正如同本書前言所述,它所提供的是「美國生活真實面貌的描寫」。許多人在學習英語時,常常忽略了「語言」這種東西,事實上是一種文化的呈現。如果抽離了文化本身,單單去記憶單字的意思、詞性或用法,那麼這些人對於英語的認知也將僅限於一個個短期記憶的點上而已。 如果你今天翻開英英字典想查department store這個字,字典會告訴你這是 “a large store divided into separate sections, each section selling a different type of thing”。但你如果翻開《美國日常語辭典》這一本書,你將可以知道美國有哪一些著名的百貨公司﹙如macy’s、nordstorm﹚,或者是美國的百貨公司有哪一些特殊之處(例如地下樓大多出售廉價商品,稱為bargain basement)。 大家都知道restaurant 這個字是餐廳的意思,但是你知道在美國有哪些類型的餐廳嗎?快去翻翻看吧!