是任何人都容易持續的絕佳方法，能減少身體負擔並發揮排毒、美肌、提高免疫力等各種效果。最適合現代人的「夜香蕉健康法」，在晚餐約30分鐘前吃2根香蕉，之後攝取約200ml水分，是各

定價：360元優惠價： 79折 284元

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17.找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案：90道純植初心料理，兼顧美味與愛護動物的生活方式

作者：Hao;Yang 出版社：三采文化 出版日：2020/11/06 裝訂：平裝

蔬食‧環保‧極簡，快跟上這波流行生活風潮！ 90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習，兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式，是對食物與環境最棒的覺知實踐。 ◆英國《經濟學人》年刊指出，2019是純素之年（The Year Of the Vegan）。《經濟學人》：「四分之一的25至34歲（千禧一代）的美國人宣稱自己是純素食或素食者。 ◆台灣素食人口逾10%，居全球第2！素食/蔬食再也

定價：420元優惠價： 79折 332元

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18.藥膳同源全素食―超越長壽維他命！

作者：董發祥 出版社：博客思出版社 出版日：2020/11/02 裝訂：平裝

《藥膳同源全素食──超越長壽維他命》出版簡介 #出版本書旨在宣揚真正素食的效益上古時代，我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物，患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實，癌症等各種疾病，全是由人體細胞的急、慢性發炎病變後所導致，而全素食中大量抗發炎、抗氧化等物質即可有效應付。近年澳洲更從蔬果中研究出一種「長壽維他命」，既可提升人體抵抗力，又能讓人越

定價：320元優惠價： 79折 253元

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防疫養生書展-單79三75

19.營養學概論

作者：蔡秀玲;張振崗;載瑄;葉寶華 出版社：華格那企業 出版日：2020/11/01 裝訂：平裝

◎收錄最新每日飲食指南及國民飲食指標資訊。 ◎為配合國人營養狀況的變遷，各營養素的每日攝取量均以行政院衛生福利部最新公佈「國人膳食營養素參考攝取量」資料為依據。 ◎本書用詞淺顯易懂，適合作為初次接觸營養學科讀者之入門書籍。

定價：375元

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20.食忌101：必懂的日常飲食密碼，補品跟毒藥只有一口的距離

作者：許承翰;金躍軍 出版社：崧燁文化 出版日：2020/10/28 裝訂：平裝

「很多人不是死於疾病，而是死於無知。」為什麼不是老人也要多吃燕麥？酒醉者必吃的9種食物是哪9種？喝茶這種小事有什麼隱藏地雷？　◎傷心的人別聽……我是說要吃香蕉！　　中醫認為香蕉具有止渴潤肺、通脈解毒的作用，常食香蕉可以降低血壓，還可以治療動脈粥狀硬化及冠心病。　　值得一提的是，香蕉能促進人腦產生5-羥色胺，它類似化學「信使」，能把信號傳送到大腦的神經末梢，多食香蕉可使我們變得心情舒暢、愉快開朗，改

定價：380元優惠價： 79折 300元

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