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由梨子想象酥胸的飽滿，由蘋果想象豐臀的圓潤，由雞蛋想象香肩的豐盈，甚至由香蕉想象陽具，由生蠔想象女性的下體……這不僅僅是一種由外觀產生的聯想，更是一種摻雜有詼諧性趣的想象。想象的內涵遠不止形似，更兼神似，它喚起軀體認知經驗，帶動感官沖動，恰似“言有盡而意無窮”的境界。當想象自在地發生時，事物與人體的妙肖被充分的延展，所謂妙趣橫生。
作者簡介
徐累，著名藝術家、人文學者。 1963年生于江蘇，畢業于南京藝術學院美術系。現工作于中國藝術研究院創作研究中心，兼任北京今日美術館藝術總監。 徐累的藝術以個人謹密的觀念和典雅的氣質，創造了一個充滿神秘幻想的境界。在當代藝術中呈現出新人文風格的價值。如同他對繪畫文本的意趣有絕妙把握一樣，徐累的藝術評論和著述也有“始于愉悅，終于智性”的特別主張，由其主編的《經典》系列即反映了對歷史與現代、藝術與生活、夢幻與創造的視覺匯識。 著有《中國名畫家精品集徐累》、《對影叢書：空城記》（與朱朱合著）、《徐累：美國國會圖書館亞洲館2008文化交流項目專集》、《超凡者之門》、《夢幻的彼岸》等。
目次
人間饗宴中國繪畫中的飲食
歡宴的另一面解析《韓熙載夜宴圖》
蘋果的力量
愛欲食色
電影與味蕾
漢字是最好吃的文字 “寫食主義”者沈宏非如是說
水果有真理 費明杰訪談
能吃是福 李津的“水墨餐飲”以及吃喝事跡
老圃茹素
都在這一口里了 “吃”在當代藝術中的雙重展現
藝術品“味”
花船
美器美食
法國餐桌的顏色
水晶視宴
老照片
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