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1.小炒一本就夠(簡體書)

作者:劉志剛;楊躍祥;尚錦文化 編著  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝

《小炒一本就夠》2014年第一版,迄今已經印刷8次,印量5.4萬。 之前定價19.80元,現在紙張漲價,重印已不可獲利,故換封面,減頁碼(原來256,改為208頁),漲定價,出新版。

定價:179元   優惠價: 87156

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2.家常菜一本就夠(簡體書)

作者:尚錦文化 編著  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝

《家常菜一本就夠》按照原材料,具體包括豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹貝蔬菜進行分類,每一類又根據具體烹飪方法,分涼菜、小炒、蒸燉燒、湯煲、煎炸進行分類,詳細闡述了近900道家常菜的做法,內容實用,圖片精美,適合對美食感興趣的讀者參閱。

定價:179元   優惠價: 87156

庫存:2

3.“蠱”情一生(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/03/01

定價:270元   優惠價: 87235

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4.麻辣鮮香‧饞嘴川菜(簡體書)

作者:薩巴蒂娜  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2019/03/01

本書根據食材類別分為“爽口開胃,先來一盤小涼菜;麻辣鮮香,豬牛羊肉全上桌;香辣嫩滑,雞肉鴨肉不缺陣;至鮮至愛,水產自占半邊天;清爽百味,蔬菜各自有千秋;難以割捨,小吃自是江湖味”六大章節,容納了經典川菜和改良版的川菜,經典與創新融合,烹飪方式多種多樣。 書中還有輕鬆自製的川味調料汁,選用的也是日常最方便的食材,葷素搭配,簡單易學。同時“拋棄”川菜原有重油重辣的理念,結合當下飲食清淡的趨勢,在口味

定價:299元   優惠價: 87260

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5.輕食沙拉,纖體瘦身(簡體書)

作者:薩巴蒂娜  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2019/03/01

本書收錄了近百道瘦身沙拉食譜,以及多款經典沙拉醬的做法。 根據功效特點的不同,全書分成了“清腸排毒的蔬果沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、提升代謝利水消腫的高纖沙拉、飽腹感十足卻熱量低的主食沙拉”四個章節,在用途、食材等方面都各有側重。 此外,對於沙拉中常用的食材挑選和保存、以及自己製作低卡沙拉醬的方法,也有介紹。

定價:299元   優惠價: 87260

庫存:3

6.手釀,時間(簡體書)

作者:張潔  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝

定價:299元   優惠價: 87260

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7.燒烤原來這麼簡單(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

《燒烤原來這麼簡單》收錄了最具人氣的近百種美味燒烤,以簡單易懂的圖文方式呈現。全書主要包含了燒開的材料選購、燒烤工具、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基層知識。按爽脆素食、美味肉類、鮮美水產、主食小吃、甜點等分類介紹了近130道燒烤配方,貼心的推薦了最適宜搭配的飲料、美酒。讓您輕鬆做燒烤,盡享美味歡聚時刻。

定價:270元   優惠價: 87235

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8.古味今做(簡體書)

作者:謝豪英  出版社:重慶出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

定價:252元   優惠價: 87219

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9.孤獨的吃吃吃(簡體書)

作者:食帖番組 編著  出版社:中信出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:精裝

《孤獨的吃吃吃》是內容品牌“食帖WithEating”原創視頻系列“孤獨的吃吃吃”的衍生書籍,也是食帖Lab系列的一本新書(食帖Lab已陸續推出《孤獨的泡面》、《食帖的節氣食桌》、《哇!沙拉的教科書》等多本圖書)。 書中將挑選視頻中呈現過的60道料理,進行特色介紹、歷史講解和食譜公開。 本書將延續原有原創視頻的基調,主打一個人也可以做出完美料理,好好享受美食對情感的治癒作用,並對66道料理進行分

定價:390元   優惠價: 87339

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10.懶人烤箱料理(簡體書)

作者:(日)新田亞素美  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

烤箱料理可能是比任何料理都簡單、好做的料理!只需將切成小塊的食材碼放整齊,撒上調料入味,放入烤箱烘烤,一道香噴噴的美食就做好了!相比炒菜和油炸食品,烤箱菜用油少、香味濃郁、色澤厚重,特別能激起人們的食欲。《懶人烤箱料理》介紹了58道烤箱菜的做法,只需二三步就能完成一道料理,烘烤時間不到30分鐘,無須任何烹飪技巧,料理小白也能輕鬆做出令人讚歎的美味菜肴。

定價:288元   優惠價: 87251

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11.一起虛度美好“食”光(簡體書)

作者:雯婷茜子  出版社:電子工業出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

日子就像一首詩,曼妙舒緩,擺脫枯燥乏味;日子就像一首歌,清遠動聽,拋卻平淡單一;日子就像一幅畫,五彩斑斕,掃去晦暗無光。在享受美食的同時,我們不只追求飽腹,而更多的是美食的"美”,而這"美”包括色香味,更包括獨特的餐桌設計。愛美食,同時也是愛擺盤、愛環境、愛設計。一頓豐盛的餐宴,講究的是原汁原味的食材:天然的蔬菜、嫩質的肉類、新鮮的水果;講究的是美好的餐桌設計,各種風格的桌布、恰到好處的配色、精美

定價:390元   優惠價: 87339

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12.烤箱!烤香(簡體書)

