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小朋友發育食譜-健康生活38
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商品簡介

作者簡介

飲食營養與健康,絕對有著密不可分的關係,照顧學齡兒童健康的成長,首先必須從日常生活飲食的正確性著手。


本書將詳細說明兒童的「成長變化」、「常見問題」、「最須要的營養」及「幫助成長的食材」,讓父母更確實了解如何養護自家寶貝。另從15種可幫助成長的食材變化出60道食譜,這些日常生活中唾手可得的食材,由專精廚藝的廚師來製作孩子喜好的食譜,每一道食譜也都經過專業的營養分析。希望這本書能滿足讀者營養知識的充實之外,又能在日常生活中加入一些「媽媽安心,孩子快樂」的飲食。


翁玉青

兒童營養文稿及營養分析
營養學博士、中山醫學大學營養系副教授、中華民國營養師、美國營養師協會註冊營養師;
結合理論專業與實際生活,身體力行的專家

洪偉峻

食譜設計及廚藝示範
1971年生,16年廚藝精驗;現任中華廚藝交流協會理事,已出版《電鍋美人》食譜書;
專精研究食補養生美食,堅信「藥補不如食補」

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