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1.吃對健康食物百問百答

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2021/04/10 裝訂:平裝

【本書特色】哪些健康食材榜上有名?怎麼吃,最營養?108道料理&飲品,教你輕鬆愉快的吃出健康!吃出健康,吃出好味道!奇異果幫助代謝的功效超強?橘子最好冰過再吃,更有營養?番薯趁熱吃對身體比較好?蘋果最好不要吃皮比較好?蘆筍很適合老年人食用?基因改造的玉米對身體不會有害處?【內容簡介】◎世界衛生組織最新公布36種健康食材權威專家說明超級食物保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,並

定價:380元   優惠價: 79300

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2.圖解綠拿鐵完美配方:看圖備料輕鬆打,66種提升能量、排毒瘦身,好喝到乾杯的紐約風綠植蔬果飲

作者:斐恩・格林  出版社:積木文化  出版日:2021/04/10 裝訂:平裝

成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵!全球15國語言版本,長銷超過50萬冊的驚人口碑配方!美容.瘦身.排毒.提升免疫力.促進新陳代謝.活化思緒體能以常見的綠色蔬菜為主角,搭配水果、香草、天然營養成分,精心調配出兼具健康與口感的完美配方,一張圖展開所需食材及份量,拿鐵、蔬果汁、堅果奶、能量飲,備料調配超簡單,還有方便執行的七日排毒計劃,讓你輕鬆在家自己打,天天喝到綠植精華。◆天天綠拿鐵,您將能夠:.洗滌

定價:330元   優惠價: 79261

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3.生酮哪有那麼難!:最專業的生酮教練Martyn陪你一起成功生酮【全新增訂版】

作者:陳世修(Martyn)  出版社:柿子文化  出版日:2021/04/07 裝訂:平裝

打好基本功,成功生酮好輕鬆 你專屬的教練親自為你解惑! 上萬字全新增訂內容,讓你生酮更升一級! 最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事…… 臉書社群超過9萬人、生酮個案輔導成功不計其數的Martyn教練, 結合全方位飲食營養觀、斷食與運動, 帶你擺脫食物成癮與用餐時間的束縛, 一起生酮減脂增肌,獲得真正的健康與自由! ★ 專業教練的個別指導,讓你生酮絕對不失敗! Ma

定價:399元   優惠價: 79315

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夏日窈窕計畫

4.吃不胖的免疫力飲食法:吃對食物X調整腸道X168斷食法,一定健康瘦下來

作者:石黑成治  出版社:時報文化  出版日:2021/03/24 裝訂:平裝

四個月甩掉十四公斤,身材、體力大恢復!減肥成功的關鍵,在於你的腸內環境和荷爾蒙!由日本直腸外科醫師、知名醫學YouTuber石黑醫師告訴你,透過調整飲食與整腸,不僅能變瘦還能提升免疫力!★肥胖・代謝症候群No.1★老化、自然治癒力・免疫力No.2★日本亞馬遜讀者4.5顆星好評推薦現代人因為生活或工作壓力大,加上飲食時間不正常,不僅體重不斷增加,體態發福外,甚至每天都覺得無比疲累,睡也睡不飽。由於身

定價:320元   優惠價: 79253

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2021世界閱讀日

5.純素時代來臨!國際蔬食營養權威,教你成為自己的營養師,打造天然自癒力

作者:布蘭達‧戴維斯;薇珊托‧梅麗娜  出版社:漫遊者文化  出版日:2021/03/10 裝訂:平裝

比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜…… 全球知名人士力行實踐的永續飲食法 低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食, 不僅是新世代的綠色飲食趨勢, 也是拯救地球環境、愛護動物的永續生活方式, 更能逆轉多種致命慢性病。 ●成為自己的營養師,打造天然自癒力 繼備受營養醫療專業人士推崇的蔬食營養學聖典《全植物飲食.營養全書》後, 國際蔬食營養權威――布蘭達.戴維斯與薇珊托.梅麗娜,

