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糖生物學基礎(簡體書)
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商品簡介

本書以寡糖的結構與功能為中心,所包含的內容從經典的糖化學(如糖的結構,命名,聚糖的多樣性,聚糖的結構與序列分析),糖生物化學(糖及聚糖代謝,糖基轉移酶,蛋白質或脂類的糖基化等)基礎出發,側重介紹了近二十年來糖生物學領域中突飛猛進的發展,尤其是DNA分子生物學重組技術在糖生物學中的應用等主要成就,實際上糖生物學已發展為現代分子生物學的一部分。本書具體素體取自作者們對研究生教學的資料,以1998年加州大學(圣地亞哥)春季班研究生所用的糖生物學教材為藍本,加上一些作者們在有關領域研究的新成果,經美國七所大學,加拿大一所大學十幾位教授的共同努力,并較廣泛地征求了有關學生的意見后,編寫而成的一部資料豐富且易于理解的教材,重點介紹內容為脊椎動物糖生物學,但也選擇介紹了大部分糖生物學領域保方面的重要成就。

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