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遺傳因子健康法-青春528
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遺傳因子健康法-青春528

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

歷經不斷的研究,在本書中向各位提倡的遺傳因子營養學,向大家介紹遺傳因子的由來、重要性。雖然作者在遺傳因子營養學方面的健康叢書已經出版過好幾冊的,但為了推廣遺傳因子的常識,並且讓各位理解遺傳因子的與健康的關係,因此作者特別在此書中下了一番工夫,書中將介紹存在你我細胞中的遺傳因子。

作者簡介

1944年生於北海道。先後就讀北海道大學、京都大學,京都大學工學博士,十三年前著手研究食品素材核酸的開發,曾任「核酸魚精蛋白研究推進委員會」委員。現任遺傳基因營養學研究所代表,KYG協會 常任理事,國際地球環境大學研究所客座教授,環境學博士。

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