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輕鬆解讀科學奧秘/化學超入門(簡體書)
- ISBN13：9787506267977
- 出版社：世界圖書(北京)出版公司
- 作者：日左卷健男
- 裝訂／頁數：平裝／190頁
- 規格：20.8cm (高)
- 版次：1
- 出版日：2007/10/30
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商品簡介
目次
商品簡介
本書的特征主要包括三方面： 1、選用的內容從中學的基礎知識出發，采用圖解說明的方式使難以理解的化學知識變得簡單易懂； 2、大膽地精選了一些日常生活和工作中所涉及的基礎化學知識供讀者學習； 3、用現代量子化學的理論說明化學鍵的形成過程。 我們的生活離不開化學，我們周圍的環境充滿了化學物質和與化學有關的化工產品。 大多數人在高中時代都學習過化學，但是對于那些不喜歡化學的人來講，化學給他們的印象只是計算太多，需要記憶的東西太多。造成這種結果的主要原因之一是沒有把化學知識與實際應用相關聯，亦即對于物質世界的整體概念沒有深刻的領會。 對于公司員工等一般讀者，他們希望能在很短的時間內了解有關化學的概況，包括基本的化學知識和現代新型的發展趨勢，但是苦于找不到一本可以滿足他們需要的書，這本書正適合這樣的需求。當然，也希望那些認為化學費解、無聊的高中生或大學生們能夠讀一讀這本書，以改變他們對化學的感受。 作者本人曾經是初中和高中的化學老師、初中和高中化學教材的作者、高考和成人高考輔導班的化學老師，現在作為大學老師，教授基礎化學和化學與現代社會的關系。 本書的特點是面向一般的讀者，力求做到知識性和趣味性相結合，形象生動地揭示化學與生活的密切關系，是一本深入淺出的化學讀物。
目次
第一章 物質世界
1、物質究竟是什么
2、任何物質都是由原子組成
3、物質的組成與分解
4、鈣是什么顏色——金屬的特征
5、用符號表示物質
6、何謂“有”機物和“無”機物
7、氣體分子的擴散運動
8、氣體的性質
9、物理變化和化學變化有哪些區別
10、放熱反應和吸熱反應
11、燃燒與質量守恒定律
12、用化學方程式表示化學反應
13、電解質溶液和非電解質溶液
14、什么是離子
15、電子的得與失——氧化與還原
16、酸和堿
17、酸堿中和生成鹽
專欄1 鉆石可燃嗎？
第二章 元素和元素周期表
1、元素周期表的誕生
2、由元素周期表得到的啟示
3、元素周期表與原子內在電子排布的密切關系（1）
4、元素周期表與原子內在電子排布的密切關系（2）
5、根據元素周期表研究物質的性質
6、離子型無機化合物的命名
7、強堿性元素——堿金屬和堿土金屬
8、什么是漂白劑和雙氧雜芑的原形——鹵素單質和化合物
9、堅實的飛機機體不易生銹腐蝕的原因——鋁、鋅
10、溫泉獨特的味道由何而來——、氣氛、臭氧、硫磺
11、富營養化是如何生成的——氮和磷
12、金剛石和鉛芯的共同之處——碳和硅
13、廣闊的金屬材料世界——鐵和銅
14、貴金屬的多種用途——銀、金、鉑
15、水俁病和骨痛病——汞、鎘
專欄2 罐頭橘子是誰剝的皮
第三章 原子間相互結合的理由
第四章 掌握摩爾概念使物質數量的表示更簡便化
第五章 變幻自如的有機化合物
第六章 化學滲透于生活和工作的每個角落
1、物質究竟是什么
2、任何物質都是由原子組成
3、物質的組成與分解
4、鈣是什么顏色——金屬的特征
5、用符號表示物質
6、何謂“有”機物和“無”機物
7、氣體分子的擴散運動
8、氣體的性質
9、物理變化和化學變化有哪些區別
10、放熱反應和吸熱反應
11、燃燒與質量守恒定律
12、用化學方程式表示化學反應
13、電解質溶液和非電解質溶液
14、什么是離子
15、電子的得與失——氧化與還原
16、酸和堿
17、酸堿中和生成鹽
專欄1 鉆石可燃嗎？
第二章 元素和元素周期表
1、元素周期表的誕生
2、由元素周期表得到的啟示
3、元素周期表與原子內在電子排布的密切關系（1）
4、元素周期表與原子內在電子排布的密切關系（2）
5、根據元素周期表研究物質的性質
6、離子型無機化合物的命名
7、強堿性元素——堿金屬和堿土金屬
8、什么是漂白劑和雙氧雜芑的原形——鹵素單質和化合物
9、堅實的飛機機體不易生銹腐蝕的原因——鋁、鋅
10、溫泉獨特的味道由何而來——、氣氛、臭氧、硫磺
11、富營養化是如何生成的——氮和磷
12、金剛石和鉛芯的共同之處——碳和硅
13、廣闊的金屬材料世界——鐵和銅
14、貴金屬的多種用途——銀、金、鉑
15、水俁病和骨痛病——汞、鎘
專欄2 罐頭橘子是誰剝的皮
第三章 原子間相互結合的理由
第四章 掌握摩爾概念使物質數量的表示更簡便化
第五章 變幻自如的有機化合物
第六章 化學滲透于生活和工作的每個角落
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