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生化學在生命科學的領域中是一門重要的基礎科學。不僅是做為細胞生物學、免疫學及分子生物學上的基石，同時更是拓展生物技術的先驅。
所謂生化學，用一句話來說就是「用化學的知識和方法來明瞭生命現象的學問」。生物體內的物質有許多的種類，其化學反應也是各式各樣，因此就像Baldwin所說生化學是很複雜而難以了解，如果全部都想了解的話，反而會使人覺得很厭煩。所以寧可從重要之處開始理解，之後再閱讀生化學的書時就容易瞭解了。
所謂生化學，用一句話來說就是「用化學的知識和方法來明瞭生命現象的學問」。生物體內的物質有許多的種類，其化學反應也是各式各樣，因此就像Baldwin所說生化學是很複雜而難以了解，如果全部都想了解的話，反而會使人覺得很厭煩。所以寧可從重要之處開始理解，之後再閱讀生化學的書時就容易瞭解了。
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