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一學就會的小烤箱美食(簡體書)
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一學就會的小烤箱美食(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

本書內容分為:10道最具人氣的經典小烤箱美食、20道基礎醬料變化的小烤箱美食、20道方便快捷的小烤箱美食三部分。

目次

基本計量常識
小烤箱烹飪零失敗的秘訣
基礎醬料DIY
PART 1 10道最具人氣的經典小箱美食
奶酪焗鮮蝦
焗土豆泥
奶油烤圓白菜
法式焗田螺
肉醬千層面
奶油雞肉鮮菇飯
法式洋蔥湯
炯扇貝
奶酪焗法國面包
奶焗布丁
PART 2 20道基礎醬料變化的小烤箱美食
 白醬
蟹棒焗絲瓜條
火腿卷蔬菜
炯烤海鮮吐司
奶油青醬焗蝦仁
 紅醬
韓式泡菜煸餛飩
菜花焗奶酪球
鯛魚炯青蔬
茄汁蔬菜焗滑蛋
 培根醬
培根蒜香煽菠菜
南瓜培根醬焗雞肉
香腸番茄焗蛋
培根醬焗泡菜
 肉醬 
肉醬焗饅頭
烤肉醬茄子片
焗烤嫩豆腐
肉醬焗米比薩
 咖喱醬
豬肉蘋果卷
焗咖喱雞
咖喱醬焗蔬菜蔥油餅
焗烤紅曲蛋炒飯
PART 3 20道方便快捷的小烤箱美食
 玉米醬
日式玉米醬煽草蝦
番茄焗獅子頭
玉米醬焗豆腐
焗烤玉米
 蛋黃醬
芥末焗蔬菜
奶酪焗可樂餅
乳酪米沙拉杯
綠豆咸蛋焗豆腐
 鮮奶
鮮肉卷蘆筍
奶焗法式咸派
炯烤竹筒飯
 味噌醬
味噌芋泥焗鮭魚
蒜香味噌牡蠣
奶酪焗柿子椒
 面包粉
菠菜燒牡蠣
焗杏鮑菇
焗烤培根紅薯
 酥皮
酥皮干貝洋蔥派
韭黃皮蛋酥
焗烤水果酥

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