作者:坨坨媽  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

相信很多“吃貨”對烤箱料理的鍾愛都是相似的,只要吃上一口,就會感到快樂!坨坨媽歷時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點,跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁面就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時外焦裡嫩的大滿足! 新手下廚總會手忙腳亂?坨坨媽結合新手常見問題,多次親測、仔細對比得出的黃金配方,一步一圖,跟著做就行!烤箱懶人料理,食材常見,一次就能做成功,告別廚房的油膩和混亂,

定價:276元   優惠價: 87240

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13.什麼值得吃,什麼值得做(簡體書)

作者:馬達;什麼值得吃  出版社:中信出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

為什麼跟著APP學做菜,失敗的多成功的少? 看似簡單的做法,為什麼實際做起來很多都不懂?我們這本書就是來解決的這些問題的!這是一本給廚房新手、想成為廚房高手的科學料理書,我們精選了不同風味的經典菜譜,也把常見食材選購、處理、搭配和料理技巧的邏輯性和科學性告訴你,讓你在廚房料理中“知其然亦知其所以然”,少走彎路、少踩坑,也增強你對料理的信心和熱情。我們的菜譜,根據百萬用戶的下廚體驗、分享和反饋甄選,

定價:408元   優惠價: 87355

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14.營養師教你做烤箱菜(簡體書)

作者:錢多多  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書不僅介紹了烤箱日常使用的方法,還介紹了四季鮮蔬、田園鮮果、滋味肉食、魚蝦海鮮、堅果雜糧、花樣醬汁等烤箱美食,利用食物之間的搭配組合、營養互補,集合了眾多烤箱美食的製作方法,讓您愛上烤箱美食,在忙碌中過有滋有味的生活。部分菜例附帶二維碼,可掃碼看視頻學做烤箱菜。

定價:299元   優惠價: 87260

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15.微淹漬:隨手就能帶走的醃菜(簡體書)

作者:鄭穎  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

定價:239元   優惠價: 87208

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16.今天吃點不一樣的(簡體書)

作者:料理兔Adia  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書首章精選了12道別樣風味的主食,包含漢堡、壽司、肉卷、餅等,樣式多樣,在家常主食的基礎上增添了個人獨特的製作方法,且都營養豐富,口味鮮美,簡單易學。讓一米一面在陪你的朝朝暮暮裡,抒寫更溫情的情書。第二章為您精選了十幾道不同的烘焙食品,讓您充分感受到烘焙烘烤的不一樣的時光。第三章為您精選不同的好湯與果飲,讓您充分享受到喝出來的美味。第四章則為您精選了韓國、日本、南亞、東南亞一些地區的美食風味,以

定價:239元   優惠價: 87208

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17.遇見一隻鍋,麥飯石鍋做美食(簡體書)

作者:愛可生  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

用一隻麥飯石鍋,開啟我們的美食之旅吧! 一隻麥飯石鍋,蘊含了我們對生活的熱愛,而鍋中烹煮出的香香酸甜,亦如生活中靜謐卻澎湃的滋味。 近年來,麥飯石鍋作為一種全新的鍋具出現在市場上,逐漸成為美食達人們的新寵兒。麥飯石鍋與傳統的鍋具有所區別,在使用上也會有所區別。具體在使用時,應該注意什麼?如何充分發揮麥飯石鍋的特性,烹調出美味與營養兼具的特色美食? 《遇見一隻鍋,麥飯石鍋做美食》詳細解答

定價:270元   優惠價: 87235

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18.味谷的養生湯煲(簡體書)

作者:味谷Sulin  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

春夏秋冬,四季流轉,氣候隨之變化,人的身體也需應時調理,煲一碗醞釀節氣的好湯;現代女性生活忙碌,身體缺乏調理,從今天起,每日一碗美味滋養湯,好好愛自己;人老後,各項身體機能就會下降,多喝延年益壽保健湯,趕走疾病,做回年輕的自己;男人是家裡的頂樑柱,需要補身體,為愛的人煲一碗飽含愛意的湯;幾款專門應對上班族亞健康的好湯,有好的身體,才能更好的完成工作;吃藥不如喝湯,小病不必求醫,針對不同體質的功效特

定價:288元   優惠價: 87251

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19.365天家常菜(簡體書)

作者:劉哲菲  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

繼《念念不忘的麵食》《回家吃飯:新手家常菜》之後,新浪元老級美食博主、下廚房美食達人劉哲菲(馨月)用心拍攝一整年的私家菜譜大公開! 食譜書好看但菜不家常?從手撕蒜薹、上湯娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋裡脊,200多道家人好友“親口”驗證的餐桌美食,從圖到文,滿滿都是誘人的美味,看著就想吃,一學就上手! 沒時間下廚房,懶得動手?香椿拌豆腐五分鐘就好,芸豆蒸面晚餐一鍋出,就連刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排

定價:299元   優惠價: 87260

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20.肉食主義(簡體書)

作者:鼓舞工作室;Mr.X 編著  出版社:重慶出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書精選30道具有代表性的肉食菜品,包括豬、牛、羊、魚等典型肉品,結合西餐式的烹飪方法,強調賣相與味道的結合。介紹菜品來源、製作原料、製作工藝以及拍攝視頻。另附有可拆卸菜譜,方便讀者自行拆卸。

定價:252元   優惠價: 87219

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