商品簡介
目次
第二章 飯店安全管理組織及保安部職責
第一節 飯店安全管理組織的設置
第二節 保安部職責
第三章 飯店內保管理
第一節 飯店各部門的安全管理
第二節 飯店鑰匙管理制度
第三節 各類刑事、治安案件的防范預案及處理程序
第四節 內保工作程序和工作制度
第五節 警衛方案
第四章 飯店警衛管理
第一節 警衛職業道德規范及各崗崗位職責
第二節 警衛工作程序
第三節 警衛隊裝備使用規定
第四節 出入飯店管理規定
第五節 飯店停車場管理制度
第六節 警衛管理常用表格
第五章 飯店消防管理
第一節 防火安全責任制
第二節 防火管理規定
第三節 崗位、工種防火制度
第四節 消防安全檢查制度
第五節 消防檔案管理制度
第六節 消防安全獎懲制度
第七節 消防、保安監控中心管理制度
第八節 消防、保安監控中心巡視細則
第九節 飯店義務消防隊章 程
第十節 滅火工作程序
第十一節 消防應急方案
第六章 飯店員工安全手冊
第一節 強調安全工作的重要性
第二節 員工的消防職責
第三節 員工的保衛職責
第四節 餐飲部員工的安全操作職責
第五節 客房部員工的安全操作職責
第六節 前廳部員工的安全操作職責
第七節 其他安全操作職責
第七章 飯店安全培訓
第一節 飯店內部安全培訓方案
第二節 新員工安全培訓方案
第三節 義務消防隊培訓提綱
第四節 保安部警衛培訓方案
附錄
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