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作者簡介
目次
引言 生命不息——進化是永恒的主題
第一章 走出健康誤區——不宜盲目補鐵
血色病帶來的思考
我們都需要鐵元素
人體內也有不需要鐵元素的地方
鐵元素過多導致的感染
“缺鐵”也能增強免疫力
古老而有效的放血療法
不宜盲目補鐵
第二章 重新認識疾病——細說糖尿病
我們為什么會得糖尿病
突如其來的冰河期對人類的考驗
對抗嚴寒,我們需要脂肪
超甜冰葡萄酒的提示
神奇林蛙的啟發
糖尿病幫助人類度過冰河期
第三章 踏上健康之路——不再懼怕高膽固醇
人體必不可少的膽固醇
不同的膚色,不同的作用
“酒后紅臉”是機體的自我保護
不同的種族有著不同的特色疾病
踏上健康生活之路
第四章 來自大自然的威脅——植物毒素
從蠶豆說起
身體里的清道夫
“致命”的蠶豆
來自大自然的避孕藥
細數每天食用的“毒素”
苦的東西不一定就有毒
警惕植物的化學武器
自然環境下的生存壓力
植物不僅僅給我們美食
第五章 尊重世界的另一半——與微生物共存
第六章 生命的起源——人類基因庫
第七章 遺傳也“瘋狂”——表觀遺傳學
第八章 生命為什么會走向死亡
結語 生命,就是一個奇跡
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