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輕鬆、閒暇、愉悅……，這是人們對老年生活的美好期待，但這一切都必須建立在健康的基礎上。
人們老了，身體狀況、健康狀況可能都會大不如前。這個時候更需要講究飲食，選擇適合的、有針對性的食物，發揮食物的保健功效。
本書挑選12種最適合老年人食用的食物，精心搭配招牌菜色，滿足老人日常營養所需，幫助老人們吃得更營養、身體更健康。
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