定價:750元   優惠價: 79593

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2021世界閱讀日

6.保健食品的真相:揭開藏在「天然」面具下的添加物,所有關於保健食品你應該知道的事

作者:布萊恩‧克萊門  出版社:商周文化  出版日:2021/02/07 裝訂:平裝

你吃的保健食品是保健?還是傷身?揭開保健食品中人工添加物的真相,找出真正有益身體的營養來源!(本書為《關於保健食品你應該知道的事》之全新校訂版)你知道──當合成維生素單獨攝取時,人體吸收效果不到50%嗎?你知道──塗在錠劑表面的塗料,可能是蟲膠做的嗎?你知道──膠囊所使用的動物膠原料,其中的牛油、動物骨髓可能含有狂牛症病原嗎?你知道──魚油原料的養殖環境,可能造成腐壞、污染的致病物質嗎?標榜天然不

定價:360元   優惠價: 79284

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夏日窈窕計畫

7.低醣飲食

作者:牧田善二  出版社:晨星  出版日:2021/02/06 裝訂:平裝

醣的基本知識、與健康的關係和如何實踐限醣飲食醫學博士為您解答有關醣類的所有疑問!「限醣」成為一種飲食方法而且廣受歡迎。究竟它談論的是什麼?為什麼可以減肥?為什麼會復胖?我們應該關心飲食中的熱量或碳水化合物嗎?碳水化合物和疾病之間的關係是什麼?兒童罹患「嗜糖症」怎麼辦?……日本名醫牧田善二將以易於理解的方式為您解說。您可以輕鬆了解如何在最短的時間減肥!50個有趣Q&A、插圖解說,了解限醣的好

定價:350元   優惠價: 79277

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從書走進春天-春季書展

8.運動營養師的兒童健身餐:每道菜熱量、蛋白質及各種營養素份量清晰,打造身強體健、頭腦聰穎的充沛生活。

作者:浮田浩明  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝

你是否還記得你的孩提時代?每天在下課奔跑在操場上,酣暢淋漓地運動後,總感到飢腸轆轆,放課後必須背著沉重的書包,前往補習班或才藝班,吸收各種各樣新知識和技能,為了將來能成為菁英人才而奮鬥努力。在成長這條路上,你或許沒有計算過自己要為青春消耗多少熱量,但你一定忘不了家人朋友聚餐時,色香味佳的豐富菜色,還有他們熱鬧歡騰的笑顏‧「民以食為天」,吃飯不僅是在攝取必要的活力能量,也是修復心靈,為精神補給的寶貴

定價:350元   優惠價: 79277

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從書走進春天-春季書展

9.用七色飲食打造不生病的身體:醫學博士親身實證,一週有感,兩週變健康!

作者:刑部恒男  出版社:如何  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝

【內容簡介】★大口吃肉也OK!只要是「這七種顏色」的食物,都可以讓你健康長壽!★行醫40年、看過20萬名病患的日本名醫,以龐大醫學研究為根據告訴你,不論什麼藥物都有副作用!但只要吃得正確,就能預防及改善癌症、失智症、骨質疏鬆、皮膚老化、痛風等多項疾病!★附〈推薦一日菜單〉,直接參照不費力!★好味營養師˙品瑄健康推薦!人人都該用七色食物打造不生病的身體人只要具備高血壓、高血脂症、糖尿病、肥胖這4個條

定價:300元   優惠價: 79237

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從書走進春天-春季書展

10.減糖新生活,讓你抗老抗糖化

作者:簡光廷;劉蕙毓;黃詩茜  出版社:白象文化  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝

◎由兩岸健康達人共同打造的專書,教你「減糖而非不吃糖」,吃到甜蜜也吃到健康!◎認識用糖的正確觀念──沒有糖與太多糖都不行,才是減少糖化(糖毒素)的方法。◎從基礎介紹到輔以生活實例,讀者透過日常飲食便能親身體驗用糖與減糖的實作。近年來在政府積極推動「減糖政策」,民眾雖然知道過量的糖對身體不好,但卻很難不碰糖,即使刻意不吃,在日常飲食中也很難避免,究竟該怎麼辦?本書以深入淺出、淺白幽默的方式和生活實例

