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飲茶是中國人的傳統，而品茗更是我國的文化藝術之一。唐代陸羽撰寫的《茶經》，詳細解析了茶的根源、製茶器具、茶的製造、煮法、飲法、逸事和茶器等，堪稱茶史中的經典。本書依序詳解陸羽的《茶經》，並收錄歷代以來的飲茶、製茶、觀茶方法，以供愛茶人士得以瞭解茶史、茶典。
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茶 經茶經序春田永年著「茶經中卷茶具圖解」陸羽和茶經十六湯品煎茶水記茶歌選 ……（下略）
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