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商品簡介
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本書特色：
1. 本書分為兩篇，第一篇為營養學篇，其內容涵括「基礎營養學」及「生命期營養學」；第二篇為膳食療養學篇。
2. 膳食營養學篇中，每章前皆放置【解釋名詞】，使讀者進ㄧ步理解。每章後皆放置【個案研究】，使讀者配合內容激發思考，增加實用性。
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