定價:300元   優惠價: 75225

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2021世界閱讀日

11.營養達人我最行

作者:阮聞雪;羽初-編劇;子詡-漫畫;李彥鋒-審定  出版社:文房文化  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝

透過有趣的劇情引導,讓小朋友在愉快的閱讀中,學習STEAM的知識領域(1) 本書以輕鬆有趣的漫畫故事介紹人體六大營養素以及相關食材的基本常識、並告訴讀者該如何攝取才能達到最有效的方法,讓讀者在輕鬆的故事中學習正確的飲食習慣及避免肥胖、疾病產生。(2)本書呈現的內容由專業漫畫家繪製,並邀請相關領域專家協助審核,雖然故事內容是虛構,卻內容敘述的專業度及正確性卻是毋庸置疑。(3)讀者可以從本書

定價:280元   優惠價: 79221

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從書走進春天-春季書展

12.社區營養學

作者:吳幸娟;杭極敏;盧立卿;林薇;楊小淇;潘文涵;楊淑惠;林佳蓉;李美璇;戰臨茜;Mark L Wahlqvist  出版社:華格那企業  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝

本書由國內社區營養專業領域的學者共同執筆,結合多年教學研究經驗編撰而成,為學理與實務並重之教科書。 深入淺出地介紹社區營養相關範疇,包括:營養政策、社區營養狀況評估、問卷設針與調查方法、營養監測與偵察等主題,亦清楚說明社區營養計畫之規劃與管理原則,並探討各生命期的營養相關議題,以及社區營養教育與營養諮詢之概念,使讓者由多方角度認識社區營養學。 各章節前呈現「學習目標」,使讀者能清楚掌握該章的學習方

定價:550元  

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13.圖解營養生化學

作者:莊正宏;黃晉修;詹恭巨;趙文婉  出版社:五南圖書出版  出版日:2021/01/28 裝訂:平裝

營養生化學是一門以生物化學為基礎,探討營養素與人體交互關係的科學,它涵蓋的範圍很廣,從巨量營養素,包括蛋白質、醣類與脂質,微量營養素的維生素與礦物質,還有熱量與膳食纖維等,除了深入淺出、精簡式的說明各種營養素在人體內的利用過程,也重點式的介紹營養素的代謝與維持人體健康、預防慢性疾病的關係。本書試圖以簡明的粗線條,向讀者介紹營養生化學的基本知識、營養素的功能,營養素在人體內的消化、吸收、代謝與廢棄物

定價:400元   優惠價: 9360

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14.微營養元素高效保健:德國國家藥劑師的粒線體營養處方,打造最強自癒力、抗老、不發炎、遠離慢性病

作者:陳諦-作者;李翠卿-整理  出版社:天下雜誌  出版日:2021/01/27 裝訂:平裝

營養補充的重點不是吃進多少,是吸收了多少!90%人體器官所需的能量,都靠細胞內的粒線體,德國先進的粒線體營養補充法,更精準的把營養送進細胞,補充粒線體的能量,恢復人體自我修復功能,病痛止步營養補充品百百種,怎麼知道是不是有效?要補充營養,吃天然的食物應該比維他命更好吧?年過半百,再保健還來得及嗎?九成的疾病源自粒線體能量不足,長期補充微營養元素有效預防疾病。粒線體最重要的任務就是產生能量,維持各器

