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家庭藥酒處方精選與配制(簡體書)
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家庭藥酒處方精選與配制(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

藥酒,顧名思義,即包含了酒和藥物雙重功效作用的保健品,服用簡便、效果顯著,深受廣大人民群眾的喜愛。本書從養生保健、美容養顏和治療疾病三大方面分別介紹了家庭用藥酒的制備與常用配方。每個配方均對其來源、處方組成、功效與主治、配制與服用方法進行了詳細講解。為方便廣大家庭制備,所選取的藥材常見易得、配制方法簡單實用,無論需要強身健體亦或防治疾病,都可以在本書中找到相應的配方。
好的藥酒除了有合適的配方之外,配制方法也很關鍵。本書作者根據多年的制酒經驗,向讀者詳細介紹了藥酒制備的基本知識和基本配制方法,使家庭制備藥酒時不致無的放矢、事倍功半,使藥酒發揮其最大的功效。本書可作為家庭和個人的飲食保健的參考用書。

目次

第一篇 藥酒的特性與制備
 第一章 藥酒概論
一、藥酒的發展史
二、藥酒的優越性
三、藥酒的局限性
四、藥酒的分類
(一)滋補保健藥酒
(二)美容和皮膚保健藥酒
(三)治療性藥酒
五、藥酒的正確飲用
 第二章 藥酒的家庭制備
一、家庭藥酒制備的原料
(一)中藥材
(二)基酒
(三)藥酒制備的助劑
二、中藥的粉碎
三、藥酒制備原理
(一)中藥中的化學成分
(二)中藥成分的溶解性
(三)藥酒制備的科學依據
四、有效成分的提取
(一)基酒的確定
(二)浸泡提取方法
(三)酒精度的調整
五、藥酒的精制
(一)藥酒中雜質來源
(二)家庭藥酒的精制
(三)過濾方法
六、藥酒的調味
(一)藥酒中口味物質的來源
(二)口味物質的相互作用
(三)藥酒的調味
第二篇 滋補保健藥酒處方
 第一章 養生抗衰老藥酒
概述
一、人參黃狗腎酒
二、人參固本酒
三、牛膝人參酒
四、長春益壽酒
五、五精酒
六、右歸酒
七、仙茅酒
八、延壽酒(一)
九、延壽酒(二)
十、延齡酒
十一、延壽九仙酒
十二、壯身酒
十三、地黃滋補酒
十四、百益長春酒(一)
十五、杞地人參酒
十六、補益酒
十七、補腎延壽酒
十八、補腎壯陽酒
十九、周公百歲酒
二十、首烏枸杞酒
二十一、首烏地黃酒
二十二、養生酒
二十三、健康補腎酒
二十四、黃精酒
 ……
 第二章 補氣養血藥酒
 第三章 滋陰填精藥酒
 第四章 補腎壯陽藥酒
 第五章 補肝腎壯筋骨藥酒
 第六章 健脾和胃藥酒
 第七章 健腦補心安神藥酒
 第八章 不孕不育藥酒
第三篇 美容及皮膚保健藥酒處方
 第一章 美容藥酒
 第二章 皮膚保健藥酒
第三篇 治療性藥酒處方
 第一章 腰膝疼痛藥酒
 第二章 關節痹痛藥酒
 第三章 經絡中風藥酒
 第四章 婦科保健藥酒
 第五章 聰耳明目藥酒
索引

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