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目次
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本書從營養和健康的角度講述了女性獲得美和維護美的具體方法，介紹了女性營養和美麗的關鍵內容，包括如何維持自己的標準體重，如何監測自己的營養狀況，如何選擇邋合自己的健康食物，以及美發、美唇、美膚、美胸、美腿、美眼、美腹、美腰的營養對策，并提供了不同年齡女性美容美體的營養策略。
作者簡介
于康，臨床營養專家，北京協和醫院臨床營養科副主任醫師、副教授，中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員，中華預防醫學會健康風險評估與控制專業委員會委員，中國營養學會臨床營養分會委員，中國老年保健協會專家委員會及巡講團首席營養專家，北京市健康教育協會常務理事。
于康多年來從事臨床營養的治療與學術研究，擅長糖尿病、肥胖癥、腎病、痛風等各類疾病的營養治療，并主編了多部學術專著。
于康主編了多部營養科普書，深受廣大讀者的喜愛。他做了500多場營養科普講座，千人以上的現場講座達20多場，受到廣大聽眾的熱烈歡迎，并被中央電視臺等媒體相繼報道。他應邀與30多家電視臺、廣播電臺、報紙、雜志、網絡等媒體的健康專欄合作，并曾在《人民日報》《光明日報》《健康報》《參考消息》《北京晚報》《時尚》等80余家報刊雜志上介紹營養科學知識。
于康多年來從事臨床營養的治療與學術研究，擅長糖尿病、肥胖癥、腎病、痛風等各類疾病的營養治療，并主編了多部學術專著。
于康主編了多部營養科普書，深受廣大讀者的喜愛。他做了500多場營養科普講座，千人以上的現場講座達20多場，受到廣大聽眾的熱烈歡迎，并被中央電視臺等媒體相繼報道。他應邀與30多家電視臺、廣播電臺、報紙、雜志、網絡等媒體的健康專欄合作，并曾在《人民日報》《光明日報》《健康報》《參考消息》《北京晚報》《時尚》等80余家報刊雜志上介紹營養科學知識。
目次
營養成就美麗健康
1 營養是女人美麗的源泉
2 女人美麗健康的身體信號
信號1：關注你頭發的變化
信號2：關注你牙齦的變化
信號3：關注你嘴角的變化
信號4：關注你夜視力的變化
信號5：關注你皮膚的變化
信號6：關注你舌部的變化
信號7：關注你味覺的變化
信號8：關注你肢體感覺的變化
信號9：關注你肌肉的變化
3 女人要健康美麗，從關注自己的體重人手
注體重三要素
你的理想體重應是多少？
從體脂怎樣判定你是否需要減肥？
怎樣判定你的體型是否標準？
4 女人美麗健康的飲食關鍵八條
5 為女性朋友推薦十大健康食品
6 讓豐富多彩的食物點綴你的生活
7 女人要美麗健康應避免十大垃圾食品
8 反式脂肪酸對健康的影響有多大？
什么是反式脂肪酸？
常見反式脂肪酸含量高的食物有哪些？
9 酸堿平衡有多重要？
10 五種顏色食物對健康的影響
紅色
黃色
藍色
白色
黑色
11 女人美麗健康大餐“3+3”
女人的早餐要“多姿多彩”
早餐宜選擇的食物
早餐不宜選用的食物
給你提供健康早餐示例
不吃早餐的“七宗罪”
不加熱量又抵餓的上午餐
……
打造靚麗美人營養策略
美容美體問題之營養對策
美人健康的重要營養策略
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信號2：關注你牙齦的變化
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信號5：關注你皮膚的變化
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3 女人要健康美麗，從關注自己的體重人手
注體重三要素
你的理想體重應是多少？
從體脂怎樣判定你是否需要減肥？
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7 女人要美麗健康應避免十大垃圾食品
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什么是反式脂肪酸？
常見反式脂肪酸含量高的食物有哪些？
9 酸堿平衡有多重要？
10 五種顏色食物對健康的影響
紅色
黃色
藍色
白色
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