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鮭白子的威力
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商品簡介

作者簡介

本書是有關核酸之營養的最新研究,從理論與實際,以及臨床之所見,對核酸食物之防止老化的重要性做最佳見證,能將核酸在營養學上的價值正確地傳達給世人。
1954年出生於東京,東京大學醫學部保健學科畢業後,曾擔任該校研究生、受託研究員,目前為生活科學研究所代表。為KYG協會代表理 事、遺傳基因營養學研究所常任理事、杏林大學研兼任講師、國際地球環境大學研究所客座教授、環境學博士。

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