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麵ㄇㄧㄢˋ俱樂部
  • 麵ㄇㄧㄢˋ俱樂部

  • ISBN13:9789575309572
  • 出版社:幼獅
  • 作者:林美慧
  • 裝訂:平裝
  • 出版日:1997/04/01
定  價:NT$350元
優惠價: 9315
可得紅利積點:9 點

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商品簡介

作者簡介

你是愛麵族嗎?想為麵條換個新面貌,添些食趣嗎?只要在食材、佐料上加點創意,就能帶來不同的口感。本書將給你觸類旁通的觀念,讓麵點呈現多采多姿、豐盛引人的面貌。
高孔希,基隆水產職校畢業,現任漁業局技士,並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜等書。  

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