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商品簡介
作者簡介
商品簡介
甜品，是快樂、開心和幸福的象徵，
在餐桌上特別受到歡迎，
滿屋的幸福便從一口甜品開始…
本書為中英對照
介紹常用工具和材料和基本製作技巧，教導您如何做各式甜品，如流沙包、醉南瓜、冰皮月餅、薑汁撞奶、笑口棗、西米腰果露等等。
作者簡介
鄭慧芳
畢業於黃克競工業學院專業悉除課程。其後任職於一間外資證券公司，負責高級行政人員宴客及午餐膳食，並在YMCA及YWCA教授烹飪課程。
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