定價:350元   優惠價: 79277

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夏日窈窕計畫

15.最強的無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味

作者:松嶋啓介  出版社:新自然主義  出版日:2021/01/27 裝訂:平裝

□壽司是健康的清淡料理□不加任何調味料的料理,不可能好吃□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想□重口味料理比較好吃□上高級餐館就能品味美食□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食如果以上你的答案都是 ○那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯還有!!!讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄

定價:330元   優惠價: 79261

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16.做自己的營養師:2021最新版食物代換圖鑑【暢銷增訂版】

作者:黃翠華;黃書宜  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/01/26 裝訂:平裝

全新增訂內容!•外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項•國際級營養新知—防癌10要•重量級必修課:秒懂包裝食品標示  全食物健康飲食,就從適量的每一餐開始!220種常用食材,1:1食物圖解,直接比對、照著吃就能變健康~ 吃對了,不僅免疫力好,有利抗癌防癌,心血管功能佳,想要瘦身或長胖都可以,還能改善三高、預防失智!從今天開始,吃好每一餐,為自己的健康把關。&nbs

定價:520元   優惠價: 79411

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夏日窈窕計畫

17.保健食品概論

作者:黃賢齊;郭南  出版社:宏典文化  出版日:2021/01/26 裝訂:平裝

★2021全新第十二版 更新最新考試簡介及考情趨勢、依最新保健食品相關規定全面修法。作者臉書粉絲團,考試疑難雜症Q&A快速解答。★因應食安問題及滿足消費者知的權益,衛福部加快修法,本版亦進行全文修訂,增加新法規及重要食安時事議題,主要包括:1. 重點大翻新-更加對應考題:諸如(1)全面更新健康食品之安全性評估(2020.12.08確定通過)、(2)貼心為考生整理現行較為完整的DRIs內容,新增醣類

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18.生酮飲食:擺脫脂肪、糖尿病、慢性病、高血壓、癌症……,從飲食改善體質

作者:伊安‧普拉瑟;吉姆‧威勒斯  出版社:四塊玉文創  出版日:2021/01/26 裝訂:平裝

誠心推薦Martyn Chen——《生酮哪有那麼難》作者、FB社團「了解生酮飲食」創立者陳俊旭——美國自然醫學博士郭錦珊——酮話-護理師料理廚房創辦人(順序按首字筆劃排列)生酮飲食好麻煩?生酮食材都高單價?生酮療法真的有用嗎?這些使我們對生酮飲食望而卻步的各種疑問,本書一一為你擊破!精簡易懂的說明,讓你了解糖分食品的危害;簡單基礎的步驟,帶你進入生酮飲食的世界。進入生酮生活真的不麻煩,只要你下定決

定價:330元   優惠價: 79261

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2021世界閱讀日

19.第一次減醣生酮就上手【暢銷增訂版】:在地人、外食族超實用練酮祕笈,完美燃脂菜單106道

作者:曾心怡(花花老師)  出版社:柿子文化  出版日:2021/01/14 裝訂:平裝

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配, 臺灣在地的生酮Life Style, 吃飽、吃好、提升代謝力, 養出穩定燃脂的好體質! ★特別增訂:減醣三步驟&四階段 ★與營養顧問、醫師合作,結合個人經驗與專業背書 ★減醣外食族的救星──超商&超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪>70%,蛋白質  對減醣生酮料理有自己獨到見解的花花老師,是因為健康問題而在朋友、醫生的建議下,才

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夏日窈窕計畫

20.王進崑營養學,白髮變黑髮,年輕15歲:薑黃、蜂蜜、辣木、木鱉果、青梅……營養學博士的太極飲食法,用天然食材強化自癒力。

作者:王進崑  出版社:大是文化  出版日:2021/01/05 裝訂:平裝

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪, 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書 臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等, 權威人士專業推薦。 「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」 天天見面的學生偶然的一段話, 讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺: 保養身體不能光靠理論,身體正在求救中! 為了重拾健康,王進崑

定價:380元   優惠價: 79300

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夏日窈窕計畫