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精挑細選愛吃肉-安琪的食尚廚房3
  • 精挑細選愛吃肉-安琪的食尚廚房3

  • ISBN13:9789866881985
  • 出版社:旗林文化
  • 作者:程安琪
  • 裝訂:平裝
  • 出版日:2008/02/01
  • 中國圖書分類:肉類烹調法
定  價:NT$299元
優惠價: 9269
可得紅利積點:8 點

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商品簡介

88道豬、牛、羊肉料理的完全指南!不同部位的肉類適合不同的烹調方法,本書教您認識不同部位肉的特質,選對適當的調理方式,做出絕佳的美味!

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