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作者簡介
目次
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食物是我們最好的朋友，恰當的飲食可以避免各種疾病的發生。 西紅柿、辣椒、菠菜等十種食物，被專家譽為排毒抗癌圣品。 和卡路里做朋友，控制好日常飲食的總熱量，就能健康又苗條。 一個人壓力過大，容易暴飲暴食，造成身體肥胖。 色彩鮮艷的水果蔬菜大多含高抗氧化基因，對頭發護理有益。 心血管病、呼吸系統病、皮膚病、失眠癥、過敏癥、厭食暴食病等現代社會一系列常見病，也可以通過合理的膳食方案進行控制和治療。 本書作者龔則韞教授為美國國防部著名毒理學專家，她結合多年病理學研究和日常養生保健經驗，為讀者設計了一套體內環保飲食方案。
作者簡介
龔則韞 美國國防部著名毒理學專家。 祖籍福建省晉江縣，臺北輔仁大學生物系畢業，美國加州大學柏克萊分校環境衛生科學與毒理學博士。曾任美國國防部陸軍研究總署細胞創傷科副主任，美國健康總署另類醫學中心的科研計劃書審核員。現任美國國防醫科大學醫科和藥理科正教授，是美國健康總署氰化物題案專家。 發表近百篇英文科研著作，曾于1990年和1993年兩次獲亨利克利斯鼎紀念獎，近年獲得2005年輔仁大學學術杰出獎、2006年美國國防部科學女性楷模、2006年美國國防部研究開發成就獎、軍事醫學貢獻獎等多項獎章。
目次
自序 祝愿
解毒身體的飲食
十大抗癌圣品(防癌蔬果)
與卡路里做朋友(熱量·體重·肥胖)
吃出青春與苗條(年輕·健康·美麗)
調味你的健康(糖·鹽·膽固醇)
食物與血液酸堿度(酸性·堿性·變變變)
從血型看健康(血型與飲食)
高鉀食物防中風(控制高血壓食物)
認識維生素(解析維生素功效)
解讀身體的疾病
生兒生女隨心所欲(精子·卵子·染色體)
生命的故鄉(子宮·子宮頸癌·更年期)
健康的乳房(乳房·乳癌)
前列腺癌知多少(前列腺·前列腺癌)
保護子孫袋(軍丸·隱軍癥)
肝是生命的救星(肝臟·肝炎·肝癌)
暢通的消化器官(腸胃·消化系統)
肺腑之言(呼吸系統·肺病)
靈魂之窗(眼睛·視網膜病變)
告別干澀的皮膚(皮膚病·皮膚癌)
健康歡喜“心”(心臟·心血管疾病)
烏絲與玉指(毛發頭皮·指甲病變)
骨質疏松了怎么辦?(骨骼·骨質疏松癥)
神秘的內分泌(內分泌系統·糖尿病)
記憶力衰退(健忘·失智癥)
失眠不可-怕(睡眠品質·失眠癥)
花粉熱與過敏原(過敏癥)
管理情緒創造高EQ(情緒壓力·過勞癥)
遠離抑郁癥(學習自我控制情緒)
不吃不喝的厭食癥(厭食癥)
暴飲暴食的憂慮(暴食癥)
抽煙對身體的影響(預防·治療·戒煙)
后記 全面健康時代來臨(另類醫學面面觀)
解毒身體的飲食
十大抗癌圣品(防癌蔬果)
與卡路里做朋友(熱量·體重·肥胖)
吃出青春與苗條(年輕·健康·美麗)
調味你的健康(糖·鹽·膽固醇)
食物與血液酸堿度(酸性·堿性·變變變)
從血型看健康(血型與飲食)
高鉀食物防中風(控制高血壓食物)
認識維生素(解析維生素功效)
解讀身體的疾病
生兒生女隨心所欲(精子·卵子·染色體)
生命的故鄉(子宮·子宮頸癌·更年期)
健康的乳房(乳房·乳癌)
前列腺癌知多少(前列腺·前列腺癌)
保護子孫袋(軍丸·隱軍癥)
肝是生命的救星(肝臟·肝炎·肝癌)
暢通的消化器官(腸胃·消化系統)
肺腑之言(呼吸系統·肺病)
靈魂之窗(眼睛·視網膜病變)
告別干澀的皮膚(皮膚病·皮膚癌)
健康歡喜“心”(心臟·心血管疾病)
烏絲與玉指(毛發頭皮·指甲病變)
骨質疏松了怎么辦?(骨骼·骨質疏松癥)
神秘的內分泌(內分泌系統·糖尿病)
記憶力衰退(健忘·失智癥)
失眠不可-怕(睡眠品質·失眠癥)
花粉熱與過敏原(過敏癥)
管理情緒創造高EQ(情緒壓力·過勞癥)
遠離抑郁癥(學習自我控制情緒)
不吃不喝的厭食癥(厭食癥)
暴飲暴食的憂慮(暴食癥)
抽煙對身體的影響(預防·治療·戒煙)
后記 全面健康時代來臨(另類醫學面面觀)
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